Siphon

Nom commun - français

siphon \si.fɔ̃\ masculin

1. Tube recourbé dont on se sert pour faire passer un liquide d'un niveau donné à un niveau inférieur, en passant par un niveau supérieur aux deux autres.
   • Siphon de verre.
   • Les branches d’un siphon.
   • On se sert du siphon pour les expériences sur l’équilibre des liquides.
2. (Par extension) Dispositif ou appareil permettant de faire écouler un liquide ou de faire communiquer deux liquides.
3. (Assainissement) Appareil fondé sur le même principe et qui sert à faire passer sous une rivière l’eau d’un égout, à dériver l’eau d’une source, etc.
4. (Plomberie) Tube recourbé en forme de S horizontal, placé sur les conduites d'évacuation des installations sanitaires, de façon à empêcher la remontée des mauvaises odeurs.
   • Le siphon du lavabo est bouché.
   • Siphon d'évier.
5. (Spéléologie) Partie d'un passage naturel souterrain se trouvant sous le niveau de l'eau.
   • L'Anglais Ken Pearce, après une semaine sous terre en 1963, plongea dans le siphon terminal et atteignit la cote - 1 135. — (Pierre Boulanger, GROTTES et abîmes, Nouvelles Éditions latines, 1966, page 39)
6. (Médecine) Dispositif utilisé pour effectuer les lavements.
7. Bouteille en verre épais, hermétiquement close, remplie d'une boisson gazeuse et munie d'un dispositif permettant l'évacuation du liquide sous pression.
   • « Il réclamait un peu de limonade. Je lui en ai donné ; il en restait encore un verre dans le siphon. »
     C’était un siphon que mon père avait acheté jadis ; on nous l’empruntait pour les malades ; mais nous fixions nous-mêmes et tournions la capsule de gaz, de peur qu’une main imprudente ne le fît exploser. — (Marcel Arland, Terre natale, 1938, réédition Le Livre de Poche, pages 22-23)
   • Les bustes blancs et les petites tables, à l’arrière-plan, recouvertes de numéros du Tatler et de siphons d’eau de Seltz, prirent un air d’approbation ; semblèrent évoquer les champs de blé ondoyants et les manoirs d’Angleterre ; et renvoyer l’écho du ronronnement de l’automobile comme, dans une galerie des murmures, une simple voix est renvoyée par les rmurs, s’amplifiant de toute la puissance de la cathédrale. — (Virginia Woolf, Mrs. Dalloway, 1925. Traduction de Marie-Claire Pasquier. Gallimard, 1996, p.82.)
   • Les cafés gonflés de fumée
     Crient tout l'amour de leurs tziganes
     De tous leurs siphons enrhumés
     De leurs garçons vêtus d'un pagne… — (Guillaume Apollinaire, « La chanson du Mal aimé »)
8. (Zoologie) Chez les lamellibranches, prolongements des orifices d’entrée et de sortie de l’eau en longs tubes qui s’avancent hors de la coquille.
9. (Botanique) Mycélium continu du mucor, formant comme un tube allongé sans cloisonnement cellulaire.
10. (Météorologie) Tourbillon de vent qui remonte sur la mer, en forme de colonne aspirante.
    • Le moment de l’exécution devrait être en avril, mai et juin, ayant les mois de juillet et août, pendant lesquels les mers de Chine sont exposées à des siphons, espèces d’ouragans très-redoutables pour les vaisseaux. — (Louis Marie de Milet de Mureau, Voyage de La Pérouse autour du monde, tome quatrième, Plassan, Imprimeur-Libraire, Paris, An VI (1798), p. 131)
11. (Laboratoire) Bouteille de forme enflée au milieu de sa hauteur, bouché hermétiquement, dans laquelle de l’eau chargée d’acide carbonique dégage du gaz par un orifice prévu à cet effet.
12. (Métallurgie) Procédé de coulage de pièces moulées consistant à alimenter le moule par la partie inférieure permettant ainsi une alimentation continue et une amélioration de l’homogénéité du métal.

• 1Tube recourbé, à branches inégales, qu'on emploie pour transvaser les liquides, en les faisant passer au-dessus des parois des vases qui les contiennent. Siphon simple. Siphon double. La lettre de M. Guglielmini à M. Leibnitz fut suivie, en 1692, d'une autre adressée à M. Magliabecchi sur les siphons, parce qu'il avait trouvé dans les Actes de Leipsik que M. Papin, en examinant un siphon fait à Wirtemberg, s'était servi de sa fausse proposition, Fontenelle, Guglielmini.
• 2Vase en grès ou en verre, en forme de bouteille gonflée au milieu de sa hauteur, bouché hermétiquement, dans lequel on met de l'eau chargée d'acide carbonique, et ayant un petit appareil qui laisse échapper le contenu avec bruit comme le vin de Champagne, mais à volonté.
• 3Le coulage à siphon des bouches à feu est un procédé dans lequel on fait arriver, au moyen d'un siphon, le métal fondu à la partie inférieure du moule.
• 4 Terme de zoologie. Canal qui traverse la cloison des coquilles polythalames.

  Rostre de quelques crustacés et de divers arachnides suceurs.

• 5Tourbillon ou nuage creux qui descend sur la mer en forme de colonne ; c'est un autre nom de la trombe ; ainsi dit parce qu'on en compare l'action à un siphon. Les mers de Chine sont exposées à des siphons, espèces d'ouragans très redoutables pour les vaisseaux, La Pérouse, Voy. t. IV, p. 112, dans POUGENS.

SIPHON, s. m. voyez Syphon.