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Papaye

Sommaire

  • Définitions du mot papaye
  • Étymologie de « papaye »
  • Phonétique de « papaye »
  • Citations contenant le mot « papaye »
  • Images d'illustration du mot « papaye »
  • Traductions du mot « papaye »
  • Synonymes de « papaye »

Définitions du mot « papaye »

Trésor de la Langue Française informatisé

PAPAYE, subst. fém.

Fruit comestible du papayer, se présentant sous la forme d'une baie d'un jaune orangé, voire rouge, qui a la peau lisse du melon et la forme de la poire. Chadourne nous prépare un breakfast monstre −café au lait, oeufs, confiture, papaye, bananes −suivi d'une sieste profonde (Gide,Retour Tchad,1928, p.939).Le caoutchouc en plein la terre et à la traîne mêlait son jus aux melons de brousse, à ces papayes doucereuses au goût de poires urineuses, dont le souvenir, quinze ans plus tard, tellement j'en ai bouffé à la place de haricots, m'écoeure encore (Céline,Voyage,1932, p.218).
Prononc.: [papaj]. Besch. 1845: [papaj], Littré et DG: [papε]. Étymol. et Hist. 1579 papaie (Urb. Chauveton, Hist. univ. du Nouv. Monde, p.682, trad. de l'ital. Benzoni ds König, p.160); 1664 papaye (Ant. Biet, Voyage de la France équinoxiale, p.338, ibid.). Empr. par l'intermédiaire de l'esp. papaya «id.» (1535 ds Cor.-Pasc.) prob. à une lang. caraïbe. Fréq. abs. littér.: 10.
DÉR.
Papaïne, subst. fém.,chim., méd. Enzyme extraite du latex de papayer utilisée notamment dans l'industrie alimentaire, comme attendrisseur chimique de la viande et dans la préparation des céréales précuites (d'apr. Clém. Alim. 1978); employé également en médecine ,,pour le traitement des hématomes et des inflammations localisées, et pour fluidifier les sécrétions des voies respiratoires`` (Méd. Biol. t.3 1972). On ajoute à la macération [de l'orge dans l'eau à 35o] des diastases protéolytiques et en particulier de la papaïne (Boullanger,Malt., brass.,1934, p.45). [papain]. 1reattest. 1886 (Wurtz, Dict. chim., 1ersuppl., t.2, p.1138); de papaye, suff. -ine*.
BBG. Weil (A.). En Marge d'un nouv. dict. R. Philol. fr. 1932, t.45, p.31.

Trésor de la Langue Française informatisé

PAPAYE, subst. fém.

Fruit comestible du papayer, se présentant sous la forme d'une baie d'un jaune orangé, voire rouge, qui a la peau lisse du melon et la forme de la poire. Chadourne nous prépare un breakfast monstre −café au lait, oeufs, confiture, papaye, bananes −suivi d'une sieste profonde (Gide,Retour Tchad,1928, p.939).Le caoutchouc en plein la terre et à la traîne mêlait son jus aux melons de brousse, à ces papayes doucereuses au goût de poires urineuses, dont le souvenir, quinze ans plus tard, tellement j'en ai bouffé à la place de haricots, m'écoeure encore (Céline,Voyage,1932, p.218).
Prononc.: [papaj]. Besch. 1845: [papaj], Littré et DG: [papε]. Étymol. et Hist. 1579 papaie (Urb. Chauveton, Hist. univ. du Nouv. Monde, p.682, trad. de l'ital. Benzoni ds König, p.160); 1664 papaye (Ant. Biet, Voyage de la France équinoxiale, p.338, ibid.). Empr. par l'intermédiaire de l'esp. papaya «id.» (1535 ds Cor.-Pasc.) prob. à une lang. caraïbe. Fréq. abs. littér.: 10.
DÉR.
Papaïne, subst. fém.,chim., méd. Enzyme extraite du latex de papayer utilisée notamment dans l'industrie alimentaire, comme attendrisseur chimique de la viande et dans la préparation des céréales précuites (d'apr. Clém. Alim. 1978); employé également en médecine ,,pour le traitement des hématomes et des inflammations localisées, et pour fluidifier les sécrétions des voies respiratoires`` (Méd. Biol. t.3 1972). On ajoute à la macération [de l'orge dans l'eau à 35o] des diastases protéolytiques et en particulier de la papaïne (Boullanger,Malt., brass.,1934, p.45). [papain]. 1reattest. 1886 (Wurtz, Dict. chim., 1ersuppl., t.2, p.1138); de papaye, suff. -ine*.
BBG. Weil (A.). En Marge d'un nouv. dict. R. Philol. fr. 1932, t.45, p.31.

Wiktionnaire

Nom commun

papaye \pa.paj\ féminin

  1. Fruit comestible du papayer, formé d’une grosse baie allongée et arrondie, à la pulpe de couleur orange, comestible, pouvant peser un kilogramme ou plus et renfermant de nombreuses graines noires.
    • La papaye est cultivée pour son fruit, dont la pulpe est consommée en hors-d’œuvre, en dessert ou en salade mélangée avec d’autres fruits. Verte, elle peut être consommée en gratin ou en salade. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 994, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

PAPAYE (pa-pê) s. f.
  • Fruit du papayer.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « papaye »

De l’espagnol papaya, provenant probablement du caraïbe. Apparu en 1579 sous la forme papaie, puis attesté sous sa forme actuelle en 1664.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « papaye »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
papaye papaj

Citations contenant le mot « papaye »

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  • L’analyse du rapport de recherche est une étude complète qui se concentre sur les tendances du marché mondial et les opportunités de croissance. Le rapport présente une vue d’ensemble et une segmentation détaillée Purée de papaye en fonction du type, de l’application et des régions de recherche. Le marché mondial Purée de papaye devrait illustrer la tendance à la forte croissance au cours de la période de prévision. Les statistiques de développement, les principaux acteurs du marché, les tendances clés et les risques de marché dans Purée de papaye sont analysés dans ce rapport. INFO DU CONTINENT, En savoir plus sur Purée de papaye Marché 2020 | Part de l'industrie, demande, principaux joueurs d'ici 2026 - INFO DU CONTINENT
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Images d'illustration du mot « papaye »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « papaye »

Langue Traduction
Anglais papaya
Espagnol papaya
Italien papaia
Allemand papaya
Chinois 番木瓜
Arabe بابايا
Portugais mamão
Russe папайя
Japonais パパイヤ
Basque papaya
Corse papaia
Source : Google Translate API

Synonymes de « papaye »

Source : synonymes de papaye sur lebonsynonyme.fr
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