Empois : définition de empois


Empois : définition du Trésor de la Langue Française informatisé

EMPOIS, subst. masc.

Gelée faite avec de l'amidon et servant à apprêter le linge. Passer du linge à l'empois (Ac.). Bleu d'empois; plastron raidi à l'empois. Sa cravate blanche dressée à l'empois (Soulié, Mém. diable,t. 2, 1837, p. 200).
P. métaph. La reine Marie-Thérèse, une belle fille blonde et blanche, moutonnière et tendre sous un empois héréditaire d'orgueil royal (Lemaitre, Contemp.,1885, p. 188).
P. méton. Raideur. Tout à l'heure ils [les cils] vont retrouver leur noirceur, leur empois artificiel (Colette, Pays. et portr.,1954, p. 63).
Prononc. et Orth. : [ɑ ̃pwa] avec [ɑ] ant. à la finale ds Pt Rob., Warn. 1968 et Lar. Lang. fr., mais avec [ɑ] post. ds Littré, DG et Barbeau-Rodhe 1930. Cf aussi ds Rouss.-Lacl. 1927, p. 136, et ds Grammont Prononc. 1958, p. 28, pour lesquels le mot se prononce avec [ɑ] comme dans mois, bois (hautbois), poids (contrepoids), pois. Buben 1935, § 12, constate que dans ces mots la finale -ois flotte entre [ɑ] et [a]. Le mot est admis ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1454 empoix (Argenterie de la Reine, 1erCpte de J. Bochetel, fo108 ds Gay). Déverbal de empeser*, d'apr. les formes fortes du verbe. Fréq. abs. littér. : 25. Bbg. Arickx (L.). Les Orthoépistes sur la sellette. Trav. Ling. Gand. 1972, p. 127.

Empois : définition du Wiktionnaire

Nom commun

empois \ɑ̃.pwa\ masculin, singulier et pluriel identiques

  1. Amidon pour empeser le linge.
    • Plastron raidi à l’empois.
    • […] un surplis à grandes manches roides d’empois […] — (Alphonse Daudet, Le petit chose, 1868, rééd. Le Livre de Poche, page 22)
    • La propriété de saccharifier l’empois appartient à une zymose spéciale ; et cette zymose est le fruit de la fonction des microzymas propres des glandes salivaires. — (L’Année médicale, 1884, page 36)
  2. (Par métonymie) Raideur.

Adjectif

empois \ɑ̃.pwa\ masculin et féminin identiques invariable

  1. Qui a l’aspect blanchâtre de l’amidon.
    • Le céladon empois est-il une couverte ordinaire colorée par le cobalt ? Il semble probable que cette couverte renferme un élément blanc semi-translucide qui lui donne son aspect nébuleux d’empois. — (Albert Jacquemart, « Note sur la fabrication de la porcelaine chinoise », in Gazette des beaux-arts, dix-septième année, deuxième période, tome douzième, 1875)
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Empois : définition du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

EMPOIS. n. m.
Espèce de colle faite avec de l'amidon et dont on se sert pour rendre le linge plus ferme. Empois blanc. Empois bleu. Eau d'empois. Mettre de l'empois. Passer du linge à l'empois.

Empois : définition du Littré (1872-1877)

EMPOIS (an-poî ; l's se lie : l'an-poî-z-et…) s. m.
  • Espèce de colle épaisse, formée par l'amidon ou la fécule, dont les grains ont été gonflés et crevés par l'eau bouillante.

HISTORIQUE

XIIIe s. Nus chapelier ne doit metre empoise en ses chapiaus ; et se il le fet, il doit cinq sols d'amende, Liv. des mét. 248.

XVIe s. Les racines du pied de veau (arum maculatum, L.) empesent le linge, à tel usage estant emploiées par les villageoises de plusieurs endroits de la Normandie, avec non guere moins de blanche delicatesse, que les damoiselles font leur subtil empois, De Serres, 625.

