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Lyophilisation
[ljɔfilizasjɔ̃]
Définitions de « lyophilisation »
Lyophilisation - Nom commun
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Procédé de dessiccation d'un produit préalablement congelé, par sublimation directe du solvant (le plus souvent l'eau) en gaz, sans passer par l'état liquide.
Idéale pour les randonneurs, les navigateurs, les soldats, les astronautes ou les sportifs de l’extrême, la lyophilisation est un marché de niche, qui reste cantonné aux cafés et aux soupes.
— « Congélation : Passe-moi le gel ! », Malbouffe
Étymologie de « lyophilisation »
Dérivé du verbe lyophiliser avec le suffixe -ation.Usage du mot « lyophilisation »
Évolution historique de l’usage du mot « lyophilisation » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « lyophilisation » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « lyophilisation »
Citations contenant le mot « lyophilisation »
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Rapport de recherche sur le marché mondial des équipements de lyophilisation 2020-2027 | Telstar SA, Thermo Fisher Scientific Inc., GEA Niro, Labconco Corp. – Pêche Alliance -
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La lyophilisation ou lyophilisation est un processus de déshydratation utilisé pour conserver les matières périssables et les transporter facilement. La demande croissante de produits lyophilisés et de conserves alimentaires, la croissance de la fabrication sous contrat et des services de lyophilisation à travers les zones géographiques et les progrès technologiques dans les équipements de lyophilisation sont les principaux facteurs de croissance du marché.
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Traductions du mot « lyophilisation »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | freeze-drying |
| Espagnol | secar en frío |
| Italien | liofilizzazione |
| Allemand | gefriertrocknen |
| Chinois | 冷冻干燥 |
| Arabe | التجفيف بالتجميد |
| Portugais | liofilização |
| Russe | сублимационной сушки |
| Japonais | 凍結乾燥 |
| Basque | izoztu-lehortzeko |
| Corse | freeze-dry |