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Hôtelier

[otœlie]
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Définitions de « hôtelier »

Hôtelier - Adjectif

  • Relatif à l'activité et au service de l'hébergement en hôtels.

    Il est vrai qu'à cette époque, les parents et leur progéniture ne partaient pas en « ouikende » prolongé, les syndicats hôteliers ne s'immisçaient pas dans la pédagogie, le corps médical pondait moins de fadaises quant au rythme biologique […]. — Jacques Mallouet, Les jours chiffrés

Hôtelier - Nom commun

  • Personne qui gère un établissement d'hébergement destiné aux voyageurs.

    Mais c’est faisable, dit La Mole en se préparant comme son compagnon à rouer l’hôtelier de coups de fouet.
    — Alexandre Dumas, La Reine Margot
  • Dans certaines abbayes, religieux assigné à l'accueil et au soin des hôtes de passage.

    Dans les murs épais de l'abbaye, le moine-hôtelier dédiait son existence à l'accueil bienveillant des voyageurs égarés, offrant abri et réconfort aux âmes en quête de repos.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • Crédit hôtelier
  • Syndicat hôtelier
  • École hôtelière (école dispensant un enseignement professionnel adapté aux divers emplois de l'hôtellerie.)
    Il était très supérieur aux jeunes gens que l'École Hôtelière jette sur le marché par promotions
    — Fargue, Piéton Paris

Étymologie de « hôtelier »

Dérivé du mot français hôtel avec le suffixe -ier. Il remonte à environ 1180 avec le terme ancien français osteler signifiant « moine chargé de recevoir les étrangers ». Il a des correspondances dans d'autres langues romanes comme le provençal hostalier, ostelier, le catalan hostaler et l'ancien espagnol hostalero. Le terme hostelain était également utilisé.

Usage du mot « hôtelier »

Évolution historique de l’usage du mot « hôtelier » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « hôtelier » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « hôtelier »

Citations contenant le mot « hôtelier »

  • Né à Amsterdam en 1996, Booking.com est vite devenu une mine d'or pour les hôteliers, rabattant des clients du monde entier en les référençant sur une plateforme unique et simple d'utilisation, et permettant aux professionnels d'améliorer leur taux de remplissage. Mais avec le temps, la plateforme est devenue incontournable… et trop gourmande.
    Le Point — Les hôteliers déclarent la guerre à Booking.com - Le Point
  • Directrice de l’hôtel Mercure Vieux Lille, Kawtar Bansar a pris la présidence du Club hôtelier Lille métropole en janvier. La profession a été percutée par la crise sanitaire, mais se mobilise pour sauver la saison estivale. Portrait d’une ambassadrice.
    La Voix du Nord — Kawtar Bansar à la tête du Club hôtelier Lille métropole
  • Sans aucune rentrée d’argent durant un mois, Thomas Mugnier, hôtelier aux Gets, a décidé de se tourner vers son avocat afin de tenter d’avoir gain de cause auprès de sa compagnie d’assurance. Celle-ci refuse en effet de couvrir ses pertes d’exploitation liées à la crise sanitaire.
    Le Messager — Pertes d’exploitation : un hôtelier des Gets envisage d’attaquer son assureur - Le Messager
  • Après avoir passé quatre ans à la tête du lycée hôtelier de Thonon-les-Bains, Karim Zatar prendra, à la rentrée, la direction d’un lycée lyonnais.
    Le Messager — Lycée hôtelier de Thonon : le proviseur s’en va - Le Messager
  • Depuis le 12 juin 2020, le complexe hôtelier Le Lac et ses hôtels Le Lac***, Beau Site**, La Poste** et ses trois restaurants ont rouvert au public. Une parfaite occasion pour passer ses vacances d'été dans ces lieux incontournables, reconnus pour leur qualité et leur convivialité.
    macommune.info — Le complexe hôtelier Le Lac à Malbuisson… pour des vacances exceptionnelles en Franche-Comté ! • macommune.info
  • Que devient Richard Virenque ? Son projet hôtelier controversé
    Gala.fr — Que devient Richard Virenque ? Son projet hôtelier controversé - Gala
  • Accor ouvre à Madrid un nouveau concept hôtelier combinant deux enseignes et une marque gastronomique
    Hospitality ON — Accor ouvre à Madrid un nouveau concept hôtelier combinant deux enseignes et une marque gastronomique | Hospitality ON
  • « Dans la réflexion, la ville de Cluny s’est vite imposée comme une destination de choix, pour plusieurs raisons. Dans cette ville à l’attrait touristique indéniable, la capacité hôtelière est insuffisante face à une demande importante. Par ailleurs, depuis de nombreuses années, Cluny avait pour ambition d’accueillir un nouveau complexe hôtelier pour étoffer l’offre. Mais le projet n’a jamais été au bout », explique le promoteur mâconnais Valéry Moret.
    Société | Cluny : Panorama 360 , le futur complexe hôtelier de luxe quatre étoiles

Traductions du mot « hôtelier »

Langue Traduction
Anglais hotelier
Espagnol hotelero
Italien albergatore
Allemand hotelier
Chinois 旅馆业者
Arabe فندق
Portugais hoteleiro
Russe хозяин гостиницы
Japonais ホテル経営者
Basque hotelier
Corse hotelier
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.