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Empois : définition du Encyclopédie, 1re édition (1751)

EMPOIS, s. m. (Blanchissage du linge.) Prenez de l’amydon une demi-livre ; faites bouillir dans trois pintes d’eau bien nette ; remuez pendant l’ébullition, avec une spatule de bois ; ajoûtez une once d’émail de Hollande, ou de bleu ; gros comme une petite noix d’alun de roche, & autant de cire grommelée : faites cuire le tout à petit feu ; & quand vous vous appercevrez que l’eau commencera à se clarifier, ôtez le mélange de dessus le feu, & passez-le par un linge propre. Voyez Amydon.

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Étymologie de « empois »

Étymologie de empois - Littré

En 1, et poix ; ainsi dit à cause de la propriété qu'il a de coller comme la poix. Tandis que empois suit la prononciation picarde, empeser suit la prononciation de l'ouest.

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Étymologie de empois - Wiktionnaire

(1454) Déverbal de empeser[1] ; en moyen français empoix (« colle d’amidon »), avec rapprochement à poix.
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Phonétique du mot « empois »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
empois ɑ̃pwa play_arrow

Évolution historique de l’usage du mot « empois »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « empois »

  • si c'est dans cet ordre c'est du fric perdu d'avance : 1. subvention de l'Etat à la SNCF. 2. suppression d'empois. 3. grèves. 4. la subvention est siphonnée par les pertes de C A. 5. la SNCF demande sa nationalisation avec l'appui de la CGT. 6. Dès la nationalisation faite, SUD demande un statut de fonctionnaire. 7. l'Etat refuse. 8. Grève... L'Obs, SNCF : le PDG envisage un plan d’aide de l’Etat et des suppressions de postes
  • Septièmement, sur l’épineux problème du foncier car actuellement le mètre carré est trop cher et souvent les autorités attribuent souvent du terrain sans viabilisation et utilités : routes, téléphone, gaz, électricité et enfin huitièmement, éviter des changements périodiques de cadres juridiques. Car, il est reconnu après les scandales financiers que la règle des 49/51% , a eu un impact néfaste permettant à certaines oligarchies proches du pouvoir d’avoir une rente sans apporter une valeur ajoutée, mais devant définir clairement ce qui est stratégique et ce qui ne l’est pas idem, pour le droit de préemption qui peut décourager tout investisseur sans compter les nombreux cas de litiges au niveau des tribunaux internationaux. Avec une contraction du PIB négatif de 6,4%, le taux de chômage devrait s’accroître en raison de la cessation d’activité de plusieurs entreprises, notamment dans le secteur du BTPH et la rupture des approvisionnements en provenance de Chine et d’Europe en raison de l’épidémie de Covid-19, qui représentent plus de 80% des importations algériennes, avec une hausse des prix des importations. Il faut être réaliste. Comment avec moins de 40 milliards de dollars de réserves de change fin 2020, sous certaines conditions et avec un taux de croissance réel inférieur au taux de croissance démographique créer entre 350 000/400 000 empois par an entre 2020/2025, (encore que le taux de chômage officiel sous-estime la demande d’emplois féminins) qui s’ajoutent au taux de chômage actuel nécessitant un taux de croissance de 8/9% par an pour éviter de vives tensions sociales. Le risque n’est-il pas l’épuisement des réserves de change, le premier semestre 2022 ? Afin d’éviter ce scénario catastrophe, cela suppose une mobilisation générale, plus de rigueur budgétaire, une profonde refonte politique reposant sur la bonne gouvernance (moralisation tant des dirigeants que de la société) qui conditionne la mobilisation générale autour des compétences nationales Cependant évitons toute sinistrose. De 1963 à ce jour, contrairement à certaines analyses malveillantes, depuis l’indépendance politique l’Algérie a connu d’importantes réalisations. Quelle était la situation