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Étamine
[etamin]
Définitions de « étamine »
Étamine - Nom commun
-
(Bot.) Organe reproducteur mâle des fleurs, composé d'un filet et d'une anthère, cette dernière produisant le pollen.
À Bourges, j'ai vu danser sur un vitrail une Salomé vêtue de pourpre; elle allait, sautant sur les mains, creusant les reins; et ses jambes pendaient au-dessus de sa tête comme deux étamines issues d'un lis rouge.
— Maurice Bedel, Traité du plaisir -
Tissu fin, léger et souple.
Encore quelques instants, et sous le souffle de la rafale, qui tordait les flammes comme l’étamine d’un pavillon, la ragged-school ne serait plus qu’une caverne de feu, un tourbillon de vapeurs incandescentes.
— Jules Verne, P’tit Bonhomme -
Toile à mailles serrées utilisée pour tamiser des poudres ou filtrer des liquides.
D’autre part, faire cuire un homard comme pour l’américaine; une fois cuit le décarapacer ; laisser réduire la cuisson ; la monter au beurre d’écrevisse et la passer à l’étamine.
— Joseph Favre, Dictionnaire universel de cuisine pratique
Expressions liées
- Drapeau, robe d'étamine
- Étamine de coton, de laine
- Étamine noire
Étymologie de « étamine »
Du latin stamen (« fil ») en 1690. Attesté sous la forme estamine en 1160, du latin staminea (« [étoffe] de fil », « chemise de fil de laine portée par les moines »), féminin de stamineus (« garni de fil »). Dérivé d'estame ; wallon, sitameinn ; provenc. estamenha ; catal. estamenya ; espagn. estameña ; ital. stamigna.Usage du mot « étamine »
Évolution historique de l’usage du mot « étamine » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « étamine » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « étamine »
Citations contenant le mot « étamine »
-
Laver les fruits rouges et les égrapper. Récupérer le jus du citron. Faire cuire 10 minutes les grains avec un peu d’eau et le jus du citron jusqu’à ce qu’ils éclatent (vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des gousses de vanille pour adoucir l’acidité). Passer le tout au moulin à légumes ou au presse-purée puis dans une étamine (torchon fin) afin de récupérer le maximum de jus, peser 1 kg.
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D’autres enfin où la soudure des deux étamines est complète; on a dans ce cas une seule étamine à anthère volumineuse.
Société d’histoire naturelle des Ardennes — Bulletin: Volumes 14 à 18 -
Teindre cette espèce d’étoffe [une étamine mal tissue] avec une eau ou teinture de bois d’Inde qu’ils [les marchands] nomment avinage, et par cette voie frauduleuse ils trompent le public.
Arrêt du Conseil — 19 janvier 1723
Traductions du mot « étamine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | stamen |
| Espagnol | estambre |
| Italien | stame |
| Allemand | staubblatt |
| Chinois | 蕊 |
| Arabe | سداة |
| Portugais | estame |
| Russe | тычинка |
| Japonais | 雄しべ |
| Basque | stamen |
| Corse | stamen |