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Oie
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Définitions de « oie »
Oie - Nom commun
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(Ornithologie) Grand oiseau palmipède et aquatique de la famille des Anatidae, plus imposant que le canard, vivant à l'état sauvage ou domestiqué.
On ouvrait une oie. On la vidait. On la désossait. On faisait fondre sa graisse. On faisait cuire le tout. Enfin, dans des pots de terre vernissée on enfouissait ces morceaux. On versait dessus la graisse chaude. Elle se figeait et l’oie se conservait, avec sa saveur, dans ce tombeau.
— Paul Guth, Le mariage du Naïf -
(Canada) (Familier) Nom donné indistinctement à certaines espèces d'oiseaux migrateurs tels que la bernache du Canada ou l'oie des neiges.
À la nuit tombée, il n'est pas donné à tous de distinguer avec certitude le cacardage d’une volée d’outardes de celui d’une volée d'oies blanches.
— Gérald Baril, Si près -
(Figuré) Individu manquant d'intelligence.
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(Héraldique) Figure représentant cet animal sur les armoiries, sans distinction particulière permettant de différencier mâle et femelle.
Expressions liées
- C'est une oie
- Contes de ma mère l'oie (contes destinés aux enfants, contes de fées.)
- Couleur merde d'oie
- Duvet d'oie
- Garder les oies
- Gaver, plumer une oie
- Graisse d'oie
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Jeu de l'oie (jeu qui se joue à plusieurs avec des dés et un tableau constitué de soixante-trois cases, illustrées et numérotées, disposées en spirale, dont certaines, placées de neuf en neuf et représentant une oie, permettent au joueur qui y parvient de doubler les points qu'il a faits)
... le noble jeu de l'oie renouvelé des Grecs me ravissait. Dans le jeu de l'oie, tout vit, tout parle, c'est la nature et la destinée: tout y est merveilleux et tout y est vrai, tout y est ordonné et tout y est hasardeux. Les oies fatidiques placées de 9 en 9 m'apparaissaient ainsi que des divinités...
— Anatole France, Petit Pierre -
Les oies du capitole (oies consacrées à Junon sur le Capitole, à Rome, et dont les cris sauvèrent les Romains d'une attaque nocturne des Gaulois.)
L'histoire où l'on voit que les oies du Capitole sentirent l'approche nocturne des Gaulois et par ainsi sauvèrent Rome
— Théophile Gautier, Le Capitaine Fracasse - Marcher comme une oie (avoir une démarche peu élégante.)
- Oie aux marrons
- Oie de mer (dauphin)
- Oie de noël
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Oie domestique
Invitée à plusieurs réceptions à l’un ou l’autre château dans les années 1790, Elizabeth Simcoe relate avoir mangé de l’oie métisse, tenant à la fois de l’oie domestique et de l’outarde, du mufle d’orignal (un mets riche et délicat servi avec une sauce jugée excellente), de délicates perdrix, ainsi que du pâté aux crêtes de coqs!
— Le Journal de Québec, [EN IMAGES] Quand l’histoire passe à table: découvrez 5 menus historiques de Québec | JDQ -
Oie noire (Macreuse)
C'est plutôt un souvenir qui a laissé tomber l'oie noire dans l'oubli pour ne garder que les deux oies blanches, c'est davantage une provocation à l'imagination poétique.
— Marcel Dubé, Au retour des oies blanches -
Oie à duvet (eider.)
Voici la fameuse oie à duvet ou canard eider, sous l'édredon de laquelle dorment nos petites-maîtresses;
— Balzac, Peau de chagrin -
Pas de l'oie (pas de parade en usage dans certains pays, et en particulier dans l'armée allemande du IIIeReich.)
Et vous ne savez pas quel soldat est le soldat allemand, vous qui ne l'avez pas vu comme moi défiler au pas de parade, au pas de l'oie, Unter den Linden
— Proust, Temps retrouvé - Patte d'oie
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Petite oie (abattis de l'oie que l'on apprête de diverses manières.)
Petite oie. Faites cuire en hoche-pot
- Petite oie blanche (jeune fille qui a reçu une éducation pudibonde, qui est niaise.)
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Plume d'oie (plume provenant de l'aile d'une oie, taillée en pointe et utilisée autrefois pour écrire ou dessiner.)
Mettez une plume d'oie dans la main d'un moraliste qui soit écrivain de premier ordre. Il sera supérieur aux poètes.
— Lautréamont -
Plus bête qu'une oie
Ah! ce gredin de Rougon! Plus bête qu'une oie sur toutes sortes de choses, et malin avec cela!
— Émile Zola, Les Rougon-Macquart - Pâté de foie d'oie ou foie gras
- S'empiffrer comme une oie (manger de façon excessive.)
- Synt oie confite
- Tirer l'oie, des oies (exercice qui consistait à suspendre une oie vivante à un pieu et à lancer des bâtons contre ce but, jusqu'à ce que le cou de l'animal ait été rompu et détaché.)
- Troupeau d'oies
- Écrire avec une plume d'oie
- Être bête comme une oie
Étymologie de « oie »
Du moyen français oie, de l’ancien français oe, du bas latin auca, contraction de avica, du latin avis (oiseau). Également présent en Berry sous la forme oche, en wallon âwe, en namurois auwe, en ancien espagnol auca, en espagnol moderne et portugais oca. Le nom général avica, oiseau, a été réduit à un sens spécial.Usage du mot « oie »
Évolution historique de l’usage du mot « oie » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « oie » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « oie »
Citations contenant le mot « oie »
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Vous venez voir l'écrivain ? Méfiez-vous, c'est décevant... C'est comme si après avoir mangé le foie gras vous rencontriez l'oie en personne.
Arthur Koestler -
Une oie va pliant le cou, mais à ses yeux rien n'échappe.
Le Talmud — Megilla -
L'art de l'imposition consiste à plumer l'oie pour obtenir le plus possible de plumes avec le moins possible de cris.
Jean-Baptiste Colbert -
L'alouette en main vaut mieux que l'oie qui vole.
Proverbe français -
Les événements ont ceci de commun avec les oies qu'ils vont en troupe.
Léon Bloy — Le Désespéré, Mercure de France -
L'intérêt qu'elle prenait à l'histoire naturelle était limité à l'observation des pattes d'oie qui se formaient autour de ses yeux.
Eric Bentley -
Trois femmes et trois oies font déjà un marché.
Proverbe polonais -
La femme a plus de sagesse qu'une oie ; quand il pleut, elle se met au sec sous un toit.
Geiler de Kaysersberg
Traductions du mot « oie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | goose |
| Espagnol | ganso |
| Italien | oca |
| Allemand | gans |
| Chinois | 鹅 |
| Arabe | بجعة |
| Portugais | ganso |
| Russe | гусь |
| Japonais | ガチョウ |
| Basque | antzara |
| Corse | oca |