de l’économie, de l’éducation des infrastructures, des branchements en gaz et électricité, en 1962 devant comparer le comparable, la population était de 11,62 millions d’habitants avec de 95% d’analphabètes, plus de 80% vivant dans des taudis et actuellement au 1er janvier 2020 43,9 millions d’habitants. Ceux qui affirment que rien n’a été réalisé depuis l’indépendance politique versent dans le dénigrement politique mais devant reconnaître qu’existent encore des poches de pauvreté et une répartition inégalitaire du revenu national, devant également reconnaître une non maîtrise de la gestion avec des surcoûts exorbitants et la corruption qui gangrène le corps social. D’où l’urgence de corriger l’actuelle trajectoire qui a atteint ses limites devant reposer sur une réelle décentralisation, une réorganisation institutionnelle centrale et locale et une vison stratégique de l’avenir dans le domaine économique, social, culturel, diplomatique et sécuritaire de l’Algérie horizon 2020/ 2030 par rapport à la transformation du nouveau monde. Car depuis fort longtemps et pas seulement durant la période actuelle, l’Algérie semble chavirer un moment et reprendre avec hésitation ses équilibres un autre moment. Il ne s’agit pas de renier les traditions positives qui moulées dans la trajectoire de la modernité, peuvent être facteurs de développement. Comme le rappelle avec justesse Malek Chebel, l’Algérie à l’instar de bon nombre de pays musulmans est en transition et fonctionne entre l’imaginaire de la Oumma et la construction d’un Etat-nation, n’existait-il pas d’Etat national standard mais que des équipements anthropologiques intrinsèques qui modèlent le système politique inhérent à chaque situation socio anthropologique. Pourtant, au-dessus de tout, l’Algérie reste un pays dynamique, plein de vitalité, qui se cherche et cherche sa voie. Les partis et société civile traditionnels avec le développement des réseaux sociaux servent de moins en moins d’intermédiations sociales et cela n’est pas propre à l’Algérie : l’opposition est atomisée et les nombreux micros partis et organisations dites société civile peu efficaces pour mobiliser la population, déconnectés de la réalité du nouveau monde supposant une profonde restructuration de la société devant s’adapter à la configuration de la société en perpétuelle évolution, n’existant pas de situation statique. (Pour comprendre les enjeux géostratégiques du nouveau monde et élaborer des stratégies d’adaptation dans le cadre d’une planification stratégique 2020/2030/2040 – contributions du Pr Abderrahmane Mebtoul en français Afrik Eco et Africa Presse Dakar/Paris 5 mai et 8 mai 2020 – «Comme impact de l’épidémie du coronavirus, de profondes mutations géostratégiques, économiques et comportementales attendent le monde de demain 2020/2030/2040. En anglais American Herald Tribune USA Pr Abderrahmane Mebtoul «The World’s Deep Geostretegic Change After the Coronavirus 2020/2030/2040» 7 mai 2020). Car lorsqu’un Etat émet des règles qui ne correspondent pas à la réalité de la société, celle-ci émet ses propres règles avec le développement de la sphère informelle et cela s’applique également à tous les secteurs notamment le commerce contrôlé à plus de 60% par cette sphère (voir étude réalisée par le Pr A. Mebtoul pour le 41e Think Tank mondial Institut Français des Relations Internationales IFRI décembre 2013, et Institut Militaire de Documentation et de Prospective Militaire IMDEP octobre 2019 – le poids de la sphère informelle au Maghreb et comment y remédier)… En conclusion, la prospérité ou le déclin des civilisations de l’Orient et de l’Occident a clairement montré qu’une nation sans son élite est comme un corps sans âme. Les expériences historiques montrent clairement que le régime politique (à ne pas confondre avec l’Etat au sens épistémologique du terme) qui est un sous-ensemble du système politique, que les tensions que connaît le système, ou celles qu’il est appelé à connaître, doivent être