Poulette

Définitions de « poulette »

Poulette - Nom commun

Poulette — définition française (sens 1, nom commun)

(Ornithologie) Jeune femelle de la poule avant sa première ponte.

Avec peu de soins et en peu de temps vous aurez des poulardes, des poulettes et des poulets d’une saveur exquise.

(Familier) Jeune femme ou fille.

Il m'en reste plus beaucoup, du temps, moi ! Je suis pas une tite poulette du printemps, moi !

(Familier) Bulle formée sous la peau résultant d'un frottement répété.

[…], mais on n’est pas dupe on voit bien que c’est de la frime, c’est pas le manche de la bêche qui doit vous faire souvent des poulettes aux mains.

(Terme affectueux) Manière familière ou affective d’adresser quelqu’un, principalement une fille ou une femme.

-- Salut, ma poulette ! me lança-t-il en allant suspendre son imper. -- Salut, papa. -- (Kristan Higgins, Un grand amour peut en cacher un autre, traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Karine Xaragai, Harper Collins Poche, 2014, chap. 33)

Nom donné à certaines espèces de gallinacés terrestres, appartenant à la famille des Odontophoridae et au genre Ptilopachus, endémiques d’Afrique centrale. Ces oiseaux se distinguent par leur capacité à ériger les plumes de leur queue verticalement, similaire à une poule, et par leur plumage brun foncé orné de mouchetures ou stries pâles. Bien qu’appartenant au même genre, les deux espèces présentent des différences marquées.

Étymologie de « poulette »

Évolution historique de l’usage du mot « poulette » depuis 1800

Synonymes de « poulette »

• pirouette
• poulet
• poussette

Citations contenant le mot « poulette »

• La recette de la poulette aux pattes noires  de Antoine Westerman :

• Les artistes participants : Seti, tatoueuse ; Maudit charbon, tatoueur ; Chloé LDN, photographe ; La main innocente, tatoueuse ; Sally Moony, illustratrice ; May Jo, tatoueuse ; L.R Lemat, tatoueur ; Wisp, tatoueur ; Anatomia Spell, relieuse, bijoutière ; Chair à canon, tatoueuse ; Leeloo DeadMunchSt, tatoueuse, illustratrice ; Lucie Bambi, tatoueuse ; La Fille Renne, photographe ; Flo Cake & Lilice Souris, tatoueurs illustrateurs ; Eudes Quittelier, photographe ; Frédéric Fradin, photographe ; Laureen Burton, photographe ; Big Boobs, Little Toes, illustratrice ; Poulette Magique, photographe au Polaroïd.

• «Elle est où la poulette ?» Peut-être au Kaapéro Toulouse, ce soir à 18 h 30, au café culturel L'Astronef. Au programme : des jeux, de la bière et du sifflard, ambiance conviviale et chaleureuse, adoubement du seigneur des Kaapéros, invité surprise. Si vous êtes fans de Kaamelott, c'est la soirée à ne pas rater.

• La poularde est une poule domestique (Gallus gallus domesticus) n’ayant pas encore pondu et engraissée au moyen d’une alimentation riche en céréales et en dérivés de produits laitiers.  Lorsqu’elle atteint l’âge pubertaire, la poulette subit une castration consistant à supprimer les œstrogènes tout en développant des attributs masculins tels que le plumage, la croissance d’ergots, une ossature plus longues et la formation d’une couche de graisse sous la peau et le ventre. Il arrive parfois  qu’en fin d’engraissement la poularde se mette à chanter comme un coq !

• C’est à ce moment là que le mot « restaurant » va prendre sa signification actuelle, celle qui désigne un lieu où l’on se restaure… auparavant, il désignait un plat, un consommé, un bouillon. Par la suite, il va proposer une recette de volaille à la sauce poulette (sauce blanche avec un jaune d’œuf, un trait de citron du beurre et souvent des champignons) et qui lui vaudra succès et soucis. Succès car le plat est très apprécié… soucis car les rôtisseurs de la capitale lui intentent un procès.

• La sauce poulette : 30 cl de fond blanc de volaille (déshydraté) 2 jaunes d'œufs 125 g de crème liquide 1 cuil. à soupe de fécule de maïs Le jus de 1/2 citron Persil haché Sel, poivre .

• Ce mercredi 16 mars 2022, la Compagnie des chats sans maître vous invite à adopter Chipo, une petite poulette âgée de 9 mois, qui cherche un foyer à Caen (Calvados).

• Je ne vous l'avais pas dit : quand poulette a pondu elle crételle alors qu'elle claquette comme la cigogne, mais en moins fort, quand elle se prépare à la ponte. Pendant qu'elle pond, elle se tait et se concentre. Pour cette raison d'ailleurs, il arrive parfois que l'amoureux dise à l'élue de son cœur qui caquette à tout va : « Tais-toi et pond ». Que l'étrange Marlène Schiappa qui rôde me pardonne et ne voit aucun mal, là où il n'y en a pas forcément, je ne fais qu'établir et rapporter des faits dans lesquels je n'ai moi-même aucune responsabilité et que je n'approuve pas nécessairement.

Traductions du mot « poulette »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du TLFi
• Synonymes de poulette sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « poulette » (20)