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Truite
Sommaire
- Définitions de « truite »
- Étymologie de « truite »
- Phonétique de « truite »
- Fréquence d'apparition du mot « truite » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « truite »
- Citations contenant le mot « truite »
- Images d'illustration du mot « truite »
- Traductions du mot « truite »
- Synonymes de « truite »
- Combien de points fait le mot truite au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Féminin | truite | truites |
Définitions de « truite »
Trésor de la Langue Française informatisé
TRUITE, subst. fém.
Wiktionnaire
Nom commun 2 - français
truite \tʁɥit\ féminin
- (Technique) Partie d’un fourneau de brasserie.
Nom commun 1 - français
truite \tʁɥit\ féminin
-
(Ichtyologie) Poisson de la famille des salmonidés à peau tachetée, qui se trouve ordinairement dans les eaux vives et dans les lacs, à la chair très estimée.
- Les poissons qu'on trouve dans la Charente sont la tanche, la truite, l’anguille, la plie, le barbeau, le chabot, l’âton, le dard, la brème, le goujon, l’ablette et l’écrevisse. Ceux qui remontent de la mer sont la lamproie, le meuil, qui s'arrêtent le plus ordinairement à Jarnac; la gathe, et rarement l’alose. — (J.-P. Quénot, Statistique du département de la Charente, Paris : chez Deterville & Angoulème : chez Trémeau & Cie & chez J. Broquisse, 1818, page 6)
- Sans doute, il n’y a pas que vous qui aimez les truites. — Je ne sais pas pourquoi même, mais tous les voyageurs aiment les truites, — un mauvais poisson plein d’arêtes ! enfin il ne faut pas disputer des goûts. — (Alexandre Dumas, Impressions de voyage, La Revue des Deux Mondes T.1, 1833)
-
[…] n’avait-il point remarqué une superbe truite qui se calait sous un rocher de la rive.
Son coup d’œil l’avait soupesée : deux ou trois livres au moins, fameux morceau qu’il pourrait vendre facilement chez l’un ou l’autre de ses clients, […]. — (Louis Pergaud, L’Évasion de Kinkin, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
-
(Héraldique) Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries. Elle se blasonne comme un poisson.
- D’azur à une truite courbée d’or contournée en barre, hameçonnée du même, qui est d’Enquin-sur-Baillons → voir illustration « armoiries avec une truite »
Littré (1872-1877)
-
1Nom vulgaire du salmo fario, malacoptérygiens abdominaux.
Vous trouverez [à Ferney] la plus belle situation de la terre, un château magnifique, des truites qui pèsent dix livres, et moi qui ne pèse guère davantage
, Voltaire, Lett. Thiriot, 23 janv. 1755.Les truites du lac de Genève, fameuses par l'excellence de leur chair et par leur grosseur, commencent au printemps à abandonner le lac pour descendre dans le Rhône et y frayer
, Bonnet, Contempl. nat. XII, 27.Truite saumonée, truite qui a la couleur et le goût du saumon, salmo trutta.
-
2Truite brune, nom donné à la variété sylvatique du salmon fario.
Truite noire, un des noms vulgaires du saumon alpin.
Truite de montagne, autre nom vulgaire du saumon alpin.
Truite de mer, salmo Schiefermulleri.
- 3Partie du fourneau de la touraille d'une brasserie.
HISTORIQUE
XIIIe s. Eles me mangeront… Tout ainsi volentiers com li lus [brochet] fait la truite
, Berte, XXXVII. N'i menjue [elle n'y mange] saumon ne trute
, Rutebeuf, II, 195.
XVIe s. La truite ne peut vivre qu'en eau de fontaine… cest excellent poisson, estimé la perdrix d'eau douce…
, De Serres, 425.
Étymologie de « truite »
Wallon, trûtt ; bourguign. trute ; du lat. tructa ; grec, τρώϰτης, de τρώγειν, manger : proprement le poisson vorace.
- (1175, Chrétien de Troyes) troite, truite, du gaulois tructa.
Phonétique du mot « truite »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
truite | trµit |
Fréquence d'apparition du mot « truite » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « truite »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « truite »
-
La truite et le mensonge, plus c’est gros, meilleur c’est.
Proverbe espagnol -
Quelle soit pêchée en montagne ou élevée en ferme piscicole, la truite est un mets raffiné que l’on trouve sur toutes les bonnes tables de restaurant des Hautes-Pyrénées où elles faisant souvent partie des menus servis dans les hôtels du Pays Toy aux premiers pyrénéistes.
ladepeche.fr — La truite des Pyrénées dans votre assiette - ladepeche.fr -
La truite de Montferrier élevage et pisciculture ouverte depuis des années s’est mise à développer un petit point de restauration où l’on peut depuis quelques jours découvrir et apprécier des filets de truites à la plancha accompagnées de frites ou de riz…une diversification poussée pour cause de crise sanitaire et de marchés fermiers annulés sur le territoire.
Truite Bio de Montferrier, la diversification se joue en cuisine – Actualités en Ariège sur Azinat.com -
Lila Raisson, 19 ans, ne se doutait pas de la tournure des événements lorsqu’elle a commencé, pendant le confinement à tourner des petites vidéos : « j’étais tout le temps dehors et je me suis mise à faire la truite ». La demoiselle, qui n’a pas froid aux yeux, saute dans les rivières, piscines et autres étendues d’eau et frétille…
Insolite | Buzz de "la truite" sur TikTok : une Savoyarde appelle à la prudence -
Une truite dans la marmite vaut plus que deux saumons dans la rivière.
Proverbe irlandais -
Les pêcheurs de la Touvre ont gagné. Un arrêté préfectoral vient de porter de 30 à 40 cm la taille minimale pour pêcher la truite fario.
CharenteLibre.fr — Pêche: la truite de la Touvre, c’est désormais 40 cm - Charente Libre.fr -
Située en pleine nature à six kilomètres de Valence, à Beaumont-lès-Valence, la truite du père Eugène est l’endroit idéal pour passer d’agréables moments de détente en famille.
Culture - Loisirs | Notre coin fraîcheur : la truite du père Eugène à Beaumont-lès-Valence -
La Préfecture de Charente vient de prendre en date du 16 juillet un arrêté modifiant la taille minimum de pêche à la truite fario dans la Touvre…
CharenteLibre.fr — La taille de capture de la truite fario dans la Touvre passe à 40 cm - Charente Libre.fr -
Une truite dans la marmite vaut plus que deux saumons dans la rivière.
Proverbe irlandais -
La truite et le mensonge, plus c’est gros, meilleur c’est.
Proverbe espagnol
Images d'illustration du mot « truite »
⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.-
Photo de Alex Smith via Unsplash
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Photo de Mael BALLAND via Unsplash
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Photo de Mael BALLAND via Unsplash
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Photo de rigel via Unsplash
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Photo de Malachi Brooks via Unsplash
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Photo de Sticker Mule via Unsplash
Traductions du mot « truite »
Langue | Traduction |
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Anglais | trout |
Espagnol | trucha |
Italien | trota |
Allemand | forelle |
Chinois | 鳟鱼 |
Arabe | سمك السلمون المرقط |
Portugais | truta |
Russe | форель |
Japonais | マス |
Basque | amuarrain |
Corse | trota |
Synonymes de « truite »
Source : synonymes de truite sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot truite au Scrabble ?
Nombre de points du mot truite au scrabble : 6 points