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Steak à cheval
Sommaire
- Définitions de « steak à cheval »
- Étymologie de « steak à cheval »
- Fréquence d'apparition du mot « steak à cheval » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « steak à cheval »
- Citations contenant le mot « steak à cheval »
- Combien de points fait le mot steak à cheval au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | steak à cheval | steaks à cheval |
Définitions de « steak à cheval »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
steak à cheval \stɛ.k‿a ʃval\ masculin
-
(Cuisine) Steak de bœuf haché recouvert d’un œuf sur le plat.
- En été, une carte brasserie avec omelettes, sandwichs, salades, steak à cheval, hamburger de Salers, coupes glacées s'ajoute à celle du restaurant. La terrasse, de grande capacité, est très agréable. — (Céline Trommenschlager, Petit Futé Auvergne 2009, p. 308)
- Abel est en cuisine. Il confectionne de fameux steaks à cheval en suggérant des solutions improbables. — (Jean-Michel Riou, Un homme de liberté : Itinéraire de la vie d'Abel Farnoux, Flammarion, 2014, chap. 6)
Étymologie de « steak à cheval »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Fréquence d'apparition du mot « steak à cheval » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « steak à cheval »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « steak à cheval »
-
L’équipe du restaurant « L’Etable gourmande » notamment Julien FOURQUET a préparé une dégustation du steak haché « Pic Steak » sous toutes ses formes : boulettes, tartare, steak à cheval…Nous ne pouvons vous donner qu’un conseil, précipitez-vos dans ce restaurant et aux rayons de vos supermarchés pour acheter ce produit de terroir de qualité.
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Ce lundi 9 mai, Cyril Lignac révèle ses secrets pour bien cuire un steak à cheval. Une recette simple à connaître, quel que soit votre niveau en cuisine.
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Combien de points fait le mot steak à cheval au Scrabble ?
Nombre de points du mot steak à cheval au scrabble : 23 points