Fouée

Définitions de « fouée »

Fouée - Nom commun

• (En Anjou et en Poitou) Petit pain rond cuit au four, traditionnellement garni de rillettes, de mogettes ou de beurre selon la région.

  Dans les terres d'Anjou et de Poitou, la tradition du marché dominical s'incarne dans l'odeur alléchante des fouées : ces petits pains ronds, cuits dans le feu de bois, n'attendent que d'être généreusement garnis de rillettes, de mogettes ou de beurre doré selon les coutumes régionales.

• Construction temporaire constituée de branches destinée à la production de charbon ou utilisée comme feu nocturne pour le gibier par éblouissement.

  Pour monter la meule […], qu’on appelle aussi la fouée, on va utiliser ce qu’on appelle bien évidemment des charbonnettes, exclusivement des branches de chêne, de charme, d’acacia, de châtaigner.

Étymologie de « fouée »

Évolution historique de l’usage du mot « fouée » depuis 1800

Synonymes de « fouée »

• fougasse
• fagot
• chasse

Citations contenant le mot « fouée »

• La municipalité et le président de la fouée Thomas Guéhenneux ont invité les foueurs et leurs parents, à la salle de Saint-Samson pour fixer les règles de sécurité et responsabiliser chaque famille participante. Car la sécurisation de cette fête permet à ce rassemblement de se pérenniser dans le temps.

• La traditionnelle fouée de Rohan a lieu ce vendredi 28 juin, au bord de l’étang de la ville Moisan. La fête est orchestrée par des jeunes et pour des jeunes de 18 ans qui ont fini leurs épreuves du bac et qui souhaitent célébrer les grandes vacances d’été.

• L’Amicale des parents d’élèves de l’école communale de Gausson organisait un repas à emporter, dans la salle polyvalente, samedi 5 mars. Le menu, lasagnes et kouign amann, préparé par un parent d’élève membre de l’association, Régis Buchaux, a rencontré un beau succès avec 300 repas vendus. L’amicale prépare aussi activement le vide-greniers qui se tiendra à Gausson le dimanche 3 avril. Au programme également, la kermesse du dimanche 26 juin, qui sera peut-être précédée le samedi d’une fouée de la Saint-Jean.

• 19 filles et huit garçons de Rohan, Bréhan et Crédin fêtent leurs 18 ans, en cette année 2023. Depuis 25 ans, à Rohan, la tradition ancestrale de la fouée a été remise au goût du jour. Ainsi, ces jeunes adultes célébreront leur passage de la majorité, ce vendredi 30 juin 2023, lors du feu de la Saint-Jean.

• Fête du pain et de la fouée avec Vide-greniers Rue de Maison neuve Loudun Vienne Date (année – mois – jour) et horaire : Début : 2024-05-26 08:00:00 fin : 2024-05-26 19:00:00

• Échangez avec notre boulanger, observez la cuisson dans notre four du XVe siècle et dégustez une succulente fouée accompagnée de garnitures et de boissons fournies par nos producteurs locaux.

• Organisés conjointement par la MJC et le comité des fêtes de Quintin, la fête de la musique et le feu de la Saint-Jean sont programmés ce vendredi 23 juin, à partir de 19 h, sur le parking de la MJC de Quintin. Les bénévoles des deux équipes sont déjà mobilisés pour le montage de la scène et des chapiteaux. Vendredi matin, la fouée sera érigée sur la vasière près du parking. Lundi 19 juin, les organisateurs sont venus repérer les lieux.

• La traditionnelle fête du pain et de la fouée de Niré-le-Dolent à Loudun, organisée par les Amis de Niré, aura lieu le dimanche 14 mai de 8 h à 19 h. Toute la journée, seront proposés une vente de pain et fouées cuits au four à bois et un vide-greniers.

Traductions du mot « fouée »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du TLFi
• Synonymes de fouée sur lebonsynonyme.fr