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Mondeuse blanche
Sommaire
- Définitions de « mondeuse blanche »
- Étymologie de « mondeuse blanche »
- Phonétique de « mondeuse blanche »
- Fréquence d'apparition du mot « mondeuse blanche » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « mondeuse blanche »
- Citations contenant le mot « mondeuse blanche »
- Images d'illustration du mot « mondeuse blanche »
- Vidéos relatives au mot « mondeuse blanche »
- Combien de points fait le mot mondeuse blanche au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | mondeuse blanche | mondeuses blanches |
Définitions de « mondeuse blanche »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
mondeuse blanche \mɔ̃.døz blɑ̃ʃ\ féminin
-
(Viticulture) Cépage jadis très répandu dans l’Ain, en Haute-Savoie et en Savoie où il est aussi appelé aigre blanc ou blanc aigre, blanche ou blanchette, couilleri, donjin ou dongine, jongin, jonvin, persagne ou savouette. Il n'est aujourd'hui quasiment plus cultivé en France
- La mondeuse blanche donne un vin rustique et puissant de qualité très atypique, sec et de longue garde (20 – 30 ans) grâce à une bonne acidité. Elle fait partie des cépages des appellations « Vins de Savoie et du Bugey » et est réintroduite par quelques vignerons, notamment dans le Bugey.
-
(Viticulture) Synonyme de roussette d'Ayze dans certaines régions, bien qu'il s'agisse de deux cépage différent.
- Souvent appelée, mais à tort, mondeuse blanche, la rousette d'Ayze ressemble à s'y méprendre à sa grande sœur la rousette. — (F. Gilbert et Ph. Gaillard, Les vins de Savoie, Éd. Solar, 1991)
Étymologie de « mondeuse blanche »
- Composé de mondeuse avec l’adjectif blanc car mondeuse désigne couramment le cépage rouge (mondeuse noire).
Phonétique du mot « mondeuse blanche »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| mondeuse blanche | mɔ̃dœs blɑ̃ʃ |
Fréquence d'apparition du mot « mondeuse blanche » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « mondeuse blanche »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « mondeuse blanche »
-
Jérémy Bricka - L'idée de départ c'était de ne travailler que des cépages isérois et alpins, endémiques. En rouge, Étrayre de la Dhuy, qui est vraiment isérois, doucenoire qui est un cépage alpin et la Mondeuse noire que tout le monde connaît. Et en blanc, Verdesse qui est typique d'Isère, altesse et Mondeuse blanche qui est la mère de la sierra qui est un cépage rare dont il ne reste que quelques hectares en France.
France Bleu — La nouvelle éco en Isère : les vins du Trièves de Jeremy Bricka -
Le vin rouge savoyard ne représente que 20 % de la production, mais il fait prendre de l’altitude à notre âme. Je ne pense ni au pinot noir ni au gamay, cultivés là comme ailleurs mais sans intérêt particulier. Je parle d’un cépage autochtone : la mondeuse noire. Pour la distinguer de la mondeuse blanche, raisin savoyard lui aussi, il suffit de regarder la couleur dans le verre.
Le Monde.fr — Vin-de-savoie : mondeuse et merveilles -
Altesse, roussane, mondeuse blanche et petite arvine composent ce blanc très original, une découverte à faire absolument !
Vins de la combe de Savoie : un périple inoubliable en altitude -
* : Avec 9 cépages rouges (cabernet franc, cabernet sauvignon, étraire de la Dui, gamay, joubertin, mondeuse, persan, pinot, servanin) et 13 cépages blancs (aligoté, altesse, chasselas, chardonnay, gringet, jacquère, marsanne, molette, mondeuse blanche, roussanne, roussette d’Ayze, verdesse et velteliner rouge).
Le vignoble de Savoie va tester 7 anciens cépages en AOC -
Commentaire de dégustation : Nous découvrons avec beaucoup d'intérêt la cuvée mondeuse blanche, originale dans son expression d'herbes et de racines, structurée et possédant en outre une acidité merveilleusement tranchante.
La Revue du vin de France — Vin de Savoie Mondeuse blanche 2019 du domaine Saint-Germain - La Revue du vin de France
Combien de points fait le mot mondeuse blanche au Scrabble ?
Nombre de points du mot mondeuse blanche au scrabble : 25 points