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Avisance

[avisɑ̃s]
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Définitions de « avisance »

Avisance - Nom commun

  • (Vieilli, Belgique) Sagesse, prudence ou finesse.

    Dans le domaine de la politique, l'avisance du dirigeant belge s'est manifestée à travers sa gestion efficace des crises nationales.
    (Citation fictive)
  • (Belgique, Gastronomie) Spécialité de Namur composée de chair à saucisse enveloppée dans une pâte feuilletée et cuite au four.

    —— Choute, viens te d'mème J'trouverai ben une avisance. » Ils se quittèrent avec un salut cérémonieux. — (Camille Lemonnier, Happe-chair, E. Monnier, De Brunhoff et cie., Paris, 1886, p. 210)

Étymologie de « avisance »

Déverbal du participe présent du verbe aviser; hérité du moyen français. Le sens gastronomique du terme, i.e. les avisances de Namur et de sa région, proviendrait des pèlerins qui se rendaient jadis à Hal pour contempler la statue miraculeuse de Notre-Dame en la basilique de Saint-Martin, et qui avaient inventé cette recette pour leurs provisions de victuailles; le nom venait du fait que cette viande enrobée, fort substantielle, témoignait de leur sens de la prévoyance en vue de leur long voyage.

Usage du mot « avisance »

Évolution historique de l’usage du mot « avisance » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « avisance » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « avisance »

Citations contenant le mot « avisance »

  • Ici, on évoque plutôt le pont de Jambes, le carillon de Saint-Aubain, le fort de Saint-Héribert, les joutes sur échasses, l’avisance… Le tout sur un ton très personnel et une subjectivité assumée. Ce qui peut parfois hérisser les historiens.
    Des auteurs namurois sous le sapin: notre sélection - DH Les Sports+
  • Les départs de cette balade théâtrale d'halloween se font par petits groupes de l'Esplanade de la Citadelle où le parking est prévu. Le parcours dure une heure et demie environ et est guidé pour arriver à terra Nova où l'on peut s'arrêter pour une boisson ou collation (crêpe, chocolat chaud, soupe au potiron, avisance...) avant de reprendre le petit train pour remonter au parking.
    Halloween à la Citadelle de Namur: découvrez les créatures inquiétantes (PHOTOS + VIDEO) - DH Les Sports+
  • L’avisance, petit pain feuilleté à la saucisse, est une spécialité de Namur. Parfait pour un repas sur le pouce avec quelques fraises de la région. Demander au restaurant, une bouteille de vin « à la ficelle »… On ne vous comptera que ce que vous aurez consommé.
    Magcentre — Liège et Namur, stars de la Meuse | Magcentre
  • À Namur, il existe une multitude de recettes. Les plus originales se fabriquent probablement dans une coopérative située à Floreffe. Quatre types d'avisances sont proposées dont une au thon. On y produit également une avisance version "mexicaine". "La base, ce sont des flocons d'avoine, des pois chiche, des légumes grillés, des œufs et des épices façon mexicaines", nous explique-t-on. Ces ingrédients sont majoritairement locaux.
    RTL Info — L'avisance, une sorte de pain saucisse, a vu le jour au Moyen-Âge: comment est-elle devenue un produit incontournable à Namur? | RTL Info
  • L'avisance n'aime pas trop l'eau, elle s'accompagne même plus agréablement d'un petit pèkèt. L'eau et plus précisément la pluie, ce fut aussi l'ennemi des élèves et des professeurs de l'ITCA, école de boucherie et de boulangerie de Suarlée (Namur). Ce samedi, ils ont dû relever le défi lancé par les douze quartiers des Fêtes de Wallonie : confectionner la plus grande avisance au monde. "Nous fêtons ce week-end les 35 ans du collège des quartiers et on a donc voulu marquer le coup en battant l'ancien record de 102 mètres, réalisé il y a dix ans."
    DHnet — L’avisance record de 126 mètres a aussi le goût de la solidarité - La DH/Les Sports+
  • Les Wallos, c'est du folklore, de la fête, des concerts, du péket, de la bière, mais aussi de quoi se requinquer. On ne les mange parfois qu'une fois l'an, mais elles manqueraient, si elles n'étaient par au menu, les fameuses djote, dispouye, avisance et autres spécialités namuroises.
    DHnet — Et pour vous, ce sera djote ou dispouye? - La DH/Les Sports+

Traductions du mot « avisance »

Langue Traduction
Anglais notice
Espagnol aviso
Italien avviso
Allemand beachten
Chinois 注意
Arabe تنويه
Portugais aviso prévio
Russe уведомление
Japonais 通知
Basque oharra
Corse avvisà
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.