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Viande de brousse
Sommaire
- Définitions de « viande de brousse »
- Étymologie de « viande de brousse »
- Phonétique de « viande de brousse »
- Fréquence d'apparition du mot « viande de brousse » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « viande de brousse »
- Citations contenant le mot « viande de brousse »
- Images d'illustration du mot « viande de brousse »
- Combien de points fait le mot viande de brousse au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | viande de brousse | viandes de brousse |
Définitions de « viande de brousse »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
viande de brousse \vjɑ̃d də bʁus\ féminin
-
(Cuisine) (Afrique) Viande d’animaux sauvages de la brousse, recherchée par de nombreux amateurs sur le continent africain et dans les pays à forte immigration africaine.
- Par crainte d’Ebola, l’interdiction de la viande de brousse est en vigueur depuis avril 2014 en Côte d’Ivoire. — (site Web de Jeune Afrique)
- Ce que l’on appelle la viande de brousse est même exporté vers d’autres pays pour satisfaire la demande d’expatriés et étend ainsi le risque sanitaire très loin des zones d’endémie.— (Philippe Grandcolas, Jean-Lou Justine Zoonoses : que nous apprend le Covid-19 sur l'état de la biodiversité ?, Socialter, 27 mars 2020)
Étymologie de « viande de brousse »
Phonétique du mot « viande de brousse »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| viande de brousse | vjɑ̃d dœ brus |
Fréquence d'apparition du mot « viande de brousse » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « viande de brousse »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « viande de brousse »
-
Panneau d’un restaurant proposant de la viande de brousse à Kobakro, près d’Abidjan, le 8 avril 2014. © Issouf Sanogo / AFP
JeuneAfrique.com — En Côte d’Ivoire, « on mange de la viande de brousse la peur au ventre » – Jeune Afrique -
La chasse et le braconnage répondent à une demande locale en viande de brousse, principalement de porc-épic et d’antilope, ainsi qu’à une demande internationale en ivoire. En trente ans, plus de huit éléphants de forêt d’Afrique sur dix ont disparu, inscrivant l’espèce dans la catégorie « en danger critique d’extinction ».
Le Monde.fr — Le bassin du Congo, deuxième puits de carbone du monde, entre préservation et exploitation -
D’après l’ONG WildAid, des animaux tels que le guépard, le rhinocéros et la girafe, ne sont plus disponibles à l’état sauvage au Nigéria. Le pays d’Afrique de l’Ouest ne compte plus qu’une cinquantaine de lions, près de 100 gorilles, 500 éléphants et 2 300 chimpanzés à l’état sauvage. La consommation illégale de viande de brousse est l’un des principaux facteurs de ce déclin de la faune sauvage. Elle très répandue dans les grandes villes du pays.
Afrik 21 — NIGERIA : une campagne contre la consommation de la viande brousse bat son plein | Afrik 21 -
Les émissions "Pano" (VRT) et "On n'est pas des pigeons" (RTBF) diffusent ce mercredi un reportage mettant en évidence le trafic illégal de viande de brousse.
Site-LeVif-FR — Le trafic illégal de viande de brousse africaine - Belgique - LeVif -
Du miel, des légumes, de la viande de brousse et des œufs cuits durs. Voilà ce qu’ont retrouvé les agents de l’Afsca ce mardi matin au cours d’une opération menée à Brussels Airport.
DH Les Sports + — Viande de brousse, miel, légumes,...: quand l’AFSCA contrôle vos bagages - DH Les Sports+ -
Alors que de plus en plus d’espèces sont menacées d’extinction du fait de la surchasse et de la déforestation, la demande de viande de brousse ne faiblit pas et le braconnage s’intensifie.
Le Monde.fr — La viande de singes, d’antilopes ou de pangolins s’arrache toujours en RDC, malgré les risques de maladie -
Dans ce point de vente, on retrouve de la viande de brousse (biche, pangolin, lièvre, hérisson, etc.) Mais aussi beaucoup de poissons d’eau douce.
Marché de Nkolndongo : une gibecière au cœur de Yaoundé -
A Lusaka, les classes moyennes émergentes raffolent de viande de brousse, 40 % plus chère que le bœuf ou le poulet. Cela fait prospérer les braconniers, qui ne risquent presque rien. Interview avec le photographe Benjamin Rutherford.
Le Monde.fr — Zambie : heureux comme un braconnier de viande de brousse -
En réponse à la propagation du coronavirus Covid-19, le Cameroun a décidé d'interdire l'importation de produits alimentaires de Chine. Mais la vente de viande de brousse est toujours d'actualité sur les marchés. Même si les autorités chinoises n'ont pas encore confirmé la source du virus, ce n'est pourtant pas la première fois que ce type de viande serait mêlé à une épidémie...
DW.COM — Coronavirus: la viande de brousse encore appréciée au Cameroun | Afrique | DW | 14.02.2020 -
La « viande de brousse » est consommée en Afrique tropicale et équatoriale. Il s'agit de viande d'Antilope, de porc-épic, de crocodile ou encore de singe. Ces viandes sont illégalement exportées en Belgique pour y être consommées. Selon diverses associations, entre 40 à 120 tonnes de viande de brousse seraient acheminées chaque année en Belgique via Brussels Airport.
Metrotime — De la viande de chimpanzé se retrouve illégalement en Europe - Metrotime
Combien de points fait le mot viande de brousse au Scrabble ?
Nombre de points du mot viande de brousse au scrabble : 22 points