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Gâte-sauce

Définitions du mot « gâte-sauce »

Wiktionnaire

Nom commun

gâte-sauce \ɡat.sos\ masculin

  1. (Cuisine) (Familier) Mauvais cuisinier.
    • C’était un ramas de gâte-sauces, d’enfants qui crachaient de la vinaigrette et de vieux chantres qui mitonnaient dans le fourneau de leur gorge une sorte de panade vocale, une vraie bouillie de sons. — (Joris-Karl Huysmans, En route, 1895)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

GÂTE-SAUCE. n. m.
Mauvais cuisinier. Des gâte-sauce. Il est familier.

Littré (1872-1877)

GÂTE-SAUCE (gâ-te-sô-s') s. m.
  • Marmiton ; mauvais cuisinier. Messieurs, chef, sous-chef, aides, marmitons, tourne-broches, gâte-sauces, vous avez travaillé hier toute la journée, vous avez passé la nuit sur vos fourneaux, Scribe Et Mazéres, Vatel, sc. 4.

    Au plur. Des gâte-sauce ou sauces.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « gâte-sauce »

Gâter, sauce.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

 Composé de gâter et de sauce.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « gâte-sauce »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
gâte-sauce gatœsos

Évolution historique de l’usage du mot « gâte-sauce »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « gâte-sauce »

  • Le "grand chef" fait un procès en incompétence aux critiques gastronomiques, mais on pourrait lui rendre la pareille en s'étonnant qu'un gâte-sauce aussi prestigieux fasse de la réclame pour du jambon industriel. ladepeche.fr, Perte de sa 3e étoile au Michelin : Marc Veyrat réclame les critères du guide devant la justice - ladepeche.fr

Images d'illustration du mot « gâte-sauce »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « gâte-sauce »

Langue Traduction
Anglais pie-sauce
Espagnol salsa de pastel
Italien pie-sauce
Allemand torten-sauce
Chinois 馅饼酱
Arabe صلصة فطيرة
Portugais molho de torta
Russe пирог-соус
Japonais パイソース
Basque pie-saltsa
Corse salsa à torta
Source : Google Translate API

Synonymes de « gâte-sauce »

Source : synonymes de gâte-sauce sur lebonsynonyme.fr

Gâte-sauce

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