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Liquoreux

Sommaire

  • Définitions du mot liquoreux
  • Étymologie de « liquoreux »
  • Phonétique de « liquoreux »
  • Citations contenant le mot « liquoreux »
  • Images d'illustration du mot « liquoreux »
  • Traductions du mot « liquoreux »
  • Synonymes de « liquoreux »

Définitions du mot liquoreux

Trésor de la Langue Française informatisé

LIQUOREUX, -EUSE, adj.

A. − Dont la teneur en alcool et en sucre est élevée. Les amitiés ébauchées chez Flicoteaux se scellaient dans les cafés voisins aux flammes d'un punch liquoreux (Balzac, Illus. perdues,1844, p. 209).Il s'accote à l'angle du mur, passe et repasse sur les lèvres sa langue toute poissée du vin liquoreux (Bernanos, M. Ouine,1943, p. 1551):
... j'avais eu soin de ménager une place aux qualités corsées que réchauffe le soleil du Midi, le Châteauneuf, le Côte-Rôtie, l'Hermitage, le La Nerthe, le La Malgue; puis, des vins liquoreux ou secs comme le Madère, le Malvoisie, le Xérès, l'Alicante et le Rancio. Reybaud, J. Paturot,1842, p. 329.
B. − Littéraire
1. Qui est imprégné ou mêlé de liqueur. Derrière eux, l'Assommoir restait plein, soufflant jusqu'à la rue le bruit des voix enrouées et l'odeur liquoreuse des tournées de vitriol (Zola, Assommoir,1877, p. 412).Lecouvreur remonte ses manches de chemise, secoue ses mains poissées d'une eau liquoreuse (Dabit, Hôtel,1929, p. 53).
2. Rare. Qui évoque la liqueur. Encore plus d'odeurs communes et grumeleuses, le chèvrefeuille ou le lilas, épaisses, liquoreuses, mal décantées, chargées de toutes sortes de voluptés criardes (Malègue, Augustin, t. 2, 1933, p. 61).
P. métaph. Alphonse est « représentant de commerce »; vêtu d'un pardessus noisette à larges revers de soie plus sombre; cheveux plaqués, châtain sombre; teint rouge; œil liquoreux, grosses moustaches; air fourbe et arrogant (Gide, Souv. Cour d'assises,1913, p. 621).
REM.
Liquoreusement, adv.,hapax. Trois pages minuscules d'écriture liquoreusement joviale (Bloy, Désesp.,1886, p. 191).
Prononc. et Orth. : [likɔ ʀø], fém. [-ø:z]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. 1519 [éd.] « (miel) qui coule facilement » (G. Michel, trad. des Géorgiques de Virgile, 4elivre, foD III ro, trad. du lat. liquidus); 2. 1572 vignoble liquoreux (J. Peletier du Mans, La Savoie, II, 14, ap. Ritter ds B. de l'Institut national genevois t. 36, 1905, p. 451); 3. a) 1718 « qui rappelle la liqueur par la saveur douce, le degré élevé d'alcool » (Ac.); b) 1831 « qui est imprégné ou mêlé de liqueur » (Balzac, Œuvres div., t. 2, p. 433 : vapeurs liquoreuses). Dér. sav. de liqueur* d'apr. le lat. liquor; suff. -eux*. Fréq. abs. littér. : 16.

liquoreux .« Qui rappelle la liqueur par la saveur douce, le degré élevé d'alcool »

Wiktionnaire

Adjectif

liquoreux

  1. Qui est comme de la liqueur. Ne se dit guère que de certains vins qui ont une douceur particulière, comme les vins muscats et quelques autres.
    • Des vins liquoreux.
    • Boisson trop liquoreuse.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

LIQUOREUX, EUSE. adj.
Qui est comme de la liqueur. Il ne se dit guère que de Certains vins qui ont une douceur particulière, comme les vins muscats et quelques autres. Des vins liquoreux. Boisson trop liquoreuse.

Littré (1872-1877)

LIQUOREUX (li-ko-reû, reû-z') adj.
  • Qui est de la nature des liqueurs, en prenant ce mot dans le sens restreint de liqueurs composées d'eau-de-vie, de sucre et d'un arome. Vin liquoreux.

    On a dit aussi liqueureux. Vins de Tokay et toutes sortes de vins liqueureux, Peyssonnel, Traité sur le comm. de la mer Noire, t. I, p. 248.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « liquoreux »

Liqueur.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

de liqueur d'après le latin "liquor"

Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « liquoreux »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
liquoreux likɔrø

Citations contenant le mot « liquoreux »

