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Witloof
[witlof]
Définitions de « witloof »
Witloof - Nom commun
-
(Belgique, Nord de la France) Légume blanc issu d'une variété de chicorée.
Le witloof, également connu sous le nom de chicon dans les régions du nord, reste un pilier incontournable sur les tables belges et françaises, célèbre pour sa texture croquante et son goût légèrement amer.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Chicorée witloof (variété de chicorée qui par étiolement donne l'endive.)
Étymologie de « witloof »
Emprunt au flamand occidental witloof, à rapprocher du néerlandais witlof.Usage du mot « witloof »
Évolution historique de l’usage du mot « witloof » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « witloof » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « witloof »
Citations contenant le mot « witloof »
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Le chicon (dit aussi « witloof » au nord du pays, comme parfois à Bruxelles, et « endive » en France) est une invention belge. Non, ce n’est pas une blague ni une référence au chicon magique des Snuls…
Le Soir Plus — Le chicon, une invention belge - Le Soir Plus -
Pour produire des endives, il faut, tout d'abord, cultiver la chicorée witloof, et la cultiver dans de bonnes conditions pour obtenir de jolies racines, capables de produire une belle deuxième pousse lors de l'opération de forçage. Pour cela, la chicorée de witloof doit être cultivée dans une terre profonde, fraiche et pas trop riche (sans fumure depuis un à deux ans).
auJardin.info — Endive, Chicorée de Bruxelles, Chicon : planter, cultiver, récolter
Traductions du mot « witloof »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | witloof |
| Espagnol | witloof |
| Italien | witloof |
| Allemand | witz |
| Chinois | 智慧 |
| Arabe | ويتلوف |
| Portugais | witloof |
| Russe | витлуфа |
| Japonais | ウィットルーフ |
| Basque | witloof |
| Corse | witloof |