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Crèmerie

Variantes Singulier Pluriel
Féminin crèmerie crèmeries

Définitions de « crèmerie »

Wiktionnaire

Nom commun - français

crèmerie \kʁɛm.ʁi\ féminin

  1. (Caséologie) Établissement où l’on vend de la crème, du laitage, des œufs, du fromage, et où l’on servait aussi des repas à bon marché.
    • Il déjeune à la crèmerie.
    • J’étais dans la révolution jusqu’au cou, et j’aimais Paris maintenant. Cette imprimerie !… Puis nous avions été manger des ordinaires dans des crèmeries, où il venait des ouvriers qui avaient appartenu aux Saisons et qui avaient été mêlés à des émeutes.
      La blouse et la redingote s’asseyaient à la même table et l’on trinquait.
      — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889)
  2. Petit commerce ou comptoir où l’on vend essentiellement des produits glacés (crème glacée, yogourt glacé, lait glacé…).
    • […] la nouvelle crémerie […] propose le meilleur des deux mondes : des desserts glacés faibles en calories misant sur l’utilisation de fruits et de lait au lieu de la crème. Mangue et framboises, choco-banane ou le décadent skormallow, un gelato à la guimauve et aux morceaux de caramel et chocolat, sont quelques exemples des meilleurs vendeurs. Il y a quelques tables à l’intérieur et des contenants à emporter sont également offerts pour se régaler à la maison. — (Voir, 15 juillet 2010)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

CRÈMERIE (krè-me-rie) s. f.
  • Établissement où l'on vend de la crème, du laitage, des œufs.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « crèmerie »

(Siècle à préciser) Formé à partir de crème[1] ou de crémier[2] et du suffixe -erie.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « crèmerie »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
crèmerie krɛmœri

Fréquence d'apparition du mot « crèmerie » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « crèmerie »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « crèmerie »

  • Sylvie Adam a ouvert, en juillet dernier, à Agneaux, sa crèmerie-fromagerie, zac de la Croix Carrée. Pour accompagner vos fromages, un peu d’épicerie fine et de la charcuterie.
    actu.fr — A Agneaux, Sylvie vous accueille dans sa belle Baraque à Fromages | Côté Manche
  • Il s'agit en fait d'un tout nouveau café-crèmerie qui viendra compléter à merveilles l'offre déjà existante de l'Isle de Garde. 
    Silo 57 — Chez Popo: un nouveau café-crèmerie par l'équipe de l'Isle de Garde | Silo 57
  • Il y a à peu près une cinquantaine de fromagers qui forment un réseau autour de la Laiterie Gilbert. Il y a aussi un rayon crèmerie, avec du beurre AOP, du lait, de la crème et des yaourts qui sont vraiment la recette originelle et familiale de la Laiterie Gilbert,  » c’est du lait, des ferments, du jus de citron pour stabiliser et des fruits, rien d’autre « , précise Héloïse. Et bien sûr, pour aller avec le fromage, il y a un rayon de vins. Enfin, le couple propose aussi des plateaux de fromages faits sur mesure et au choix du client, à commander de préférence 24h à l’avance par téléphone : plateaux apéritifs ou fin de repas.
    actu.fr — Une nouvelle fromagerie ouvre à Challans et propose une large gamme de produits | Le Courrier Vendéen
  • Après avoir contacté et pris rendez-vous avec un architecte local, les artisans projettent d’ouvrir en 2023-2024 une crèmerie-caviste qui proposera des produits locaux en circuit court et des produits régionaux, à l’endroit actuel de leur boutique. Puis de construire une nouvelle boulangerie-pâtisserie, augmentée d’un service de restauration le midi et d’un drive, ce qui ne saurait déplaire à la clientèle en provenance de Cabourg ou Deauville, représentant au moins 50 % du chiffre d’affaires de notre maison . Ils envisagent aussi un parking commun avec la pharmacie située à l’arrière du commerce.
    Colombelles. La boulangerie Noël, route de Cabourg, remplace la fromenterie Laperche - Caen.maville.com
  • Créée en octobre 2019, la crèmerie-fromagerie Xirikota (le petit-lait, en basque) propose aussi sa cave à vins ou à bières et son épicerie fine. « Nous organisons des afterworks le vendredi soir, de 17 à 21 heures...
    SudOuest.fr — Mauléon-Licharre : Xirikota, bien plus qu’une crèmerie-fromagerie

Traductions du mot « crèmerie »

Langue Traduction
Anglais creamery
Espagnol lechería
Italien latteria
Allemand molkerei
Chinois 奶油
Arabe كريمي
Portugais creme
Russe маслобойня
Japonais クリーマリー
Basque kremagintza
Corse cremaria
Source : Google Translate API

Synonymes de « crèmerie »

Source : synonymes de crèmerie sur lebonsynonyme.fr

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Crèmerie

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