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Il y a 25 citations sur la poulette.
Les oreilles de veau ont de commun avec les pieds et les cervelles, l'avantage de pouvoir être frites ou mangées à la poulette ; et de plus elles se laissent farcir, accommoder aux pois, aux oignons, au fromage, etc. Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière — Almanach des gourmands : servant de guide dans les moyens de faire la bonne chère
— Salut, ma poulette ! me lança-t-il en allant suspendre son imper. — Salut, papa. — (Kristan Higgins, Un grand amour peut en cacher un autre, traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Karine Xaragai, Harper Collins Poche, 2014, chap. 33)
Les oreilles de veau ont de commun avec les pieds et les cervelles, l'avantage de pouvoir être frites ou mangées à la poulette ; et de plus elles se laissent farcir , accommoder aux pois, aux oignons, au fromage, etc. Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière — Almanach des gourmands: servant de guide dans les moyens de faire la bonne chère
Avec peu de soins et en peu de temps vous aurez des poulardes, des poulettes et des poulets d’une saveur exquise. Les Classiques de la table à l'usage des praticiens et des gens du monde — Paris : E. Dentu & al.
Il m'en reste plus beaucoup, du temps, moi ! Je suis pas une tite poulette du printemps, moi ! Réjean Ducharme — L'hiver de force
[…], mais on n’est pas dupe on voit bien que c’est de la frime, c’est pas le manche de la bêche qui doit vous faire souvent des poulettes aux mains. Ernestine Chasseboeuf — Ernestine écrit partout
-- Salut, ma poulette ! me lança-t-il en allant suspendre son imper. -- Salut, papa. -- (Kristan Higgins, Un grand amour peut en cacher un autre, traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Karine Xaragai, Harper Collins Poche, 2014, chap. 33)
Cet ancien second du Chat Botté au Beau-Rivage voisin, qui fut aussi à l’hôtel du Rhône et travailla chez Guy Martin, au Véfour, après, en Bretagne, quelques années à Rochevilaine avec Patrice Caillault et le château de Locguénolé à Hennebont aux côtés de Denis Le Cadre, a carte blanche pour régaler les gourmets exigeants. Crevettes obsiblue, caviar osciètre, langoustine en vapeur douce, araignée de mer, chou fleur et truffe noire (attention à l’excès de sel!) ou encore turbot de Bretagne, artichauts, betteraves et poulette de coquillages font des recréations marines de qualité. Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — L'Aparté au Royal, restaurant Genève - l'Aparté d'Armel Bedouet | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat
La poularde est une poule domestique (Gallus gallus domesticus) n’ayant pas encore pondu et engraissée au moyen d’une alimentation riche en céréales et en dérivés de produits laitiers. Lorsqu’elle atteint l’âge pubertaire, la poulette subit une castration consistant à supprimer les œstrogènes tout en développant des attributs masculins tels que le plumage, la croissance d’ergots, une ossature plus longues et la formation d’une couche de graisse sous la peau et le ventre. Il arrive parfois qu’en fin d’engraissement la poularde se mette à chanter comme un coq ! Culture générale — On vous sert du Gallus gallus domesticus ? - Culture générale
C’est à ce moment là que le mot « restaurant » va prendre sa signification actuelle, celle qui désigne un lieu où l’on se restaure… auparavant, il désignait un plat, un consommé, un bouillon. Par la suite, il va proposer une recette de volaille à la sauce poulette (sauce blanche avec un jaune d’œuf, un trait de citron du beurre et souvent des champignons) et qui lui vaudra succès et soucis. Succès car le plat est très apprécié… soucis car les rôtisseurs de la capitale lui intentent un procès. Europe 1 — REDIFF - L'histoire du premier restaurant français
