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Aide-cuisinier

Définitions de « aide-cuisinier »

Définition - La langue française

L'aide-cuisinier est un professionnel de la restauration qui travaille sous la supervision d'un cuisinier ou chef de cuisine. Son rôle principal consiste à assister le cuisinier dans la préparation et la réalisation des plats, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Parmi ses tâches courantes, l'aide-cuisinier peut être amené à éplucher, couper et laver les légumes et fruits, préparer les viandes et poissons, ainsi qu'à effectuer diverses opérations culinaires comme la cuisson, la découpe et l'assemblage des ingrédients.

En plus de ces activités, l'aide-cuisinier participe également au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail, veillant à maintenir un environnement propre et ordonné. Il est donc un soutien essentiel pour le bon fonctionnement d'une cuisine professionnelle.

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Phonétique du mot « aide-cuisinier »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
aide-cuisinier ɛdœkµisɛ̃ie

Fréquence d'apparition du mot « aide-cuisinier » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « aide-cuisinier »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « aide-cuisinier »

  • N'oublions pas qu'avant de devenir les grands chefs que nous connaissons aujourd'hui, ils ont tous commencé en tant qu'aide-cuisinier dans les cuisines d'autres maîtres.
    Jean-Michel Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • L'aide-cuisinier est à la cuisine ce que l'apprenti est au métier : une étoile montante qui saura, avec le temps et l'expérience, se hisser au sommet de son art.
    Pierre Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Le succès d'un grand restaurant repose sur l'excellence de ses plats, mais aussi sur la cohésion de son équipe, où chaque membre, du chef cuisinier à l'aide-cuisinier, joue un rôle essentiel.
    Claire Delorme — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « aide-cuisinier »

Langue Traduction
Anglais a cook's helper
Espagnol el ayudante de cocina
Source : Google Translate API

Synonymes de « aide-cuisinier »

Source : synonymes de aide-cuisinier sur lebonsynonyme.fr

Combien de points fait le mot aide-cuisinier au Scrabble ?

Nombre de points du mot aide-cuisinier au scrabble : 16 points

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