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Laitue

[lɛty]
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Définitions de « laitue »

Laitue - Nom commun

  • Laitue () : Plante du genre Lactuca, appartenant à la famille des Astéracées, caractérisée par sa production de latex. Certaines espèces sont cultivées pour leurs feuilles comestibles.

    Nous, on s’esbigne en souplesse sans seulement qu'elle s'en aperçoive, la chère épicemarde, attentive qu'elle est à sa laitue peu chère qu'a tendance à faner, et dont elle arrache une feuille jaunie de temps en temps, avec une grande détresse de femme qui épluche son capital.
    — Frédéric Dard, San Antonio : Sucette boulevard

Expressions liées

  • Laitue batavia romaine
  • Laitue braisée
  • Laitue à la béchamel à la crème
  • Salade de laitue

Étymologie de « laitue »

Du latin lactuca, provenant de lac, signifiant « lait », en référence au suc laiteux produit par cette plante. Le terme a évolué en lachuga, laytuga en provençal, llatuga, lletuga en catalan, lechuga en espagnol et lattuga en italien pour donner « laitue » en français.

Usage du mot « laitue »

Évolution historique de l’usage du mot « laitue » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « laitue » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « laitue »

Citations contenant le mot « laitue »

  • Le jeu politique ressemble à ces salades qui finissent mal le marché, en été. Elles sont fanées, rejetées. Où est la fraîcheur ? J’appellerai cela la parabole de la laitue.
    Michel Jobert — Le Quotidien de Paris - 10 Septembre 1980
  • L’analyse du marché Thé bio à la laitue mondial de 2015 à 2017 est un rapport de marché qui a été compilé via l’étude et la compréhension de tous les facteurs qui influent le marché de manière positive comme négative. Certains des facteurs principaux qu’il faut prendre en compte sont : divers rudiments orientant le marché, les opportunités à venir, les freins, les analyses régionales, divers types & applications, l’analyse des impacts du COVID-19 et les principaux acteurs clefs du marché Thé bio à la laitue.se connecter à la vente dexperts [email protected] or call us on +1-312-376-8303.
    Instant Interview — Étude du marché Thé bio à la laitue de juin 2020 avec les impacts de l’épidémie de COVID-19 sur la Production et les Ventes pour les meilleurs acteurs Amber’s Organics, Botanical Products, Complex Beverage, Indigo Herbs, Wildlettucecom – Instant Interview
  • «On est obligés d’enfouir un champ complet de laitue parce qu’il nous manque une bonne vingtaine de travailleurs mexicains et qu’une dizaine sont en quarantaine. On doit tout détruire avec nos tracteurs», soupire Clermont Riendeau, président du Potager Riendeau, à Saint-Rémi, en Montérégie.
    Le Journal de Montréal — Son champ de laitue en ruine en raison du manque de travailleurs | JDM
  • Le thé bio de laitue est préparé à partir de feuilles de laitue issues de l’agriculture biologique. Il ne contient ni pesticides ni engrais. Le segment du thé biologique en laitue en poudre / en poudre a représenté la plus grande part du marché du thé biologique en 2017. Ce segment de produits continuera à détenir la part maximale, même s’il y aura une réduction marginale de leurs parts au cours de la période de prévision. Cette étude de marché estime qu’en termes de régions géographiques, les Amériques seront le principal contributeur de revenus au marché du thé biologique tout au long de la période de prévision.
    Instant Interview — Étude exhaustive sur Thé bio à la laitue Market 2020 | Évaluation stratégique par les meilleurs joueurs – Ambers Organics, Botanical Products, Complex Beverage – Instant Interview
  • Pour cette salade plusieurs textures : les pétales ciselés dans la vinaigrette pour la parfumer, les feuilles croquantes de la laitue, les pétales farcis de fromage, les fleurs ou pétales entiers. Huile et vinaigre sont « basiques » car seules les fleurs doivent parfumer la salade.
    France Bleu — Salade fleurie
  • On aperçoit la laitue prolétarienne élevée au niveau de haute cuisine. Chacun ses goûts.
    Le Figaro.fr — La laitue des Alpilles par Glenn Viel
  • Mondial Graines de laitue, marché 2020: le nouveau rapport de recherche ajoute dans la base de données Rapports de précision. Ce rapport de recherche répartis sur les pages, de résumer les entreprises et les supports Top avec des tables et des chiffres. Rapport final ajoutera lanalyse de limpact des Covid-19 sur cette industrie.
    Taille du marché mondial Graines de laitue, 2020 Affichant une croissance impressionnante par 2026 | Tendances de lindustrie, Partager, Taille, Top joueurs clés Analyse et recherche Prévisions – JustFamous
  • Installez maïs et concombre : le maïs protège le concombre contre le virus de la flétrissure. Concombre et laitue, duo de choc : plantez la salade en premier, puis installez les plants de concombre. La salade ombre les concombres pendant qu’ils grandissent, et les salades sont bonnes à cueillir juste quand les concombres prennent toute leur place.
    La Croix — Copains comme concombre et cornichon

Traductions du mot « laitue »

Langue Traduction
Anglais lettuce
Espagnol lechuga
Italien lattuga
Allemand grüner salat
Chinois 生菜
Arabe الخس
Portugais alface
Russe салат
Japonais レタス
Basque letxuga
Corse lettuce
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.