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Meulette
[mølɛt]
Définitions de « meulette »
Meulette - Nom commun
-
Organe digestif des Gadidae, notamment de la morue.
La morue, fort appréciée dans le monde culinaire, se distingue par son organe digestif spécifique : la meulette, un élément clé du processus nutritionnel chez les Gadidae.
— (Citation fictive) -
Accumulation réduite de foin formant un petit monticule.
La campagne était parsemée de meulettes, ces modestes monticules de foin, véritables totems de l'été rural.
— (Citation fictive) -
Dispositifs métalliques structurant l'entrée d'un chalut dans le cadre de la pêche.
Les meulettes, ces dispositifs métalliques élégamment structurés qui canalisent l'entrée du chalut, sont pour le pêcheur un outil aussi indispensable que précis.
— (Citation fictive)
Étymologie de « meulette »
(sens1) Variante de mulette (« gésier »), de l'ancien français mulette (« estomac »). (sens2) De meule avec le diminutif -ette.Usage du mot « meulette »
Évolution historique de l’usage du mot « meulette » depuis 1800
Synonymes de « meulette »
Citations contenant le mot « meulette »
-
A l’issue de ces différentes étapes, les procédures de polissage et de glaçage sont réalisées. Elles permettent de révéler la stratification du composite et la géographie recréée sans effacer la texture de surface. Le polissage s’est fait avec des polissoirs siliconés et une brossette diamantée (Optident Groovy diamond brush). Le brillantage est obtenu à l’aide d’un disque en poil de chèvre associée à une pâte à polir. Une meulette en coton aurait pu être utilisée pour optimiser le lustrage final.
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« Tous les fromages quels qu'ils soient, créés par moi ou non, sont élevés et affinés chez les Fromagers du Mont Royal, souligne Dominique Bouchait . Aujourd'hui pour cette soirée festive, le repas est dédié au fromage. En apéritif, je propose du saint-nectaire, le Petit Fiancé des Pyrénées, la meulette, le vacherin Mont d'or, saint-félicien. Ces fromages accompagnés de noix et de raisins remplacent amplement les cacahuètes ».
ladepeche.fr — Montréjeau. Belle alliance du fromage et du vin - ladepeche.fr -
Ce dernier est poli avec une meulette caoutchouc après sa prise.
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Quatre équipes y ont participé, dont trois en BTS viticulture œnologie : Meulette (Arthur Texier, Xalbat Iribarne et Simon Reymondière), Fresh Mule (Thomas Boisson, Nathan Alrivie et Léo Revidat), La beauferie (Anne-Lise Durousseau, Quentin Braujou, Lucas Latour et Baptiste Parfait), ainsi qu’une équipe en bac technologique STAV : Blougi Koulga (Tiphaine Petrolli, Louise Monnier, Lucie Valois et Noémie Cazor).
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Traductions du mot « meulette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | grinder |
| Espagnol | amoladora |
| Italien | macinino |
| Allemand | schleifer |
| Chinois | 磨床 |
| Arabe | طاحونة |
| Portugais | moedor |
| Russe | шлифовальный станок |
| Japonais | グラインダー |
| Basque | grinder |
| Corse | macinatura |