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Bouchée à la reine

Variantes Singulier Pluriel
Féminin bouchée à la reine bouchées à la reine

Définitions de « bouchée à la reine »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

bouchée à la reine féminin

  1. (Cuisine) Petite timbale individuelle, en pâte feuilletée légère, garnie de viande, de ris de veau, de poisson, d’escargots, de champignons, etc.
    • Nous approchions de la fin du repas. Il avait commencé par des bouchées à la reine, il se terminait par un superbe gâteau : une négresse en chemise » : sortie des mains de ma mère. — (Édouard Bled, J’avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, page 84.)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « bouchée à la reine »

(Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de reine. Marie Leszczynska, femme de Louis XV, aurait eu, la première, l’idée d’une bouchée (appelé plus tard « vol-au-vent ») individuelle.
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Phonétique du mot « bouchée à la reine »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bouchée à la reine buʃe a la rɛn

Fréquence d'apparition du mot « bouchée à la reine » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « bouchée à la reine »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « bouchée à la reine »

  • Un bon vol au vent à partager ! Une belle bouchée à la reine à manger en solo ! Voilà des petits plats bien sympathiques que l'on voit toujours sur les étales des charcutiers et des traiteurs.
    France Bleu — Vol au vent, bouchée à la reine, et si ces plats classiques revenaient à la mode ?
  • Bouchée à la reine ou vol-au-vent : quelle différence ?
    LEFIGARO — Bouchée à la reine ou vol-au-vent : quelle différence ?

Traductions du mot « bouchée à la reine »

Langue Traduction
Anglais bite to the queen
Espagnol morder a la reina
Italien mordere la regina
Allemand biss zur königin
Chinois 咬女王
Arabe لدغة الملكة
Portugais morder a rainha
Russe укусить королеву
Japonais 女王にかみます
Basque erreginari ziztada
Corse muzzicà à a regina
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot bouchée à la reine au Scrabble ?

Nombre de points du mot bouchée à la reine au scrabble : 20 points

Bouchée à la reine

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