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Sucre glace

Variantes Singulier Pluriel
Masculin sucre glace sucres glace

Définitions de « sucre glace »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

sucre glace \sy.kʁə ɡlas\ masculin

  1. Sucre réduit en poudre très fine, utilisé pour la décoration des gâteaux, tel quel ou en glaçage.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « sucre glace »

(Date à préciser) De sucre et glace, en référence au glaçage des gâteaux.
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Phonétique du mot « sucre glace »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
sucre glace sykr glas

Citations contenant le mot « sucre glace »

  • Pour les sablés : 500 g de beurre mou, 160 g de sucre glace, 8 g de fleur de sel, 1 jaune d’œuf, 455 g de farine, 25 g de fécule de maïs , « 20 Minutes » a 20 ans : Merouan crée un sablé gourmand pour notre anniversaire
  • Ingrédients : 1 pâte feuilletée (250 g) ; 250 ml de lait ; 25 g de fleur de maïs ; 3 jaunes d’œufs de taille moyenne ; 80 g de sucre en poudre ; 1 gousse de vanille ; 80 g de poudre d’amande ; 80 g de beurre doux ; 2 œufs de taille moyenne ; 80 g de sucre en poudre ; 1 blanc d’œuf ; 125 g de sucre glace ; 1 cuillère à café de jus de citron ; 175 g d’amandes effilées ; sucre glace. Aleteia, [RECETTE] Les fameux Jésuites
  • 90 g de sucre glace 100 g de blanc d’œuf 15 g de jus de citron vert 100 g de sucre semoule fin 1 g de fleur de sel Le zeste de 1 citron vert Cosmopolitan.fr, La recette de la pavlova aux fruits rouges et à l'eau de rose de Mohamed Cheikh - Cosmopolitan.fr
  • 7) Egouttez les beignets sur un papier absorbant puis saupoudrez de sucre glace. Grazia.fr, Voici la très simplissime et divine recette des beignes aux pommes de Cyril Lignac - Grazia
  • Faites chauffer le bain de friture à 180 degrés. Trempez les rondelles de pommes dans la pâte à beignets puis plongez-les dans le bain de friture, mais n’en mettez pas trop (6 max) à la fois. Lorsque les beignets sont bien dorés, sortez-les du bain avec une araignée et laissez-les égoutter un peu sur du papier absorbant avant de les saupoudrer de sucre glace. Libération, Les recettes du mardi: des beignets pour Mardi gras – Libération
  • Mélangez le beurre et le sucre glace. Ajoutez les œufs puis bien mélanger. Incorporez la farine, le sel et la poudre de noisettes. Libération, La recette du dimanche: la tarte Linzer – Libération

Images d'illustration du mot « sucre glace »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

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