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Mange-tout
[mɑ̃ʒœtu]
Définitions de « mange-tout »
Mange-tout - Nom commun
-
Type de légumineuse, tels que certains pois ou haricots, dont on consomme à la fois les grains et la gousse encore verte.
Le mange-tout, cultivé tant pour sa facilité de culture que pour sa double fonction alimentaire, est apprécié des chefs et jardiniers pour ses gousses croquantes et ses grains tendres, offrant une dualité gustative et nutritionnelle.
— (Citation fictive) -
(Désuet) Personne qui dilapide ses biens en dépenses excessives.
Dans un éditorial cinglant, le journaliste décrit l'homme politique en question non seulement comme un stratège défaillant, mais aussi comme un véritable mange-tout, dépensant sans compter les fonds publics en projets faramineux et souvent inutiles.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Haricot, petit pois mange-tout (Haricot, petit pois dont on mange la cosse verte avec le grain.)
Étymologie de « mange-tout »
Du français manger et tout, indiquant que le légume est consommé entièrement car on ne l’écosse pas.Usage du mot « mange-tout »
Évolution historique de l’usage du mot « mange-tout » depuis 1800
Synonymes de « mange-tout »
Citations contenant le mot « mange-tout »
-
Aujourd'hui, on compte pas moins de 200 variétés, cultivées un peu partout dans le monde. Le plus connu, c’est le haricot filet à la longue gousse fine et lisse. Autre variété facile à trouver : le haricot mange-tout. Celui-là, pas besoin de l’équeuter : que ce soit le mange-tout plat et vert ou le haricot jaune que l’on appelle le haricot beurre.
Europe 1 — Comment cuisiner les haricots verts ? -
On aime le goût légèrement sucré du pois mange-tout et sa texture croquante. Il est riche en protéines, en fibres et en sels minéraux.
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Un peu plus gros que le petit pois, le pois mange-tout se consomme cru ou cuit, avec ou sans sa gousse. Un légume plein de potentiel donc ! Découvrez nos meilleures recettes de pois gourmands.
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Les pois mange-tout ont la particularité de présenter une bonne source de protéines pour des légumes. Il sont également particulièrement riches en fibres solubles, en bêta-carotène, en phosphore et en calcium.
https://www.passeportsante.net/ — Pois mange-tout : les bienfaits de ce légume vert
Traductions du mot « mange-tout »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | eat all |
| Espagnol | come todo |
| Italien | mangia tutto |
| Allemand | iss alles |
| Chinois | 全部吃掉 |
| Arabe | أكل كل شيء |
| Portugais | coma tudo |
| Russe | съесть все |
| Japonais | 全てを食べる |
| Basque | jan guztiak |
| Corse | manghjà tuttu |