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Plantain

[plɑ̃tɛ̃]
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Définitions de « plantain »

Plantain - Nom commun

  • Genre de plantes herbacées pérennes, communes dans les zones herbeuses, caractérisées par des fleurs arrangées en épis sur une tige longue.

    Dans le tableau de la flore française, le plantain se révèle tel un protagoniste récurrent, déployant ses fleurs en épis sur une hauteur vertigineuse depuis les prairies verdoyantes aux tapis herbacés.
    (Citation fictive)
  • Plante aquatique connue sous les noms de flûteau ou alisme.

    Elle ne savait plus pourquoi l’idée lui était venue d’aller passer un mois chez miss Bell. Et vraiment elle ne l’avait jamais bien su. C’était comme une source d’abord cachée par quelques brins de plantain, qui, maintenant, formait le courant d’une eau profonde et rapide.
    — Anatole France, Le Lys rouge
  • Variété de banane à chair ferme et riche en amidon, généralement cuite avant consommation.

    Nick réfléchissait et tentait de déterminer si une banane et une plantain était une seule et même chose.
    — Le Monde de l'éducation Numéros 305 à 309, 2002

Expressions liées

  • Banane plantain (fruit du plantain, à la peau verte et à la chair légèrement rosée et assez ferme, plus long que la banane fruit, qui est consommé cuit, comme légume.)
    En ragoût, frite ou réduite en purée, la banane plantain accompagne de nombreux plats de la cuisine antillaise, sud-américaine ou africaine
    — Courtine, Gastronomie
  • Plantain d'eau ou plantain aquatique (plante herbacée de la famille des Alismacées aux feuilles très grandes, longuement pétiolées, ovales ou lancéolées, vivant dans les étangs, les mares et les fossés.)

Étymologie de « plantain »

(Nom 1) Du latin plantago. (Nom 2) Aphérèse de banane plantain. Provenç. plantage ; catal. plantatge ; espagn. plantage ; du lat. plantaginem, plantain, dont l'étymologie probable est planta, plante du pied, par une vague ressemblance des feuilles avec un pied.

Usage du mot « plantain »

Évolution historique de l’usage du mot « plantain » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « plantain » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « plantain »

Citations contenant le mot « plantain »

  • Sans même sortir de sa propriété, il nous montre de l’origan, de la sarriette, du serpolet, du plantain lancéolé, avec lequel il est possible de concocter un velouté de champignons, ou encore du plantain majeur, abondamment présent sur les sentiers.
    L'Essor Savoyard — (VIDEO) Partez à la cueillette de plantes sauvages avec un accompagnateur des Monts de Genève - L'Essor Savoyard
  • Cette recette simplissime d'onguent au plantain (Plantago lanceolata, le plantain lancéolé, et Plantago major, le grand plantain ; parfois orthographiés à tort "plantin") est à la portée de tous, dès lors que vous vous procurez de la cire d'abeille pour donner de la consistance à votre préparation (à acheter sur internet, dans certaines phramacies, ou en magasins spécialisés en produits de la ruche).
    Recettes au plantain : baume, onguent, infusion, lotion...
  • En système laitier herbager (ou au moins en essayant de maximiser le pâturage), comment faire face à un été sec et un déficit de pousse de l'herbe ? Pour les experts de Pâturesens, mieux vaut miser sur des flores productives comme la luzerne, le plantain, le trèfle violet ou encore la chicorée.
    Web-agri — Pâturage vaches laitières été sécheresse herbe, chicorée, luzerne, plantain
  • Cinq doigts de plantain à 1000 FCFA dans la plupart des marchés de Yaoundé. Il faut parfois débourser entre 6000 et 8000 FCFA pour obtenir un régime. Plusieurs raisons sont évoquées par les vendeurs pour justifier cette flambée qui dure depuis le mois de mai.
    Journal du Cameroun — Cameroun : des commerçantes justifient la hausse élevée du prix du plantain
  • Elatium, commercialisé par Pierre Vausselin créateur d’Aroma-Zone, propose une gamme naturelle de produits à destination des peaux à tendance atopiques, sèches et irritées. La gamme brevetée formulée à l’extrait de plantain se compose d’une crème pour le visage, d’un soin crème pour le corps (29€55, les 200 ml), et d’un gel lavant corps & cheveux. Sa formule douce qui contient uniquement des ingrédients naturels (sans cortisone), convient aussi bien aux peaux matures qu’aux nourrissons et peut être utilisée tous les jours.
    Marie France, magazine féminin — Elatium : La solution naturelle pour les peaux atopiques - Marie France, magazine féminin

Traductions du mot « plantain »

Langue Traduction
Anglais plantain
Espagnol plátano
Italien piantaggine
Allemand wegerich
Chinois 芭蕉
Arabe الموز
Portugais bananeira
Russe подорожник
Japonais オオバコ
Basque plantain
Corse pianta
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.