Bourriche

Définitions de « bourriche »

Bourriche - Nom commun

• Récipient tressé sans anse, doté d'un couvercle, utilisé pour le transport de gibier, volaille ou poisson.

  Derrière lui, sur le carreau de la rue Rambuteau, on vendait des fruits. Des rangées de bourriches, de paniers bas, s’alignaient, couverts de toile ou de paille

• Panier en filet métallique avec trappe pour conserver vivants les poissons capturés dans l'eau.

  Dans le langage familier des pêcheurs, la bourriche est cet instrument indispensable, un panier en filet métallique, muni d'une trappe, pour garder précieusement les poissons capturés encore vivants.

Étymologie de « bourriche »

Évolution historique de l’usage du mot « bourriche » depuis 1800

Synonymes de « bourriche »

• cloyère
• cageot
• bourrichon
• billot
• panier
• bouche

Citations contenant le mot « bourriche »

• Les huîtres sont des mollusques qui passent les fêtes de fin d'année dans des huttes appelées bourriches.

• Le temps est idéal. Le soleil brille mais pas trop, parfois caché par un gros nuage cotonneux. Un vent léger souffle et balance les deux couettes blondes qui encadrent mon visage. Mon père avance à grandes enjambées sur la plage d’où la mer s’est retirée quelques heures plus tôt. Je trottine derrière lui pour tenir la cadence, une petite bourriche en bois et en métal à la main.

• "Nous avons aussi retrouvé une petite bourriche. Elle contenait un sandre de 75 centimètres, un silure d'environ 90 centimètres, un carassin et sept ou huit grosses brèmes." Seuls le silure et le carassin, encore vivants, ont été remis à l'eau.

• « Et une bourriche pour le Vagabond ! » Un drive pas comme les autres vient d’ouvrir dans le port du Grau-du-Roi, une station balnéaire du Gard. On ne vient pas y emporter des burgers, ni des nuggets, mais des huîtres. Et les écaillers qui s’affairent à les ouvrir ne servent pas des automobilistes, mais bien des plaisanciers, qui amarrent leurs bateaux quelques secondes à cet étonnant bar flottant, juste le temps d’être servis.

• Alors comment ça fonctionne ? Tout d’abord, les participants s’inscrivent en amont pour les éliminatoires. Chacun effectue son lancé de bourriche à tour de rôle. « Nous avons remplacé les huîtres par du sable. C’est moins dangereux et puis surtout on ne gâche pas les huîtres comme ça ! », insiste Hervé.

• « Je ne suis pas certaine que ma perruque va tenir ! ». Il est 16 h 25, Carole, alias Marge Simpson, se prépare avec Karine, grimée en Superwoman. Elles font partie des 258 féminines inscrites aux 6 km de la 24e Corrida pédestre dans les rues de Quimper. Karine arrivera avant-dernière. Superwoman ! 17 h 30, les 534 hommes s’élancent. Il y a des Pères Noël, Pokémon, bagnards ou encore des rastas… Les organisateurs avaient promis une bourriche d’huîtres aux dix meilleurs costumes de chaque course !

• Pour Jean-Paul Guernier, « le jeudi matin, c'est un peu la course. On prend les commandes et on part à 15 heures pour Paris ». Les affaires se font au téléphone et le nombre de bourriches s'adapte aux besoins de la carte. Une petite pression pour l'ostréiculteur qui sait que ses coquillages sont très attendus par les restaurateurs avec lesquels ils travaillent.

Traductions du mot « bourriche »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du TLFi
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de bourriche sur lebonsynonyme.fr