Concombre

Définitions de « concombre »

Concombre - Nom commun

• Plante cultivée appartenant à la famille des Cucurbitaceae, caractérisée par ses fruits allongés.

  Le vert intense des champs de concombres, ces Cucurbitaceae aux fruits allongés, tranche magnifiquement avec le bleu du ciel d'été dans la campagne française.

• Fruit de la plante homonyme, consommé comme légume.

  Dans l'océan des saveurs végétales, le concombre navigue avec élégance, son croquant rappelant sans cesse son origine fruitière malgré sa place incontestée au panthéon des légumes.

• (Québec) (Familier) Personne considérée comme sotte ou stupide.

  Dans mon dernier reportage, je suis tombé sur un individu singulier, un véritable concombre qui croyait dur comme fer que la Terre est plate.

Étymologie de « concombre »

Évolution historique de l’usage du mot « concombre » depuis 1800

Synonymes de « concombre »

• zuchette
• courge
• cornichon
• coloquinte
• concorde

Citations contenant le mot « concombre »

• La pomme est un fruit savoureux et beau, mais quand elle est pourrie, elle ne peut même pas égaler le goût d'un simple concombre frais et bien ferme.

• Issu d’un seul et même fruit le concombre et le cornichon comportent toutefois quelques différences notables. Le premier est un des ingrédients incontournables des salades d’été. Quant au second, c’est le condiment préféré des Français et un indispensable des burgers ou des planches de bistrots. Découvrons l’histoire du fruit originel et comment différencier ses déclinaisons.

• - Laver et tailler les concombres dans le sens de la longueur puis en longs quartiers. Peler l'oignon rouge et l'émincer finement.

• Perçu comme un légume fade, le concombre est souvent consommé pour ses vertus diététiques uniquement. Mais ce n’est pas son seul atout : le concombre pourrait très bien vous surprendre !

• Pas uniquement réservé aux buffets de crudités et autres cocktails, le concombre laisse voir une facette inédite après cuisson. On redécouvre une cucurbitacée plus fondante, aux saveurs méconnues.

• Le concombre avance masqué! Comme la BD signée Nikita Mandryka, parue dans Pif, puis Pilote, avant que ses gags surréalistes ne soient réunis par Dargaud, la cucurbitacée n’est pas forcément là où l’attend. Frère du cornichon et du melon, cousin de la citrouille et de la courgette, le Cucumis sativus est aussi l’une des plus anciennes plantes potagères du globe. Des graines datant de plus 7000 ans avant notre ère auraient été identifiées par des archéologues en Birmanie. Et sa présence à l’état sauvage sur les contreforts de l’Himalaya, en 5000 avant J.-C., semble ne pas faire de doute. Cultivé en Inde et en Chine, il voyage jusqu’en Égypte, où il pousse au bord du Nil, avant d’être adopté par les Hébreux, les Grecs et les Romains.

• Si le concombre ne chante pas, Et ceci en aucune saison, Il faut croire que, par la volonté du ciel, Probablement, il ne le peut pas.

• LA RECETTE DU JOUR. Gaspacho au concombre et poivron

Traductions du mot « concombre »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du TLFi
• Synonymes de concombre sur lebonsynonyme.fr