Alcoolisation

Définitions de « alcoolisation »

Alcoolisation - Nom commun

• (Chimie) Action par laquelle les liquides acquièrent des caractéristiques propres à l'alcool.

  Dans le domaine de la vinification, l'alcoolisation transforme le moût de raisin en un vin riche et complexe, grâce à la magie de la fermentation.

• Consommation d'alcool par un individu ou au sein d'une population, pouvant aller jusqu'à une consommation excessive nommée suralcoolisation.

  Mais ne confond-on pas trop vite alcoolisme et drames du samedi soir, liés à l’alcoolisation excessive (c’est-à-dire un excès de consommation ponctuel) des jeunes par exemple.

• Niveau d'exposition ou de consommation d'alcool chez une personne, souvent évalué en contexte clinique notamment lors de troubles comportementaux ou comas liés à l'intoxication alcoolique.

  L’alcoolisation aiguë est une situation très fréquemment rencontrée en pratique clinique ; de nombreux patients sont en effet amenés aux urgences pour des troubles du comportement ou un coma, dont l’origine sera très souvent rapportée à une intoxication alcoolique.

Étymologie de « alcoolisation »

Évolution historique de l’usage du mot « alcoolisation » depuis 1800

Synonymes de « alcoolisation »

• alcoolification
• ivresse
• alcoolique
• alcool
• alcoolisme

Citations contenant le mot « alcoolisation »

• Une étude, co-dirigée par un enseignant-chercheur de l'Université Rennes-1, identifie des facteurs contributifs à l'amincissement de la matière grise dû à l'alcoolisation chez les adolescents. Garçons et filles ne seraient pas tous logés à la même enseigne. 

• *Laporal S et coll. “Surveillance des troubles causés par l’alcoolisation fœtale : analyse des données du programme de médicalisation des systèmes d’information en France entre 2006 et 2013” Santé publique France Septembre 2018

• Il n’a de fait toujours pas pu être entendu par les enquêteurs, qui en savent peu sur le contexte de la dispute ayant précédé ce geste tragique, sur fond d’alcoolisation. Les deux trentenaires étaient en couple depuis environ un an. Ils n’étaient pas spécialement connus pour des violences.

• Une femme vient d’être déférée devant le parquet de Montauban pour des coups de couteau sur son voisin sur fond d'alcoolisation excessive. Les faits se sont déroulés mercredi soir.

• L’association SAF France, qui lutte contre les troubles causés par l'alcoolisation fœtale, vient d’annoncer un partenariat avec les alcooliers pour diffuser ses messages de prévention. Cet accord hérisse certains médecins et associatifs, qui y voient un problème éthique majeur.

• Le syndrome d’alcoolisation fœtale, ou SAF, désigne un ensemble de malformations rares en lien avec une consommation maternelle excessive d’alcool durant la grossesse. Ce dernier se traduit par un retard de croissance, des déformations faciales légères et des anomalies cérébrales importantes. Chaque année, 8000 enfants sont concernés par ce fléau. Parmi eux, 800 sont atteints d’une forme grave et sévèrement handicapante du syndrome. Les déficiences causées par le syndrome d’alcoolisation fœtale sont incurables.

• Les conséquences d’une exposition prénatale à l’alcool sont multiples. Composé tératogène, l’alcool provoque des malformations chez l’embryon, perturbe le génome et intoxique le cerveau des bébés. L’alcoolisation fœtale prédispose ainsi à des difficultés d’apprentissage, des troubles du comportement ainsi que des interactions sociales.

• En observant que les troubles d’alcoolisation fœtale sont en augmentation, cette étude montre, une fois de plus, que certaines femmes enceintes s’autorisent à consommer de l’alcool.

Traductions du mot « alcoolisation »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de alcoolisation sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « alcoolisation » (46)