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Sous-chef

Sommaire

  • Définitions du mot sous-chef
  • Étymologie de « sous-chef »
  • Phonétique de « sous-chef »
  • Citations contenant le mot « sous-chef »
  • Images d'illustration du mot « sous-chef »
  • Traductions du mot « sous-chef »
  • Synonymes de « sous-chef »

Définitions du mot « sous-chef »

Wiktionnaire

Nom commun

sous-chef \su.ʃɛf\ masculin

  1. (Administration) Celui qui est immédiatement au-dessous du chef et qui, au besoin, le supplée.
  2. Second de cuisine.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

SOUS-CHEF. n. m.
T. d'Administration. Celui qui est immédiatement au-dessous du chef et qui, au besoin, le supplée.

Littré (1872-1877)

SOUS-CHEF (sou-chèf) s. m.
  • Celui qui vient immédiatement après le chef. Dans un bureau, il y a un chef et des sous-chefs.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « sous-chef »

(Date à préciser) Dérivé de chef avec le préfixe sous-.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « sous-chef »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
sous-chef susʃœf

Citations contenant le mot « sous-chef »

  • Frédéric Roger, CRS sous-chef de plage à Calais, tend un bracelet à une petite fille qui avait échappée à la vigilance de sa mère. «  Il faudra faire attention dorénavant  », l’avertit Frédéric Roger. Le soleil et la chaleur sont revenus pour la fin du mois de juillet, annonçant, pour les nageurs-sauveteurs du poste de secours, une période chargée qui vient contraster avec un début de saison «  en demi-teinte  ». «  Sur des belles journées comme aujourd’hui... La Voix du Nord, Calais: le bilan contrasté des CRS de plage à la mi-saison
  • En attendant d'ouvrir son propre restaurant gastronomique, MoSuke, courant septembre, dans le 14e, Mory Sacko installe un bar et resto éphémères sur la terrasse du Palais de Tokyo, avec la complicité du groupe Assembly (Silencio, Wanderlust...). Conçu dans une ambiance futuriste par le collectif Visual System, et ambiancé par une programmation de DJ's, le lieu propose une carte de street food et cocktails aux influences africaines et japonaises, chères à l'ancien sous-chef de Thierry Marx au Mandarin Oriental: grillades (yakitori de courgettes), fritures (poulet cajun et sauce bulldog), nouilles (soupe froide pépé, crevettes et soba), sandwichs nippons moelleux (mafé aubergine katsu) et douceurs (ananas rôti, poivre sansho et coriandre). Le Figaro.fr, «Top Chef» 2020: les anciens candidats aux fourneaux
  • A quelques mètres du restaurent étoilé, se trouve le second établissement du groupe à Saulieu : Loiseau des Sens. Un lieu qui compte une nouvelle cheffe en cuisine depuis quelques semaines. Virginie Jacquet n'est d'ailleurs pas une inconnue de la maison puisqu'elle était demi-cheffe de partie au Relais Bernard Loiseau entre 2007 et 2009. Avant son retour dans le groupe, la cheffe qui évolue depuis près de 15 ans en binome avec son conjoint Anish Chourey (qui arrive en tant que sous-chef de l'établissement) a poursuivi son apprentissage en tant que chef de partie viande en Normandie avant de passer 7 ans dans le Sud (Mougins et Nice) où elle a perfectionné son travail des épices et des aromates. , Culture - Loisirs | Une nouvelle cheffe pour Loiseau des Sens, du mouvement au restaurant La Côte-d'Or

Images d'illustration du mot « sous-chef »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « sous-chef »

Langue Traduction
Anglais sous chef
Espagnol sous chef
Italien sous chef
Allemand sous chef
Chinois 副厨师
Arabe طباخ المرقة
Portugais sous chef
Russe су шеф
Japonais スーシェフ
Basque sous chef
Corse sous chef
Source : Google Translate API

Synonymes de « sous-chef »

Source : synonymes de sous-chef sur lebonsynonyme.fr
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