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Sot-l'y-laisse
Sommaire
Définitions de « sot-l'y-laisse »
Wiktionnaire
Nom commun - français
sot-l’y-laisse \so.li.lɛs\ masculin, invariable
-
(Cuisine) Morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d’une volaille.
- Mon grand-père raffole des sot-l’y-laisse.
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
SOT-L'Y-LAISSE. n. m.
Morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille. Au pluriel, Des sot-l'y-laisse. Il est familier.
Morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille. Au pluriel, Des sot-l'y-laisse. Il est familier.
Littré (1872-1877)
SOT-L'Y-LAISSE (so-li-lê-s') s. m. invar.
- Morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille.
Il [La Reynière, célèbre gourmand du siècle dernier] trouva son fils à table : Comment donc ! c'est vous qui faites embrocher sept dindons pour votre souper ! - Monsieur, je vous avais ouï dire assez souvent qu'il n'y a presque rien de bon dans une grosse dinde, et je n'en voulais manger que les sot-l'y-laisse
, Decourchamps, Souvenirs de la marquise de Créquy, t. IV, ch. 6.On dit aussi, mais moins bien, fou-l'y-laisse.
Étymologie de « sot-l'y-laisse »
Sot, le, y, laisse.
- Il s’agit à l’origine d’une locution verbale : « le sot l’y laisse », c’est-à-dire qu’il n’y touche pas en raison du caractère « bas » du morceau, alors qu’il est réputé pour sa tendreté et sa délicatesse.
Phonétique du mot « sot-l'y-laisse »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| sot-l'y-laisse | sɔtlilɛs |
Traductions du mot « sot-l'y-laisse »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | sot-l'y-leave |
| Espagnol | sot-l'y-leave |
| Italien | sot-vado |
| Allemand | sot-l'y-verlassen |
| Chinois | 离开 |
| Arabe | سوت لي إجازة |
| Portugais | sot-l'y-leave |
| Russe | sot-l'y-leave |
| Japonais | sot-l'y-leave |
| Basque | sot-l'y-leave |
| Corse | sot-l'y-leave |
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Nombre de points du mot sot-l'y-laisse au scrabble : 14 points