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Bourgogne

[burgɔɲ]
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Définitions de « bourgogne »

Bourgogne - Nom commun

  • Vin produit dans la région de Bourgogne, célèbre pour ses qualités gustatives.

    La bouche grasse, les pommettes rouges, les yeux injectés de bourgogne, Guillaume-Adolphe Porcellet célébra la grève, la sainte grève!...
    — Octave Mirbeau, Le gamin qui cueillait les ceps
  • Teinte rouge foncé tirant sur le marron.

    Tendue et troublée, Dolorès quitta le garage au volant de sa Honda Accord bourgogne.
    — David Goudreault, Ta mort à moi

Expressions liées

  • Bourgogne rouge, blanc

Étymologie de « bourgogne »

Du nom de la région française Bourgogne, lui-même issu du latin Burgundia, dérivé de Burgundi, nom d'un peuple germain qui s'établit dans l'est de la Gaule lors de la chute de l'empire romain.

Usage du mot « bourgogne »

Évolution historique de l’usage du mot « bourgogne » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « bourgogne » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « bourgogne »

Citations contenant le mot « bourgogne »

  • Il faut s'efforcer d'être jeune comme un beaujolais et de vieillir comme un bourgogne.
    Robert Sabatier
  • À ceci près que tout le pays de Bordeaux représente la vérité universelle in vino veritas et qu’il fallait bien que ce soit ici que le plus de vérité apparaisse malgré tous les démentis qu’on pourra m’apporter, notamment, paraît-il, qu’on fait du vin en Bourgogne ou en Californie, mais enfin ça n’a jamais été prouvé de façon absolue
    Philippe Sollers — Vision à New York
  • Si l’escargot de Bourgogne (Helix pomatia) est célèbre, le petit-gris (Helix aspersa) n’est pas moins apprécié. Seule l’exécrable achatine (Acatina fulica) est à fuir comme la peste, non seulement parce qu’elle n’a aucun goût, mais aussi et surtout parce qu’elle fraude. Helix pomatia et Helix aspersa, les vrais escargots (Helix) méritent, eux, le fameux « beurre d’escargot » à la bourguignonne.
    Terroir. Le fameux beurre d’escargot à la bourguignonne
  • Cet été, la Société Astronomique de Bourgogne vous propose un programme ouvert à toutes et à tous pour des soirées étoilées, astéroïdées, bien lunées, ou même filantes… Ci-dessous le programme complet :
    Les animations à la Société Astronomique de Bourgogne ont débuté
  • La richesse culturelle du duché de Bourgogne se reflète notamment dans l'existence de l'appeaul, symbole d'une époque où la justice était au cœur des préoccupations des dirigeants.
    François Leclerc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Dans le cadre d’un projet culturel de la région Bourgogne Franche-Comté, la municipalité a répondu favorablement au sculpteur Robert Schad pour l’implantation durant deux ans d’une de ses œuvres au tuyé du Papy Gaby.
    Gilley. Une œuvre du sculpteur Robert Schad au tuyé du Papy Gaby
  • Le Centre antipoison et de toxicovigilance de Nancy, référent pour la région Bourgogne change de numéro de téléphone. Pour le joindre, il faut désormais composer le 03.83.22.50.50. Le Centre antipoison et de toxicovigilance a pour mission de répondre en urgence à tous les appels en matière d’évaluation de risque de l’exposition à tout produit ou substance, de traitement des intoxications induites. 
    Saône-et-Loire - Santé. Le centre antipoison change de numéro
  • L’hôtel de Bourgogne n’est plus. Éventré par les engins de chantier, grignoté au fil des jours et bientôt rayé du paysage de la gare nord de Nantes. L’établissement de l’allée du Commandant-Charcot, au charme suranné pour les uns, abominablement vétuste pour les autres, avait fermé ses portes en 2020. Racheté à la rentrée 2021 par le groupe rennais Vicartem, en partenariat avec Extendam, il doit laisser la place à une nouvelle adresse hôtelière totalement transformée et restructurée....
    Presse Océan — Table rase sur l’hôtel de Bourgogne à Nantes

Traductions du mot « bourgogne »

Langue Traduction
Anglais burgundy
Espagnol borgoñón
Italien borgogna
Allemand burgund
Portugais borgonha
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.