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Sucre semoule

Variantes Singulier Pluriel
Masculin sucre semoule sucres semoules

Définitions de « sucre semoule »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

sucre semoule \sykʁ sə.mul\ masculin

  1. Sucre blanc obtenu par cristallisation du sirop, suivie de broyage et tamisage pour obtenir des grains plus fins que ceux du sucre cristallisé.
    • Le sucre en poudre, ou sucre semoule, est réduit en très fines particules et se dissout rapidement, même à froid. On s'en sert pour tout : pâtisserie, desserts, entremets, glaces. — (Fiche Sucre sur cuisine.larousse.fr)
    • Obtenu par tamisage du sucre cristallisé, le sucre en poudre ou "sucre semoule", est l’ingrédient de référence des recettes de desserts. Il entre dans la composition des gâteaux et pâtes à desserts, des crèmes pâtissières, des entremets, des laitages. — (À chaque sucre son usage, lesucre.com)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « sucre semoule »

De sucre et semoule.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « sucre semoule »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
sucre semoule sykr sœmul

Fréquence d'apparition du mot « sucre semoule » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « sucre semoule »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « sucre semoule »

  • - 125g de sucre semoule
    Biba Magazine — La recette du gâteau basque de Philippe Etchebest
  • Préparer la meringue : tamiser le sucre glace. Placer le blanc d’œuf, la fleur de sel et le jus de citron dans un bol. Monter les blancs en neige bien ferme en y ajoutant le sucre semoule en trois fois. Incorporer ensuite le sucre glace tamisé et mélanger délicatement, en soulevant, pour ne pas casser la masse.
    Cosmopolitan.fr — La recette de la pavlova aux fruits rouges et à l'eau de rose de Mohamed Cheikh - Cosmopolitan.fr

Combien de points fait le mot sucre semoule au Scrabble ?

Nombre de points du mot sucre semoule au scrabble : 16 points

Sucre semoule

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