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Vin de riz
Sommaire
- Définitions de « vin de riz »
- Étymologie de « vin de riz »
- Phonétique de « vin de riz »
- Fréquence d'apparition du mot « vin de riz » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « vin de riz »
- Citations contenant le mot « vin de riz »
- Images d'illustration du mot « vin de riz »
- Combien de points fait le mot vin de riz au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | vin de riz | vins de riz |
Définitions de « vin de riz »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
vin de riz \vɛ̃ də ʁi\ masculin
- Boisson alcoolisée produite par saccharification puis fermentation de riz sans distillation.
- Mais d’abord, qu’est-ce que le makgeolli? C’est un vin de riz laiteux un peu sucré et acidulé qui se présente en bouteille avec une importante quantité de sédiments, qui doivent être mélangés avant la consommation de la boisson, qui devient dense et crémeuse (des versions filtrées du produit existent également). Il s'apparente aux sakés japonais peu ou pas filtrés. — (Dominic D. Matthews, Une microbrasserie québécoise se lance dans le vin de riz coréen, ici.radio-canada.ca/mordu, 7 septembre 2021)
Étymologie de « vin de riz »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « vin de riz »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| vin de riz | vɛ̃ dœ ri |
Fréquence d'apparition du mot « vin de riz » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « vin de riz »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « vin de riz »
-
Vous l’aurez compris, la marinade est la clé pour un karaage réussi. Vous n’aurez besoin que de quatre ingrédients pour la réaliser : une gousse d’ail, de la sauce soja, du gingembre frais et du saké. Ce dernier peut notamment être remplacé par du mirin, un vin de riz plus sucré et moins alcoolisé que le saké. Pour la sauce soja, vous pouvez choisir de la sauce salée ou sucrée, mais notez que la sauce sucrée n’existe pas au Japon. Si vous souhaitez retrouver les saveurs d’un authentique poulet karaage, utilisez donc la salée.Enfin, vous pouvez ajouter 1 cuil. à soupe d’huile de sésame dans la marinade, mais cela n’est pas obligatoire.
Comment faire un poulet karaage maison ? - Elle à Table
Combien de points fait le mot vin de riz au Scrabble ?
Nombre de points du mot vin de riz au scrabble : 21 points