Pomme d'amour

Locution nominale - français

pomme d’amour \pɔm d‿a.muʁ\ féminin

1. (Confiserie) (France) Pomme caramélisée tenue au bout d’un bâtonnet.
   • Manèges à sensations, chenille, tir à la carabine, et autres pêches aux canards se côtoient pour le plus grand bonheur de milliers de visiteurs venus en masse participer à cette fabuleuse fête où les cris de joie et de peur se mêlent aux odeurs alléchantes des barbes à papa et pommes d’amour. — (Petit Futé, Bourgogne, 2010, p.324)
2. (Botanique) Alkékenge.
   • Les terres en métayage sont cultivées en légumes comme les pommes de terre, les pistaches, les pommes d’amour et les concombres. — (Suzanne Chazan-Gillig, Pavitranand Ramhota, L’hindouisme mauricien dans la mondialisation, 2009)
3. (Midi de la France) Tomate.
   • Il fallut aussi, chaque soir, tirer l’eau du puits pour arroser les pommes d’amour (que les Français appellent platement « des tomates »). — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 18)
   • Il était assis sur un escabeau, devant un gros tas de petites pommes d’amour, qui ressemblaient à des prunes rouges. Chacune avait une queue verte, qu’il insérait entre les deux brins d’une ficelle double, puis il faisait un nœud, avant de placer la suivante. Il en composait ainsi de longues tresses d’un rouge brillant, qu’il suspendait aux poutres brunes de la charpente. — (Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, pages 255-256)