Granité

Définitions de « granité »

Granité - Adjectif

• Se dit d'une texture ou d'une surface composée de grains rappelant le granit.

  Le bâtiment, avec sa façade granitée aux grains finement dessinés, se dressait fièrement dans le paysage urbain, témoignant du talent de l'architecte.

Granité - Nom commun

• Étoffe de laine caractérisée par sa texture grossière.

  Dans les pages du dernier Vogue, le granité est à l'honneur, cette étoffe de laine à la texture grossière s'impose comme la parure de choix pour les créateurs avant-gardistes.

• Dessert glacé, originairement composé de neige et sirop, désignant aujourd'hui une préparation semi-liquide à base de jus de fruits partiellement gelée, parsemée de cristaux de glace.

  Le vendeur de glaces et encore ouvert. On s’achète un granité café. On revient sur le banc

Étymologie de « granité »

Évolution historique de l’usage du mot « granité » depuis 1800

Synonymes de « granité »

• grenu
• granuleux
• grumeleux
• graniteux

Citations contenant le mot « granité »

• De l'eau, un parfum, du sucre... Et hop ! Vous avez du granité !

• A partir du 21 juin, Laurent Mariotte préparera chaque jour des recettes simples et originales, pour se régaler de produits locaux de saison. Des pommes de terre sarladaises à la paëlla à la plancha, en passant par les billes de melon au granité de Monbazillac ou l’onglet de bœuf sauce satay, il nous fera voyager à toutes saveurs.

• Elle est si fraîche que Guerlain lui a consacré en 2016 une Aqua Allegoria : Pera Granita (eau de toilette 75 ml, 78 €), un granité de poire parfumé de bergamote. Et récidive cet été avec Mon Guerlain Sparkling Bouquet (eau de parfum 30 ml, 70 €, 50 ml, 100 € ou 100 ml, 138 €), un oriental frais fruité que Delphine Jelk Parfumeur Guerlain décrit comme “un sorbet poire-lavande qui fond sur une vanille brûlante”. Pétillant et espiègle, l’accord poire illumine les autres notes (lavande, jasmin, vanille et santal), dessinant un sillage éclatant.

• Mercredi 15 juin 17h "La fête aux tartares"    Tartare charentais (végétal)   Tartare de dorade royale aux pistaches et granité citron vert, tuile de parmesan    Tartare de fruits d'été, financiers framboise  65€  

• #3. Les vins blancs, les champagnes et les mousseux : on l’a tous fait au moins une fois, oublier sa boutanche au congél' alors qu’on voulait juste la refroidir plus rapidement. Résultat : le bouchon a éclaté, et le précieux nectar s’est transformé en sorte de granité infâme et imbuvable. Pour accélérer le processus de refroidissement, placez plutôt la bouteille dans l’évier et recouvrez-la d’eau froide et de glaçons.

• C’est le samedi 18 décembre à midi que se déroulera le repas de Noël organisé par les Joyeux Pexioranais. Le menu de fête concocté par le traiteur "Aude réceptions" est le suivant : salade "folle" au foie gras, blanquette de cabillaud et St Jacques, Granité gourmand (sorbet poire), aiguillettes de chapon royale foie gras et leur garniture, farandole de fromages, croquant poire caramel, café, vins, blanquette, apéritif.

• Les enfants en raffolent ! Plus c'est coloré, plus c'est glacé et plus c'est bon. Un granité ou granizado en espagnol, est très facile à réaliser à la maison, et bien sûr c'est tout aussi bon que ceux qu'on peut trouver en vacances. Nous vous proposons une version fruitée pour plus de vitamines ! Entre glace et cocktail, les granités sont parfaits pour l'été.

• 5 Au moment de servir, dressez le granité clairette de Die à l’aide d’une cuillère à soupe.

Traductions du mot « granité »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de granité sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « granité » (15)