Poissonnier

Définitions de « poissonnier »

Poissonnier - Adjectif

Poissonnier — définition française (sens 1, adjectif)

Relatif à la vente ou à la préparation des poissons.

Poissonnier - Nom commun

Poissonnier — définition française (sens 2, nom commun)

Personne dont le métier est la vente de poissons.

Si les corporations exclusivement féminines restent l’exception, les corporations mixtes qui admettent indistinctement les hommes et les femmes sont extrêmement nombreuses. Parmi celles-ci, il faut citer les drapiers, les tisserands, les grainiers (Rouen, Paris), les passementiers (Paris, Tours, Clermont), les cabaretiers (Tours, Orléans), les tonneliers (Nîmes), les tailleurs (Coutances, Angoulême, Dijon), les boulangers (Orléans, Paris), les merciers (Paris, Caen), poissonniers poissonnieres(Paris,Dijon ),les imprimeurs(Paris ,Orleans,Caen)les limonadiers(Caen) ,les macons(Apt) ,les corroyeurs(Annonay ) ,Les orfevres(Lyon ) Les chaudronnieres(Orleans ) Les charcutieres .

Étymologie de « poissonnier »

Évolution historique de l’usage du mot « poissonnier » depuis 1800

Synonymes de « poissonnier »

• pionnier
• pistonner
• prisonnier

Citations contenant le mot « poissonnier »

• Le poisson coûte cher chez le poissonnier mais les appâts sont hors de prix aussi. 9,50€ une boite de 7 vers, et il n'y aura pas 7 poissons!

• Un bac professionnel « poissonnier, écailler, traiteur », c’est une nouvelle corde à l’arc déjà bien tendu des formations boulonnaises en lien avec les métiers de la mer. Il sera proposé dès septembre par le lycée Cazin et le CFPMT (Centre de formation aux produits de la mer et de la terre).

• Jusqu’à ce jour, il s’agissait d’une poissonnerie dont le propriétaire, Abdel Dekious, ne vendait que du poisson de Méditerranée, acheté à la criée de Sète. Cuisinier avant d’être poissonnier, il devient aujourd’hui poissonnier-traiteur pour les particuliers, mais aussi pour les mariages.

• Le « hirak » du rif est né dans le nord du pays après la mort d'un jeune poissonnier d'Al Hoceïma, broyé en octobre 2016 dans une benne à ordure. De grandes manifestations avaient suivi, pour dénoncer les violences policières et le manque de liberté d'expression.

• Après 44 ans de carrière professionnelle, le poissonnier de Fourmies, Fabrice Rousselle, a fait valoir ses droits à la retraite. Sauf que, depuis près de trois décennies, son commerce, Le Chalut, était une « institution ». Et que, pour l’instant, il n’y a pas de repreneur. Il va manquer.

• On y retrouve quatre vendeurs présents d’ordinaire à Obernai : en plus de lui-même (poissonnier), sont réunis un maraîcher producteur, un fromager proposant aussi des produits italiens, ainsi qu’un boucher.

• 5 à 10 % des poissonneries pourraient disparaître suite à la crise sanitaire, selon le syndicat des poissonniers Opef. Le Covid risque donc de mettre un coup d'arrêt au redressement d'une profession qui, ces dernières années, a su stabiliser ses effectifs en se réinventant.

• La direction est obligée de présenter des offres de reclassement internes au groupe Mulliez [qui comprend de grandes enseignes comme Auchan, N.D.L.R.]. Le problème, c’est que les postes proposés jusqu’à présent ne correspondent pas du tout aux qualifications des salariés d’Alinéa. Allez demander à un vendeur de meubles de faire poissonnier !

Traductions du mot « poissonnier »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du TLFi
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de poissonnier sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « poissonnier » (17)