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Maître queux
Sommaire
- Définitions de « maître queux »
- Étymologie de « maître queux »
- Phonétique de « maître queux »
- Fréquence d'apparition du mot « maître queux » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « maître queux »
- Citations contenant le mot « maître queux »
- Images d'illustration du mot « maître queux »
- Traductions du mot « maître queux »
- Combien de points fait le mot maître queux au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | maître queux | maîtres queux |
Définitions de « maître queux »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
maître queux \mɛtʁ kø\ masculin
-
(Vieilli) (Cuisine) Chef des cuisiniers dans une grande maison.
- Nous ferons ce soir une chère Chère ; Vous n’y recevrez, maître queux, Qu’eux [les archers]. — (Victor Hugo, Ball. 11)
- La cuisine se fera dans des cornues et dans des alambics, et nous aurons des alchimistes pour maîtres-queux. — (Anatole France, La Rôtisserie de la reine Pédauque , 1893)
- Peut-on, sans blesser Dieu, savourer une charlotte ? […] ; et les explications culinaires débordent, le confessionnal tourne à l’office, le prêtre devient un maître-queux. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
Étymologie de « maître queux »
- Composé de maitre, de l’ancien français maistre, issu du latin magister (« celui qui commande ») et de queux, du latin coquus (« cuisinier »).
Phonétique du mot « maître queux »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| maître queux | maitr kø |
Fréquence d'apparition du mot « maître queux » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « maître queux »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « maître queux »
-
Comme tous les ans, Thierry Laval, le maître queux de la cantine scolaire a organisé un repas de fin d’année sous forme de "feria" en présence de Mme Maltaverne, adjointe aux écoles, le maire Yvon Ventadoux, Mme Ach, la secrétaire générale de la mairie, Mme Lafaye Lambert, ex-adjointe aux écoles et Catherine et Patricia, membres de "Sport Seniors Santé" qui viennent régulièrement aider à la cantine. La "feria" est une fête annuelle en Espagne et dans le sud de la France qui se passe dehors et en musique, sous forme d’un "repas pique-nique", tous habillés en rouge et blanc.
ladepeche.fr — Pujols. C’était repas "feria" à l’école ce jeudi - ladepeche.fr -
Du potager aux herbes en passant par les recettes, le savoir-faire mais aussi les secrets du maître queux, ainsi que l’animation des troubadours, l’histoire des banquets seront déclinés au château. C’est sur ce thème que la compagnie L’Oriflamme proposera trois pôles d’animation aux visiteurs.
Saint-Mesmin. En juillet, rendez-vous des saveurs au château - La Roche sur Yon.maville.com -
En 1992, lorsqu’il reprend le Petit Comptoir, alors à vendre, avec sa femme Stéphanie, Denis Tabouillot n’a rien d’un maître queux. Chimiste de formation, il fait tout de même preuve d’un certain talent devant les marmites pour son plaisir et régaler ses amis. « Je le dois à l’excellente cuisine de ma mère, à base de légumes frais et de produits fermiers. Elle a formé mon palais ». Son bagage scientifique fait le reste. « La chimie, c’est la base de tout. Elle permet de comprendre le monde ».
Economie | Le Petit Comptoir, parfaite alchimie entre histoire et modernité
Traductions du mot « maître queux »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | master chef |
| Espagnol | maestro de cocina |
| Italien | maestro chef |
| Allemand | meisterkoch |
| Chinois | 大厨 |
| Arabe | رئيس الطباخين |
| Portugais | mestre cozinheiro |
| Russe | шеф-повар |
| Japonais | 料理長 |
| Basque | sukaldari nagusia |
| Corse | maestru chef |
Combien de points fait le mot maître queux au Scrabble ?
Nombre de points du mot maître queux au scrabble : 28 points