Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « insalivation »

Insalivation

[ɛ̃salivasjɔ̃]

Dernière mise à jour le 5 mars 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « insalivation »

Processus d'imprégnation des aliments par la salive au cours de la préparation à la digestion.

Sitôt sa proie dans la bouche, le crapaud l'y écrase entre la langue, les os du palais et les yeux. Point de mastication vraie, puisqu'il manque de dents, ni d'insalivation, puisqu'il manque de glandes salivaires.
— Jean Rostand, La vie des crapauds

Dérivé du mot salive, avec le préfixe in- (dans, en) et le suffixe -ation.

L’appareil manducateur, chargé des opérations antérieures à la digestion (préhension, mastication, insalivation, ventilation et déglutition) conditionne la santé bucco-dentaire. Il serait aussi étroitement lié, parfois, à des douleurs cervico-dorsales, voire à des pathologies musculaires de bras, d’épaules, de hanches, de genoux...
L’appareil manducateur, source méconnue de maux
C'est un peu le réflexe malheureux quand on a trop faim: manger vite pour être rassasié rapidement. Quand on prend moins de vingt minutes pour manger, notre cerveau -qui a beaucoup de tâches à accomplir pendant les repas (gérer la mastication et l'insalivation, envoyer les sucs gastriques en production, identifier ce qu'on lui envoie...)- a besoin de temps pour repérer que l'on a assez mangé et nous envoyer l'information d'arrêter. En expédiant un plat en dix minutes, vous risquez d'en manger trop, ce qui a pour conséquence de détendre l'estomac, qui va mettre très longtemps à digérer ce surplus.
LExpress.fr — 15 astuces pour bien digérer - L'Express Styles

Source : Google Translate API