Limande

Définitions de « limande »

Limande - Nom commun

• (Par analogie) Désigne également la cardine, parfois confondue avec la limande.

  On donne parfois à la cardine le nom de fausse limande, ou même de limande tout court, au risque de provoquer des confusions.

• (Figuré) Terme désobligeant pour qualifier une prostituée.

  Il avait donc guetté Céline et, un soir, il l’avait hélée : hé limande ! Céline avait filé à grand pas, mais il l’avait rejointe.

• Élément de charpente constitué d'une planche fine et longue.

  Dans le silence de l'atelier, l'ébéniste sculptait méthodiquement la limande, cette planche fine et longue qui allait venir se nicher au cœur de la charpente.

• Instrument plat et large utilisé en menuiserie pour tracer ou mesurer.

  Dans sa chronique de l'artisanat, l'écrivain Pierre Perret dépeint avec précision : 'La Limande, humble outil du menuisier, tracé précis et mesure exacte dans l'univers du bois.'

• (Marine) Bande de toile enduite de goudron enroulée autour d'un cordage afin de le protéger des frottements, ou employée comme intercalaire entre un cordage et son enveloppe.

  Sur le pont du navire, l'équipage s'affaire à entretenir les cordages, roulant habilement la limande goudronnée autour de la corde pour la prémunir de l'usure incessante des éléments.

• (Électronique) Dispositif composé d'une nappe et de connecteurs servant à relier entre elles des cartes électroniques.

  Les experts en électronique ont finalement réussi à optimiser le fonctionnement du système grâce à la limande, ce dispositif discret mais indispensable qui assure le lien entre les différentes cartes électroniques.

• (Ichtyologie) Espèce de poisson marin osseux, à corps plat et ovale, appartenant à la famille des poissons plats et considéré comestible.

  Certes les cardines ressemblent beaucoup à des limandes, mais avec une différence essentielle : elles sont gauchères, alors que les limandes sont droitières.

• Façade ornée caractéristique des meubles traditionnels de Bigorre, ou par extension, le meuble lui-même doté de cette façade sculptée.

  Chaque recoin de la salle était astucieusement utilisé, du buffet de chêne massif à la limande ornée, témoins silencieux du raffinement de l'artisanat de Bigorre.

Étymologie de « limande »

Évolution historique de l’usage du mot « limande » depuis 1800

Synonymes de « limande »

• lande

Citations contenant le mot « limande »

• 1 limande-sole de 800 g

• La limande fournit essentiellement des protéines.

• La limande appartient à la famille des poissons plats, les Pleuronectidae comme la sole, le carrelet, le flétan… Leur corps aplati présente la particularité d’être asymétrique. Les yeux de ces poissons sont tout deux du même côté. La DGCCRF retient 3 espèces de limande : limanda aspera ou limande du Japon, limanda ferruginea ou limande (à queue) jaune et limanda limanda ou limande commune. Attention donc aux « fausses limandes » qui désignent quantité d’autres poissons qui n’ont de commun avec la limande que leur corps plat.

• Cette décision a été prise suite à la découverte d’une erreur d’étiquetage : l’œuf, qui est allergène, n’est mentionné sur l’emballage que sous le terme de « traces », alors que la recette en contient 0.16%. Par ailleurs, Les emballages contiennent des filets de limande meunière.

• En ce moment, c’est 1 kg de lotte, 1 kg de limande sole et 1 kg de maquereau pour la modique somme de 29,90 €. ?« Le juste prix, on prend 3 € en plus pour la livraison à domicile. Par ?Chronofresh, on prend 9,90 € pour le transport, qui devient gratuit à partir de 120 € de commande. Et on a beaucoup de commandes groupées. »

Traductions du mot « limande »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du TLFi
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de limande sur lebonsynonyme.fr