recherchées dans les dysfonctionnements ou les crises d’autorité qui surgissent périodiquement, et depuis longtemps, au plus haut niveau de l’Etat. La nouvelle reconfiguration politique, pour aller vers une nouvelle République doit prendre en charge tant les mutations internes de la société algérienne que la nouvelle architecture des relations internationales et tenir compte de notre histoire car l’histoire est le fondement de la connaissance et de l’action future pour une nouvelle République. Comment ne pas souligner avec force, l’importance du devoir de mémoire (pour une analyse de la période des Numides, IVe siècle avant J.-C., à la période romaine, de la période du Kharidjisme à la dynastie des Almohades, à l’occupation espagnole et ottomane, de la colonisation française de 1830 à l’indépendance politique du 5 juillet 1962, voir contribution du Pr A. Mebtoul – 2005/2006www.google.com). Les relations entre l’Algérie et la France sont mouvementées et passionnelles devant dépasser les faux préjugés, d’établir la vérité afin d’éviter surtout que certains, comme l’a souligné récemment le président de la République Abdelmadjid Tebboune, des deux côtés, de la Méditerranée n’instrumentalisent l’histoire à des fins politiques. Cela permettra d’entrevoir l’avenir, pour un devenir solidaire, entreprendre ensemble loin de tout esprit de domination, l’Algérie étant souveraine dans ses décisions. La jeunesse a besoin de connaître son histoire, très riche qui ne saurait se limiter à la période contemporaine de 1963 à 2020. Gloire à tous nos martyrs à travers notre longue histoire, qui se sont sacrifiés pour une Algérie prospère, où serait bannie l’injustice, une Algérie fondée sur l’Etat de droit, la démocratie tout en tenant compte de sa riche anthropologie culturelle. (Suite et fin) Professeur des universités, expert international Dr Abderrahmane Mebtoul La Nouvelle République Algérie, L’Algérie du 5 juillet 2020, une transition inachevée à la recherche de son destin – La Nouvelle République Algérie
  • L'économie américaine a en effet créé 2,509 millions d'empois, après 20,687 millions de suppressions de postes en avril, un chiffre sans précédent. Ce rebond inattendu permet au taux de chômage de se replier à 13,3% contre 14,7% un mois plus tôt, son plus haut niveau depuis 1948 et 3,5% en février, son niveau le plus faible depuis 50 ans. BFM BUSINESS, Etats-Unis: 2,5 millions d'emplois créés en mai malgré le coronavirus
  • Sous la surface polie d’un univers entièrement factice, voici la brutalité des passions réprimées, le terrible empois des obligations sociales. On a comparé le film à Proust, c’est de Tchekhov qu’il faudrait parler. Vies lisses, vies soigneusement foutues, années gâchées, ce « Temps de l’innocence » est aussi le temps d’un enfer ouaté, camouflé par les robes à falbalas et les mondanités. Qui joue le photographe dans la scène du mariage ? Scorsese lui-même. Il est ce témoin d’un amour raté, cet amour qui, jusqu’à la dernière image, nous brise le cœur. L'Obs, « Le Temps de l’innocence », un Scorsese tchékhovien
  • En revanche, la direction de la compagnie pourrait être tentée de réduire plus significativement les effectifs dans deux entités moins «visibles», dont la filiale Hop, dédiée aux vols intérieurs, qui pourrait perdre 1 000 emplois, soit près de la moitié de ses effectifs. Les organisations syndicales comptent d’ailleurs sensibiliser les élus locaux en soulignant qu’il s’agit d’empois supprimés en régions et donc de territoires qui seront moins bien desservis par l’avion. Libération.fr, Poker menteur entre Air France et le gouvernement - Libération

Traductions du mot « empois »

Langue Traduction
Corse amido
Basque almidoia
Japonais スターチ
Russe крахмал
Portugais amido
Arabe نشاء
Chinois 淀粉
Allemand stärke
Italien amido
Espagnol almidón
Anglais starch
Source : Google Translate API

Synonymes de « empois »

Source : synonymes de empois sur lebonsynonyme.fr

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