Muid

Définitions de « muid »

Muid - Nom commun

• (Vieilli, Métrologie) Unité de mesure variable selon les régions et la nature des matières mesurées (liquides, grains, sel, charbon, etc.), dont la contenance diffère (à Paris : 268 litres pour le vin; 1800 litres pour le blé; 2400 pour le sel; 3700 pour l'avoine).

  J’ai vu monter le thermomètre à 27 degrés dans une cuve qui contenoit trente muids de vendange (mesure du Languedoc).

• (Par métonymie) Récipient servant à contenir un muid d'un liquide.

  L’un des hommes paraissait épais et trapu comme un demi-muid.

Étymologie de « muid »

Évolution historique de l’usage du mot « muid » depuis 1800

Synonymes de « muid »

• futaille
• barrique
• tonneau

Citations contenant le mot « muid »

• Il existe toutes sortes de tonneaux aux contenances variées, du quartaut (56 litres) ou de la feuillette chablisienne (114 litres) au « demi-muid » qui contient entre 500 et 600 litres… 

• Écarteriez-vous a priori l’idée de me rencontrer autour d’une cafetière ou d’un muid afin que nous nous querellions irrémédiablement ou préféreriez-vous que nous rompions d’abord?  »

• Vendangé et trié à la main, ce vin à fermenté pendant 5 semaines en cuves inox et demi muid, une fermentation lente à basse température permettant d’en extraire la quintessence des arômes. Le nez est fruité avec des notes légères de fruits acidulés. La bouche, d’une belle rondeur, exprime des notes de fruits rouges ainsi que des belles notes vanillées. Ce rosé gastronomique se marie élégamment avec les recettes estivales de poissons, de fruits de mers et de légumes et accompagne les belles journées ensoleillées.

• Notre sommelier aura l’ordre de te livrer tous les ans un muid de vin des Canaries, une caque de vin de Malvoisie et trois barriques d’ale de la première qualité.

• Louis XIV, le Roi-Soleil, fut un égrotant mélancolique. En mille six cent quatre-vingt-treize, ses médecins, qui souvent se sont nui et contredits, se seraient accordés pour lui imposer le vin de Nuits – donc un possible clos-vougeot – à la place du vin de Champagne pour soigner sa goutte. Chaque petite ville bourguignonne, quelle qu’elle fût, revendiqua alors sa prescription, et le prix du muid décupla !

• Productrice parmi les producteurs au stand de la Haute-Marne du Salon de l’agriculture, Martine Lombardet ne peut qu’exprimer sa fierté après avoir reçu la médaille d’or 2020 du concours général agricole. Elle y représente le Muid Montsaugeonnais, à Vaux-sous-Aubigny. Ce Chardonnay exception 2020 porte bien son nom puisqu’il a su séduire le jury. Il a été vieilli 18 mois en fût de chêne de 600 litres et rejoint une longue liste de vins déjà médaillés. Au palais, il est sec, fruité et arrondi par le tanin du fût de chêne.

• Il y a plus de paroles en un plein pot de vin qu'en un muid de cervoise.

Traductions du mot « muid »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du TLFi
• Synonymes de muid sur lebonsynonyme.fr