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Planche à découper
[plɑ̃ʃ a dekupe]
Définitions de « planche à découper »
Planche à découper - Locution nominale
- Planche à découper — définition française (sens 1, locution nominale)
- (Cuisine) Pièce de bois sur laquelle un aliment est découpé.
Étymologie de « planche à découper »
Usage du mot « planche à découper »
Évolution historique de l’usage du mot « planche à découper » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « planche à découper » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « planche à découper »
Citations contenant le mot « planche à découper »
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Bon à savoir : il est important d’entretenir une planche à découper en bois avec une huile, afin de nourrir le bois, mais aussi de le protéger des éventuelles tâches. Pour huiler votre planche DIY, choisissez une huile inodore et neutre, comme de l’huile de pépins de raisin.
Marie Claire — DIY bricolage : tutoriel facile pour fabriquer une planche à découper - Marie Claire -
Sur un segment en forte dynamique, le fabricant Louis Tellier lance une planche à découper dédiée aux préparations anti-allergènes.
neorestauration.com — Une planche à découper dédiée aux préparations anti-allergènes chez Louis Tellier -
Notre planche à découper, on veut qu'elle soit la plus propre possible car tous nos aliments y passent : viandes, légumes, pains ou encore fruits. Mais pour garantir son hygiène, une seule planche est-elle suffisante ? Ou faut-il avoir une planche à découper par type d'ingrédient ? Les professionnels de la cuisine disent qu'il est préférable d'utiliser une planche par type d'aliment.
Marmiton — Faut-il une planche à découper par type d'ingrédient ? -
Ce dimanche matin, à Ground Control (Paris XIIe), dans la cuisine étriquée d’un comptoir, ils sont cinq à s’activer en cuisine au rythme des musiques africaines, dont trois bénévoles : une jeune diplômée d’une école de commerce, un salarié de la Banque publique d’investissement et un professeur de langue arabe originaire du Sahara occidental. Se retrouver en cuisine, devant un piano de cuisson ou une planche à découper, là où les mets et les mots tissent du lien, l’aventure s’est imposée à eux face à l’afflux inédit de réfugiés ukrainiens. « Ce qui manque, c’est le contact avec les bénéficiaires », regrette l’un d’eux.
leparisien.fr — Ukraine : solidarité derrière les fourneaux pour nourrir les réfugiés - Le Parisien -
Frankfurter Brett est une planche à découper proposant de transformer votre cuisine en véritable station professionnelle. En effet, cette planche design est munie de compartiments très ingénieux permettant de recueillir vos aliments bruts, vos aliments préparés et vos déchets pour le composte.
NeozOne — Frankfurter Brett réinvente la planche à découper -
C’est sans doute l’un des accessoires les plus utilisés en cuisine, mais aussi l’un des moins pratiques… La planche à découper nous rend bien des services quand il s’agit de trancher concombres, tomates, oignons, ou de découper une volaille. Problème : dès qu’on l’emploie pour un ingrédient un peu liquide, l’affaire tourne souvent à la catastrophe. Le fluide s’étale un peu partout dans notre cuisine et il ne nous reste plus qu’à nettoyer… Pour éviter tout drame, femina.fr a repéré chez Lidl un accessoire qui va nous changer la vie.
Lidl proposera un accessoire de cuisine à 5 € et il va vous éviter de nombreuses catastrophes -
Qui dit découpe dit planche à découper ! Vous pouvez bien-sûr faire usage d’une assiette ou d’un autre support pour couper vos aliments mais la planche à découper détient des avantages non négligeables : elle vous assure une découpe confortable et préserve la lame de vos couteaux. Il en existe de plusieurs matières et niveaux de tailles. L’idéal est d’en choisir une en bois pour sa robustesse.
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Comme cette planche à découper en véritable bambou, une matière noble et de plus très résistante aux rayures. Vous voilà alors près pour passer derrière les fourneaux !
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