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Vin de garde

Variantes Singulier Pluriel
Masculin vin de garde vins de garde

Définitions de « vin de garde »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

vin de garde \vɛ̃ də ɡaʁd\ masculin

  1. (Œnologie) Vin qui peut vieillir plusieurs années en cave en se bonifiant.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « vin de garde »

 Composé de vin et de garde.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « vin de garde »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
vin de garde vɛ̃ dœ gard

Fréquence d'apparition du mot « vin de garde » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « vin de garde »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « vin de garde »

  • Comment définir au départ le vin de garde ? « On le sait pour les blancs, on ne le sait pas pour les rouges ! » Le profil type du blanc de garde est un vin qui conserve son fruit et développe progressivement des notes particulières « d'un bouquet enviable », de type minéral (craie, silex frotté, etc.) ou empyreumatique (tout ce qui évoque la fumée). Le nirvana étant le truffé… « Par contre, celui qui ne vieillit pas perd son fruit et développe une odeur oxydative de rancio, la vieille cire d'abeille conjuguée à la naphtaline ou à l'hydromel, le miel oxydé ou la noix. »
    Le Point — La question de Candide #58 – Comment la garde vient aux vins - Le Point
  • Selon Christian Péchoutre : "C’est une belle révélation pensée pour un vin de garde. Bouche ample, bien en place, avec une acidité qui affirme que nous sommes bien à Saint-Mont. C’est un grand vin blanc pour la table, la gastronomie…".
    ladepeche.fr — L’assemblage du Faîte 2022 à Saint-Mont, grand moment de découverte - ladepeche.fr

Combien de points fait le mot vin de garde au Scrabble ?

Nombre de points du mot vin de garde au scrabble : 16 points

Vin de garde

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