  •   Les plus grands vins blancs liquoreux du vignoble se trouvent sur notre territoire. Ils se nomment SAUTERNES, SAINTE-CROIX-DU-MONT, LOUPIAC, CADILLAC… Accompagné par un guide de l’office de tourisme vous visiterez deux propriétés viticoles mais surtout de belles rencontres : celle de la magie du vin blanc d’or et celle de leurs créateurs, tous animés par la même passion qu’ils soient à la tête de grands crus classés comme de petites propriétés familiales ! Unidivers, Excursion pour tout l’or du monde Cadillac samedi 4 juillet 2020
  • Visant une consommation à l’apéritif et non sur un foie gras ou un dessert, cette cuvée a été façonnée par le désir d’accessibilité. Son origine remonte à 2005, quand Pierre Lurton a pris la direction du château d’Yquem et a décidé, après avoir dégusté les lots de vins écartés de l’assemblage du vin liquoreux pour être vendus en vrac*, d’en offrir une partie aux employés de la propriété. Ce qui leur permet de « partage plus facilement un vin du domaine que les bouteilles de Yquem offerts aux fêtes » précise Sandrine Garbay. A l’époque, 20 à 30 % volumes produits en liquoreux étaient écartés lors de l’assemblage du château d’Yquem. Vitisphere.com, Commerce / economie -Marketing- : Le château d’Yquem décomplexe son Sauternes à 60 €
  • Les statuts du syndicat viticole ne permettant pas une co-présidence, une assemblée générale extraordinaire doit se tenir en septembre pour changer les statuts dans ce sens. En attendant cette actualisation administrative et le recrutement d’un directeur d’ODG, les deux élus affichent leur complémentarité et leur sérénité. S’adressant à tous les producteurs de liquoreux (cave coopérative, caves particulières et grands crus classés), le duo affirme dans une profession de foi « l’esprit de conciliation animé par l’action » résume David Bolzan, le directeur du château Lafaurie-Peyraguey (premier grand cru classé en 1855). Vitisphere.com, Entreprises / gens du vin -Gens du vin- : Une co-présidence de solution pour les vins de Sauternes et Barsac
  • Dimanche 26 juillet, avec un guide de l’office de tourisme, il vous sera possible de visiter Sainte-Croix-du-Mont, "le belvédère du pays de Garonne". Ainsi, vous marcherez le long de la Lumachelle, ce banc d’huîtres fossiles unique en France, avant de déguster un verre de vin liquoreux, au sommet du donjon du village. SudOuest.fr, Sud-Gironde : six activités à faire cette semaine
  • La grande vertu du terroir de Monbazillac est, comme à Barsac ou Sauternes, sa propension à la pourriture noble. C’est l’action du Botrytis cinerea, ce champignon microscopique, qui va transformer les grains de raisins durant les chaudes arrière-saisons, pour offrir son sucre miraculeux aux célèbres liquoreux. Le Monbazillac, si renommé au 17e siècle avait profité de l’exode des protestants en Hollande à la suite de la révocation de l’édit de Nantes. Ces exilés devinrent les prescripteurs zélés de ces grands vins blancs liquoreux, forts appréciés de leurs hôtes. Quatre siècles plus tard, le Monbazillac revendique toujours cette notoriété, grâce au savoir-faire de ses vignerons passionnés et opiniâtres, conjuguée à une implication scientifique qui a forgé la qualité des grands crus du vignoble. Le 5 mai 1960, une quinzaine de viticulteurs devaient prononcer une décision d’importance : l’achat du château de Monbazillac et de son domaine dont la cave coopérative était fermière. Cette proposition méritait réflexion, 4 ans après les gelées meurtrières de 1956 qui avaient ravagé une partie du vignoble. Le vote se déroula à bulletin secret et le résultat fût de 13 pour sur 13 votants, cette proposition fut donc acceptée à l’unanimité. Ces administrateurs étaient de bons vignerons, et pour autant pas indifférents à l’Art et à la culture. Ainsi, le domaine et le château ne tombaient pas en d’étranges mains ou dans le giron de groupes spéculatifs. Monument historique, ouvert au public, ce sont  les enfants ou petits-enfants  de ces viticulteurs qui œuvrent désormais à la préservation du château pour le rendre accessible au plus grand nombre. France Bleu, Château de Monbazillac : la défense des vignes
  • poursuit Fabrice Rieu qui évoque la diversité des catégories de vins produits à base de grenache : tranquilles, effervescents, liquoreux, vins doux naturels : « Ils peuvent d’ailleurs tous concourir sans restriction de couleur, à une seule condition : arborer une indication géographique ». , Vin. Montpellier accueille le championnat du monde du Grenache | Métropolitain
  • Sur glace, en cocktail, à l'apéritif, au verre… les usages se font moins sages. Pour conjurer la crise, les liquoreux du Bordelais font leur révolution. Les Echos, Sauternes et liquoreux : la nouvelle génération casse les codes | Les Echos

Images d'illustration du mot « liquoreux »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « liquoreux »

Langue Traduction
Anglais sweet
Espagnol dulce
Italien dolce
Allemand süss
Chinois
Arabe حلو
Portugais doce
Russe сладкий
Japonais 甘い
Basque gozoa
Corse dolce
Source : Google Translate API

Synonymes de « liquoreux »

Source : synonymes de liquoreux sur lebonsynonyme.fr
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