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Saladier
[saladje]
Définitions de « saladier »
Saladier - Nom commun
-
Récipient de grande taille destiné à la préparation et au service des salades.
[…], c'est la potée blanche, une potée de pommes de terre cuites à l'eau, servies toutes rondes dans un saladier profond et sur lesquelles la grande Lucie verse un plein poêlon bouillant de lard fondu.
— Jean Rogissart, Passantes d’Octobre
Expressions liées
- Casser des œufs dans un saladier
- En faire un saladier (donner trop d'importance, exagérer quelque chose.)
- Saladier de faïence, de cristal
- Un saladier de fromage blanc
Étymologie de « saladier »
Du français salade (1558), avec le suffixe -ier.Usage du mot « saladier »
Évolution historique de l’usage du mot « saladier » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « saladier » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « saladier »
Citations contenant le mot « saladier »
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Hacher finement les herbes, la cive, l’ail, l’oignon, le piment. Dans un saladier, mettre la farine, ajouter la morue, puis les herbes, et l’eau. Bien remuer le tout à l’aide d’une spatule en bois et laissez reposer la pâte pendant 2 heures environ.
Franceinfo — À la carte. Portraits de chefs : le soleil de Babette de Rozières -
Ciseler** les herbes et les réserver. Dans un saladier, mettre la viande, le sel, le poivre et les herbes et bien mélanger. Laisser mariner au moins 1 h au frais (mais pas au froid). Façonner la viande en boulettes en prenant soin de bien les presser pour qu’elles se tiennent. Chauffer l’huile dans une poêle et y faire dorer les boulettes à feu vif puis baisser la flamme et les cuire 15 mn en les faisant rouler de temps en temps afin qu’elles cuisent plus uniformément.
France Bleu — Boulettes de porc aux herbes -
Versez la farine et le sel dans un saladier. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Mélangez à la main jusqu’à obtenir une texture sableuse. Versez l’eau au fur et à mesure jusqu’à obtention d’une boule souple. Pas besoin de laisser reposer ou de travailler la pâte brisée : étalez-la simplement sur un plan de travail fariné.
ConsoGlobe — Comment faire une pâte à tarte, à quiche, à pizza... -
Une fois que le beurre est bien mou, on le met dans un saladier et on le malaxe énergiquement avec une spatule.
Europe 1 — Le beurre Charentes-Poitou -
Dans un saladier, verser le chocolat fondu et ajouter la compote.
Pleinevie.fr — Minceur : la recette du gâteau au chocolat coupe-faim magique - Pleine vie -
Equeuter les fraises, les couper en deux. Dans un saladier bien froid, monter la crème froide en crème fouettée.
Cyril lignac dévoile sa recette de la salade de fraises à la fleur d'oranger et c'est à tomber -
5. Une fois que le beurre est bien mou, mettez-le dans un saladier et malaxez énergiquement avec une spatule. Il faut qu’il devienne souple et que sa texture soit comme une pommade.
Europe 1 — La recette du beurre Charentes-Poitou aux herbes fraîches, idéale pour les tablées d'été
Traductions du mot « saladier »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | bowl |
| Espagnol | cuenco |
| Italien | ciotola |
| Allemand | schüssel |
| Chinois | 碗 |
| Arabe | عاء |
| Portugais | tigela |
| Russe | миска |
| Japonais | 丼鉢 |
| Basque | katilu |
| Corse | arcu |