Rôtisseur

Définitions de « rôtisseur »

Rôtisseur - Nom commun

• Personne dont le métier est de préparer des viandes par rôtissage.

  C’est pourquoi il portait, aux jours de fête, la bannière des rôtisseurs, sur laquelle un beau saint Laurent était brodé avec son gril et une palme d’or.

• Commerçant spécialisé dans la vente de viandes rôties ou prêtes à être rôties.

  Martin admire l’accortise du marchand de berlingots, du juif qui débite de la galette rekaka et des ronds à l'anis, du rôtisseur qui fait fumer sur brasier, dans une caisse de tôle, des brochettes de foie ou des merguez, saucisses à la viande de mouton.

Étymologie de « rôtisseur »

Évolution historique de l’usage du mot « rôtisseur » depuis 1800

Synonymes de « rôtisseur »

• restaurateur
• cuisinier

Citations contenant le mot « rôtisseur »

• On devient cuisinier mais on naît rôtisseur.

• Enfer chrétien, du feu. Enfer païen, du feu. Enfer mahométan, du feu. Enfer hindou, des flammes. A en croire les religions, Dieu est né rôtisseur.

• Récemment, le président Lopes De Almeida invitait à venir partager un repas entre amis. Et ce soir-là, le menu était composé de spécialités lusitaniennes et d’un cochon à la broche de soixante-quinze kilos. Nécessaire bien sûr pour rassasier les quatre-vingt trois convives présentes. Ce repas a été, comme d’habitude, concocté et servi par toute une équipe de bénévoles appartenant à l’association dont le maître rôtisseur, l’incontournable Manuel Afonso.

• Gilles Masclet, le rôtisseur de Plerneuf, y a repris du service.

• Le marché de la Petite-Hollande de Montbéliard rouvrira à compter de ce mardi 12 mai 2020, aux horaires habituels. Seuls les commerces alimentaires seront présents, un rôtisseur, un épicier et neuf primeurs. Les clients seront invités à se frictionner les mains avec du gel hydro-alcoolique fourni à l’entrée par la Ville de Montbéliard. Un sens de circulation sera mis en place par les services municipaux qui veilleront à ce que chacun garde ses distances avec ses proches voisins.

• Ce samedi matin, une vingtaine de personnes ont assisté à une réunion de sensibilisation au cas de Marc Godillon. Le rôtisseur hersinois se retrouve sans emploi depuis le vol de sa remorque, le 26 décembre. Un appel aux dons est lancé.

• Vendeurs de fruits et légumes, de pâtisseries orientales, poissonnier, rôtisseur, vendeurs de tissus, de vêtements, de matelas, et même un cofee-barbier – qui a accueilli davantage d’amateurs de café que de barbus -, ont pris leurs repères ce jeudi.

• Exit les commerces non essentiels. En cette période de confinement, décrétée en raison de la propagation de l’épidémie de Covid-19, le marché hebdomadaire de Morlaix est réservé à l’alimentaire, ce samedi. Et la place des Otages, autour de laquelle terrasses et vitrines sont fermées, ressemble à un désert. On y dénombre quatre ambulants : un fromager, un primeur, un rôtisseur et… un marchand de savons de Marseille, lessives et autres désinfectants.

Traductions du mot « rôtisseur »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du TLFi
• Synonymes de rôtisseur sur lebonsynonyme.fr