Liquoreux

Définitions de « liquoreux »

Liquoreux - Adjectif

• Qui possède une douceur, une sucrosité et une épaisseur rappelant celle d'une liqueur.

  Dans sa chronique vinicole, le journaliste écrivait : 'Ce vin du sud-ouest se dévoile généreusement liquoreux, rappelant la douceur et l'épaisseur d'une liqueur finement sucrée'.

• Au sens figuré, qualifie un individu évoquant par son comportement ou son apparence les excès liés à la consommation d'alcool.

  M. de Bouvy fut remplacé bientôt par M. Daniel, être malpropre, ignare et liquoreux, qui fleurait la taverne et le bordel.

Étymologie de « liquoreux »

Évolution historique de l’usage du mot « liquoreux » depuis 1800

Synonymes de « liquoreux »

• moelleux
• doux
• vin doux
• fluide

Citations contenant le mot « liquoreux »

• poursuit Fabrice Rieu qui évoque la diversité des catégories de vins produits à base de grenache : tranquilles, effervescents, liquoreux, vins doux naturels : « Ils peuvent d’ailleurs tous concourir sans restriction de couleur, à une seule condition : arborer une indication géographique ».

• Dimanche 26 juillet, avec un guide de l’office de tourisme, il vous sera possible de visiter Sainte-Croix-du-Mont, "le belvédère du pays de Garonne". Ainsi, vous marcherez le long de la Lumachelle, ce banc d’huîtres fossiles unique en France, avant de déguster un verre de vin liquoreux, au sommet du donjon du village.

• Les statuts du syndicat viticole ne permettant pas une co-présidence, une assemblée générale extraordinaire doit se tenir en septembre pour changer les statuts dans ce sens. En attendant cette actualisation administrative et le recrutement d’un directeur d’ODG, les deux élus affichent leur complémentarité et leur sérénité. S’adressant à tous les producteurs de liquoreux (cave coopérative, caves particulières et grands crus classés), le duo affirme dans une profession de foi « l’esprit de conciliation animé par l’action » résume David Bolzan, le directeur du château Lafaurie-Peyraguey (premier grand cru classé en 1855).

• Sur glace, en cocktail, à l'apéritif, au verre… les usages se font moins sages. Pour conjurer la crise, les liquoreux du Bordelais font leur révolution.

• Visant une consommation à l’apéritif et non sur un foie gras ou un dessert, cette cuvée a été façonnée par le désir d’accessibilité. Son origine remonte à 2005, quand Pierre Lurton a pris la direction du château d’Yquem et a décidé, après avoir dégusté les lots de vins écartés de l’assemblage du vin liquoreux pour être vendus en vrac*, d’en offrir une partie aux employés de la propriété. Ce qui leur permet de « partage plus facilement un vin du domaine que les bouteilles de Yquem offerts aux fêtes » précise Sandrine Garbay. A l’époque, 20 à 30 % volumes produits en liquoreux étaient écartés lors de l’assemblage du château d’Yquem.

•   Les plus grands vins blancs liquoreux du vignoble se trouvent sur notre territoire. Ils se nomment SAUTERNES, SAINTE-CROIX-DU-MONT, LOUPIAC, CADILLAC… Accompagné par un guide de l’office de tourisme vous visiterez deux propriétés viticoles mais surtout de belles rencontres : celle de la magie du vin blanc d’or et celle de leurs créateurs, tous animés par la même passion qu’ils soient à la tête de grands crus classés comme de petites propriétés familiales !

Traductions du mot « liquoreux »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du TLFi
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de liquoreux sur lebonsynonyme.fr