La langue française

Buffetier

Sommaire

  • Définitions du mot buffetier
  • Étymologie de « buffetier »
  • Phonétique de « buffetier »
  • Évolution historique de l’usage du mot « buffetier »
  • Citations contenant le mot « buffetier »
  • Traductions du mot « buffetier »
  • Synonymes de « buffetier »

Définitions du mot « buffetier »

Trésor de la Langue Française informatisé

BUFFETIER, subst. masc.

Tenancier ou gérant d'un buffet de gare :
Le voyageur pressé doit souvent passer sous les fourches caudines des buffetiers de quai dont les prestations sont souvent à un prix excessif comparativement à leur qualité... P. Defert, Pour une pol. du tour. en France,1960, p. 73.
Rem. Attesté dans les dict. gén. dep. Littré Suppl. 1877, admis dans l'Ac. 1932.
1reattest. 1874 (Gaz. des Trib., p. 784, 2ecol. dans Littré Suppl.); dér. de buffet* « table, comptoir », suff. -ier*. Buffetier « vinaigrier » (xiiies. dans Gdf. et T.-L.) est à rattacher au mot buffet « piquette ». [byftje].
BBG. − Behrens Engl. 1927, p. 75. − Tardel (H.). Das Englische Fremdwort in der modernen französischen Sprache. In : Festschrift 45. Versammlung deutscher Philologen und Schulmänner. Bremen, 1899, p. 393.

Wiktionnaire

Nom commun 1

buffetier \byf.tje\ masculin (pour une femme on dit : buffetière)

  1. Personne qui tient un buffet de gare. [1]
    • La cafetière a été remplie par le buffetier mystique à l’aide d’un caoutchouc d’irrigation et le caoutchouc a été déroulé et enroulé lentement comme un emblème par des mains maniérées. — (Marcel Jouhandeau, Chaminadour, Gallimard, 1941 et 1953, collection Le Livre de Poche, page 76-77.)
    • Le buffetier posa son livre, se leva, s’étira par-dessus le comptoir et me détailla morceau par morceau de son regard coupant comme une scie. — (Alexandre Grine, Chercheur d’aventure: et autres histoires extraordinaires, 1992)

Nom commun 2

buffetier \byf.tje\ masculin (pour une femme on dit : buffetière)

  1. (Vieilli) (Rare) (Désuet) Écornifleur, parasite. [2]
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

BUFFETIER. n. m.
Celui qui tient un buffet de gare.

Littré (1872-1877)

BUFFETIER (bu-fe-tié) s. m.
  • Celui qui tient un buffet dans une gare de chemin de fer. Il y a quinze ans, R…, buffetier à la gare de Saint-Rambert,… s'apercevait que des vols fréquents étaient commis à son préjudice, Gaz. des Trib. 16 août 1874, p. 784, 2e col.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « buffetier »

[1] De buffet
[2] De buffeter.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « buffetier »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
buffetier byfœtie

Évolution historique de l’usage du mot « buffetier »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « buffetier »

  • Au final, l'issue d'une fermeture apparaît après coup inéluctable. « On a lancé un appel à manifestation d'intérêt en septembre 2016. Le buffetier n'a pas souhaité y répondre. D'autres s'y sont intéressés, dont un d'Agen, mais il n'a pas présenté d'offres. Mais un buffet peut très bien marcher ici. » www.lepopulaire.fr, Et pourquoi pas un restaurant étoilé à la place du Buffet de la gare à Limoges ? - Limoges (87000)

Traductions du mot « buffetier »

Langue Traduction
Anglais barman
Source : Google Translate API

Synonymes de « buffetier »

Source : synonymes de buffetier sur lebonsynonyme.fr
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