La filière « se déringardise parce qu’elle a saisi les enjeux contemporains dont l’un peut paraître contradictoire avec ce que c’est que la charcuterie: on veut manger moins de viande », souligne Nicolas Vérot. Terrine de poulette à la betterave et aux oignons nouveaux, persillé d’agneau provençal avec tomates, caviar d’aubergine et courgettes: pour l’été 2020, la maison Vérot présente des créations colorées dont certaines composées de deux tiers de légumes. Une terrine est pour la première fois « 100% végétarienne ». Ivry-sur-Seine. Les Vérot, la charcuterie tendance avec moins de viande | Actu Val-de-Marne
Ce mercredi 16 mars 2022, la Compagnie des chats sans maître vous invite à adopter Chipo, une petite poulette âgée de 9 mois, qui cherche un foyer à Caen (Calvados). actu.fr — Chat à adopter : Chipo, un amour de minette cherche un foyer à Caen | Liberté Caen
Je ne vous l'avais pas dit : quand poulette a pondu elle crételle alors qu'elle claquette comme la cigogne, mais en moins fort, quand elle se prépare à la ponte. Pendant qu'elle pond, elle se tait et se concentre. Pour cette raison d'ailleurs, il arrive parfois que l'amoureux dise à l'élue de son cœur qui caquette à tout va : « Tais-toi et pond ». Que l'étrange Marlène Schiappa qui rôde me pardonne et ne voit aucun mal, là où il n'y en a pas forcément, je ne fais qu'établir et rapporter des faits dans lesquels je n'ai moi-même aucune responsabilité et que je n'approuve pas nécessairement. Mediapart — ERASMUS CHEZ LES POULES | Le Club
La sauce poulette : 30 cl de fond blanc de volaille (déshydraté) 2 jaunes d'œufs 125 g de crème liquide 1 cuil. à soupe de fécule de maïs Le jus de 1/2 citron Persil haché Sel, poivre . MYTF1 — Recette Fraise de veau, sauce poulette - Petits Plats en équilibre | TF1
«fille femme nénette poulette croquette jambonnette jarret et fermeté qui dans l’os ne l’a pas mangé… il va falloir vous méfier gare au frigo où tu veux nous entreposer les seins des nicolas sont toujours encore là pour dessaler les envies sans respect montons nos crosses et cassons la croûte le croûton de ces vieux dictons tentons ensemble une nouvelle recette avec des fèommes, des fillçons et des garlettes» Le Temps — De la nécessité d’être féministe en 32 points et un poème - Le Temps
La conteuse de Saint-Maurice-en-Gourgois a donné gratuitement pour le jeune public son spectacle "Poulette s'en va" qui évoque le long voyage d'une poulette jusqu'en Afrique. Elle passera par l'Italie et rencontrera sur le continent africain un hippopotame et un éléphant. Yssingeaux : des enfants captivés par la conteuse Estelle Rabeyrin - La Commère 43
Les aventures de Linette, la poulette qui n’en fait qu’à sa tête. Le cirque Spectacle pour les 2-6 ans. Durée 30 min Plus que tout, Linette adore lire ! Son livre préféré est celui du cirque. Elle va demander à ses amis de l’aider pour mettre au point des numéros. Unidivers — Théâtre de Poche de Locronan – Quimper mercredi 15 juillet 2020
La recette de la poulette aux pattes noires de Antoine Westerman : France Bleu — Poulette au jus de truffes, blanquette de blanc au homard... Des idées de plats de volailles pour les fêtes
Les artistes participants : Seti, tatoueuse ; Maudit charbon, tatoueur ; Chloé LDN, photographe ; La main innocente, tatoueuse ; Sally Moony, illustratrice ; May Jo, tatoueuse ; L.R Lemat, tatoueur ; Wisp, tatoueur ; Anatomia Spell, relieuse, bijoutière ; Chair à canon, tatoueuse ; Leeloo DeadMunchSt, tatoueuse, illustratrice ; Lucie Bambi, tatoueuse ; La Fille Renne, photographe ; Flo Cake & Lilice Souris, tatoueurs illustrateurs ; Eudes Quittelier, photographe ; Frédéric Fradin, photographe ; Laureen Burton, photographe ; Big Boobs, Little Toes, illustratrice ; Poulette Magique, photographe au Polaroïd. www.larep.fr — Une photographe d'Orléans mobilise des artistes de l'image pour aider l'Australie après les incendies - Orléans (45000)
«Elle est où la poulette ?» Peut-être au Kaapéro Toulouse, ce soir à 18 h 30, au café culturel L'Astronef. Au programme : des jeux, de la bière et du sifflard, ambiance conviviale et chaleureuse, adoubement du seigneur des Kaapéros, invité surprise. Si vous êtes fans de Kaamelott, c'est la soirée à ne pas rater. ladepeche.fr — Toulouse. Kaamelott fait un Kaapéro ce soir à Saouzelong - ladepeche.fr