La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « américain »

Américain

[amerikɛ̃]
Ecouter

Définitions de « américain »

Américain - Nom commun

  • (Linguistique) Variante de la langue anglaise principalement parlée et écrite aux États-Unis d'Amérique.

    Puis elle me dit avec le sourire : C’est de l’américain. Ce n’est pas de l’anglais.
    — Driss Chraïbi, Le Monde à côté
  • (En Belgique et par ellipse) Désigne le filet américain, connu également sous le nom de steak tartare.

    Dans les brasseries bruxelloises, demander un 'américain' au comptoir vous fera servir non pas un habitant outre-Atlantique, mais une assiette alléchante de filet américain, autrement dit notre traditionnel steak tartare.
    (Citation fictive)
  • (Cuisine) Type de sandwich composé de viande frite accompagnée de frites et de sauce, le tout servi dans une demi-baguette.

    Une demi-baguette croustillante qui renferme astucieusement une généreuse portion de viande savamment frite, parsemée de frites dorées et nappée d'une sauce délicieusement relevée, telle est la signature inimitable de l'authentique sandwich américain.
    (Citation fictive)

Américain - Adjectif

  • (Géographie) Qui concerne l'Amérique dans son ensemble.

    Des plantes américaines ont fait le voyage à travers l’Atlantique […] et sont venues s’installer sur la côte basque : une Graminée Stenotaphrum s’y est même développée fort abondamment et est un élément essentiel de la végétation des environs de Bayonne et de Biarritz.
    — Henri Gaussen, Géographie des Plantes
  • (Viticulture) Se dit des cépages originaires d'Amérique du Nord utilisés comme porte-greffes contre le phylloxéra.

    […] mais actuellement que les porte-greffes américains se sont adaptés au sol, la végétation des rangs greffés est supérieure à celle des rangs de vignes franches de pied.
    — M. A. Bouchard, Une Mission viticole
  • (Géographie) Concernant spécifiquement les États-Unis d'Amérique.

    Chaque semaine, des paquebots arrivaient de New-York et débarquaient des touristes américains qui venaient se reposer de leurs affaires, à l’abri des lois de la prohibition.
    — Alain Gerbault, À la poursuite du soleil ; tome 1 : De New-York à Tahiti
  • (Anthropologie) Relatif aux peuples autochtones d'Amérique; désuet pour désigner les Amérindiens.

    […] et je reste convaincu, avec la grande majorité des américanistes, que la masse principale de la population américaine vient d’Asie et que ce sont ces émigrants qui ont imposé à l’ensemble les traits caractéristiques de la race rouge.
    — René Thévenin et Paul Coze, Mœurs et Histoire des Indiens Peaux-Rouges

Expressions liées

  • Chemin de fer américain (nom des premiers tramways français)
  • Coiffure américaine (Coiffure féminine moderne demi-longue.)
  • Course à l'américaine
  • Enchères à l'américaine (Mode de vente dans laquelle chaque enchérisseur verse immédiatement la différence entre la surenchère proposée par lui et l'enchère précédente.)
  • Faire l'œil américain (Suivre en regardant de côté. Terme de police.)
  • Garniture à l'américaine (garniture à base de tomate fondue avec huile et beurre et condimentée avec oignon et échalote hachés, ail, persil, cerfeuil, estragon, puis mouillée de vin blanc et cognac... s'applique surtout aux crustacés)
  • Gouvernement américain, troupes américaines
  • Grog américain (Grog à l'eau-de-vie, plus copieux que les grogs ordinaires, et que l'on sert accompagné d'une grosse brioche chaude.)
    Nous entrons. − Vous prenez de la bière? demande Jaurès. Il est minuit passé. − Non. Je prendrai un grog américain. Qu'est-ce que cela? − De l'eau chaude avec du rhum. − Est-ce bon? − Ça vous désaltérera mieux que quelque chose de froid.
    — J. Renard, Journal
  • Langues américaines (ensemble des langues parlées par les autochtones du continent américain)
    Il paraît que les langues de l'Amérique ont un caractère distinctif qui les sépare absolument de celles de l'ancien continent. En les rapprochant de celles du Brésil, du Chili, d'une partie de la Californie, ainsi que des nombreux vocabulaires donnés par les différens voyageurs, on voit que généralement les langues américaines manquent de plusieurs lettres labiales, et plus particulièrement de la lettre f... Voyage de La Pérouse autour du monde
  • Mise en pages à l'américaine (Style de présentation d'un journal essentiellement caractérisé par l'emploi des gros titres.)
  • Suite à l'américaine (Continuation d'un article, sans rappel de titre et sans autre séparation qu'un filet horizontal sous le texte qui se trouve immédiatement à droite de celui qui a été interrompu.)
  • À l'américaine
    Je les [hommes de fortune modeste] aborde sans arrière-pensée, d'homme à homme, familièrement, à l'américaine.
    — Valery Larbaud, Amants, heureux amants
  • Œil américain (Œil vif, observateur)
    J'ai vu ça, moi, du premier coup en entrant. J'ai l' œil américain.
    — Gustave Flaubert, Madame Bovary
  • Œillade américaine

Étymologie de « américain »

Du latin America (« Amérique ») avec le suffixe -ain.

Usage du mot « américain »

Évolution historique de l’usage du mot « américain » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « américain » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « américain »

Citations contenant le mot « américain »

  • Les américains sont heureux quand ils peuvent ajouter une maisonnette à leur garage.
    George Bernard Shaw
  • Le football américain, c’est comme la guerre nucléaire, il n’y a pas de vainqueur, juste des survivants.
    Frank Gilford
  • Mitraille. Argument que l'avenir prépare pour répondre aux exigences du socialisme américain.
    Ambrose Bierce — Le dictionnaire du Diable
  • Dans un feuilleton américain, le suspense est très soutenable.
    José Artur
  • Sur le plan macroéconomique, le marché surveillera la statistique des revenus et dépenses des ménages américains de mai, ainsi que l’indice définitif de confiance du consommateur de l’Université du Michigan pour le mois de juin.
    Investir — La hausse va se poursuivre en Bourse, cap sur le consommateur américain, Morning meeting - Investir-Les Echos Bourse
  • Mais elle a été promue et soutenue à la fois par les républicains et les démocrates, désireux de renforcer la pression sur Pékin au-delà des mesures déjà annoncées par le gouvernement américain depuis que la Chine a annoncé une loi sur la sécurité dans l’ex-colonie britannique.
    La Presse — Le Sénat américain vote des sanctions pour défendre l’autonomie de Hong Kong
  • A chaque génération, les Américains doivent définir ce que veut dire être américain.
    Bill Clinton
  • La violence est l'une des grandes industries américaines.
    Alain Bosquet — Les Américains sont-ils adultes ?

Traductions du mot « américain »

Langue Traduction
Anglais american
Espagnol estadounidense
Italien americano
Allemand amerikanisch
Portugais americano
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.