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Biez

Définitions de « biez »

Wiktionnaire

Nom commun - ancien français

biez \Prononciation ?\ masculin

  1. Variante de bied.
    • Sire, ce n'est marliere viez, Ne grant fousez, ne parfont biez, Ainz est abimes vraiement. — (Le Roman de Renart)

Nom commun - français

biez \bje\ masculin, singulier et pluriel identiques

  1. (Vieilli) ou (Berry) Variante de bief.
  2. Espace entre deux écluses, sur une rivière ou un canal.
    • L’eau du biez gémissait par l’écluse pressée. — (Joséphin Soulary, Sonnets humouristiques, Pastels et mignardises, XIX ; N. Scheuring libraire, Lyon, 1859, page 24.)
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Littré (1872-1877)

BIEZ (bié) s. m.
  • Fossé creusé à côté d'une rivière pour l'usage d'un moulin, et pris d'assez loin pour pouvoir ménager une chute d'eau ou au moins une pente qui augmente la rapidité de l'eau. Le conduit se nomme buse quand l'eau tombe sur la roue, et coursier quand elle passe au-dessous.

HISTORIQUE

XIIe s. De faire bieus, murs e fossés, Benoit de Sainte-Maure, Chron. 26711. Tuz en jur [les paysans] sont semons de plaiz : Plaiz de forez, plaiz de moneies, Plaiz de biez et plaiz de moutes [moûtures], Wace, Rou, 5975-6074.

XIIIe s. Sire, ce n'est marliere viez, Ne grant fousez, ne parfont biez, Ainz est abimes vraiement, Ren. 20220. Que tute la grant ewe fait isir de sun bied, Voyage de Charlemagne 774.

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Encyclopédie, 1re édition (1751)

BIEZ, s. m. (Arts méchaniq. & Hydrauliq.) est un canal élevé & un peu biaisé, qui conduit les eaux pour les faire tomber sur la roue d’un moulin ; sa figure qui approche d’une bierre, fait croire que son nom en est tiré.

On appelle arriere-biez les canaux qui sont au-delà en remontant. (K)

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Étymologie de « biez »

Norm. bieu, ruisseau ; génev. bi ; wallon, bi ; rouchi, biéfe ; piém. bial ; génois, beo ; bas-lat. bedale, biale, beale, bedum, becium, byesium ; du germanique : angl. saxon, bed ; anc. nord, bedr ; anc. haut allem. betti ; allem. moderne, Bett, proprement lit, par suite lit d'une rivière, d'un fossé, conduit. Il y a bien dans le bas-breton béz, fossé, mais isolé et sans congénère dans les autres langues celtiques. Biez en deux syllabes, de Wace, vient de bedale ; biez monosyllabe vient de bedum.

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Phonétique du mot « biez »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
biez bie

Fréquence d'apparition du mot « biez » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « biez »

  • C'est une petite commune du Montreuillois qui borde le cours d'eau de la Créquoise. Tout en pente, il attire depuis 2017 les amateurs d'une compétition plutôt insolite... On vous fait découvrir Lebiez, un des plus beaux villages du Nord Pas-de-Calais.
    France 3 Hauts-de-France — Pourquoi Lebiez est-il l'un des plus beaux villages du Nord Pas-de-Calais ?

Traductions du mot « biez »

Langue Traduction
Anglais biez
Espagnol biez
Source : Google Translate API

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Nombre de points du mot biez au scrabble : 15 points

Biez

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