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Morille
[mɔrij]
Définitions de « morille »
Morille - Nom commun
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(Mycologie) Genre de champignons comestibles caractérisés par un chapeau alvéolé, un pied creux et lisse, sans anneau. Ils apparaissent au printemps.
Morille jaune.
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(Ornithologie, Colombophilie) Caroncule écailleuse située à la base du bec, sur le front ou autour de l'œil chez certaines races de pigeons domestiques ou genres de passereaux.
Le Pigeon Turc, Columba carunculata (Col. turcica des auteurs), présente, autour des yeux, un large ruban caronculeux, qui va rejoindre la base du bec ; ses narines sont surmontées d’une très-grosse morille; le rouge, le jaune, le bleuâtre, se montrent sur toutes ces excroissances.
— Frédéric Georges Cuvier, Dictionnaire des sciences naturelles -
(Technique) Outil à main en laiton doté d'un écrou de serrage ajustable fixé à une pince mandrin au bout d'un manche pour serrer divers outils comme un taraud ou une fraise.
Dans son atelier bruyant et encombré, l'artisan saisit avec précaution la morille, ajusta l'écrou de serrage et fixa méticuleusement le taraud. Son outil en main, il se préparait à exécuter son travail avec une précision chirurgicale.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Morille noire
Étymologie de « morille »
Du picard meroule, merouille ; du hollandais morilhe ; de l'anglais morel ; de l'ancien haut allemand morhila ; de l'allemand moderne Morchel ; du suédois murkla. Le terme est ainsi nommé, selon Saumaise et Diez, en raison de sa ressemblance avec le mot more, car la morille devient noire à la cuisson. Il est également apparenté au mot maure en raison de la couleur sombre de ce champignon.Usage du mot « morille »
Évolution historique de l’usage du mot « morille » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « morille » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « morille »
Citations contenant le mot « morille »
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Pister la morille, la traquer, la dénicher, c’est se partager entre la stratégie militaire et l’investigation policière. Analyser
Le Figaro.fr — La morille blonde de Franche-Comté par Éric Frechon -
Le myciculteur de la Côte Chalonnaise poursuit ses recherches d'innovations et n'hésite pas à se lancer dans des tentatives de cultures de champignons de Paris et même de morilles. Une culture de morille en tunnel pourrait même s'avérer une première si les essais devaient se concrétiser.
Info Chalon — Chalon-sur-Saône | Au coeur de la champignonnière de la Côte chalonnaise Info Chalon l'actualité de Info Chalon -
Elles se font souvent discrètes mais les premières morilles de la saison sont là. Des chanceux ont pu en trouver et en cueillir dans le sarladais. La saison de ce champignon de printemps dure jusqu'au mois de mai.
France Bleu — Dordogne : les morilles sont de retour -
Cet été nous allons à la rencontre de Philippe Clowez, docteur en pharmacie à Pont-L’Évêque. Ce passionné des champignons nous ouvre les portes de ses recherches et des trésors présents dans l’Oise. Aujourd’hui, la morille.
Courrier picard — À la chasse aux champignons (1/8) : la morille, objet de toutes les convoitises -
Après une augmentation drastique de nombre de cas en octobre, la Direction générale de la santé (DGS) a appelé les consommateurs à la vigilance et au respect de certaines pratiques. Des recommandations qui prennent tout leur sens après le décès mercredi d'une personnalité du marché de l'art. Le quinquagénaire a succombé à une intoxication alimentaire qui pourrait être due à la consommation de morilles.
leparisien.fr — Intoxications aux champignons : nos conseils pour consommer les morilles - Le Parisien
Traductions du mot « morille »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | morel |
| Espagnol | morilla |
| Italien | morel |
| Allemand | morchel |
| Chinois | 羊肚菌 |
| Arabe | موريل |
| Portugais | morel |
| Russe | сморчок |
| Japonais | モレル |
| Basque | morel |
| Corse | morel |