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Semoulier
Sommaire
- Définitions de « semoulier »
- Étymologie de « semoulier »
- Phonétique de « semoulier »
- Fréquence d'apparition du mot « semoulier » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « semoulier »
- Citations contenant le mot « semoulier »
- Traductions du mot « semoulier »
- Synonymes de « semoulier »
- Combien de points fait le mot semoulier au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | semoulier | semouliers |
Définitions de « semoulier »
Trésor de la Langue Française informatisé
Semoulier, -ière, adj. et subst.,technol. a) Adj. Qui a rapport à la semoule. Industrie semoulière. 97 % de la production semoulière est absorbée par la fabrication des pâtes (Marseille,mai-août 1955, p. 38).b) Subst. Personne qui fabrique de la semoule ou qui travaille à la fabrication de la semoule. Vers 1815 semouliers et vermiceliers avaient les mains liées par l'échelle mobile et à peine achetaient-ils 3.000 hectolitres de blé dur; tant que les droits d'importation sur les blés d'Italie dépassaient un certain niveau, ils chômaient, ou se contentaient d'une petite semoule, provenant de blé tendre (Marseille,mai-août 1955, p. 36).− [səmulje], fém. [-jε:ʀ]. − 1reattest. 1955 (Mét.); de semoule, suff. -ier*.
Wiktionnaire
Nom commun - français
semoulier \sə.mu.lje\ masculin (pour une femme, on dit : semoulière)
- Fabricant de semoule.
Étymologie de « semoulier »
- Dérivé de semoule, avec le suffixe -ier.
Phonétique du mot « semoulier »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| semoulier | sœmulie |
Fréquence d'apparition du mot « semoulier » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « semoulier »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « semoulier »
-
Dans ce sens, le SG du ministère du commerce appelle les semouliers à revenir à l’ancien système de commercialisation, et cela en passant par les grossistes, détaillants et les distributeurs, afin d’éviter les longues files de citoyens devant les usines et d’éviter ainsi la propagation du Covid-19.
Semouleries et minoteries : Interdiction de la vente directe aux citoyens - Algerie360 -
Le groupe Benamor, qui était spécialisé dans la conserverie, s’est transformé dès le début des années 2000 en un grand semoulier puis en fabricant de pâtes, avant d’entrer dans le domaine de l’immobilier, l’hôtellerie, en passant par la formation de footballeurs, à travers la création d’une académie.
El Watan — Le PDG du groupe Benamor en détention | El Watan -
Cette recette se réalise avec les Perles Savoisiennes Alpina Savoie, le plus ancien semoulier-pastier de France. En plus des emblématiques Crozets, désormais déclinés aux noix, aux chanterelles, aux châtaignes, Alpina Savoie, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant pour l’excellence de son savoir-faire ancestral, produit aussi des pâtes, de la polenta, des sauces…
Kiss My Chef — Poêlée de perles aux poireaux, lard et parmesan - Kiss My Chef -
La liste des variétés recommandées par les semouliers et pastiers 2019 est désormais disponible, elle compte neuf variétés. Face à l'absence d'inscription de variétés de blé dur au CTPS en 2018, les industriels se disent inquiets et dans l'attente d'une évolution en 2019.
Terre-net — Publication de la liste des variétés recommandées de blé dur 2019 -
Les présidents du Sifpaf, Xavier Riescher, et du CFSI, Bernard Skalli, ont dévoilé la nouvelle liste des Variétés recommandées par les semouliers et pastiers (VRSP) 2019 dans un communiqué du 4 février. Elle résulte des essais menés en 2018 par les industriels et comporte désormais 9 variétés.
La France Agricole — Blé dur : 9 variétés recommandées par les semouliers et les pastiers -
« Une grande partie de la récolte ne sera pas utilisable et devra servir pour l’alimentation animale », estime l’industrie semoulière et pastière.
La France Agricole — Récolte de blé dur : Inquiétudes des industriels sur la qualité -
Alors que la majorité du blé dur et des pâtes bio viennent d’Italie, l’origine France prend son envol peu à peu, avec une filière blé dur semoulière qui se structure. Celle-ci est née en Camargue, en assolement avec le riz, et s’organise dans le Sud-Est et le Sud-Ouest. Des cultures de blé dur sont mises en place dans le Centre et l’Est, mais restent encore embryonnaires. « Ce n’est que le début, car tous les plus gros fabricants historiques de pâtes s’intéressent de près au marché bio, et comme l’origine française devient recherchée, la filière va monter en puissance », analyse un observateur.
Réussir Bio — Céréales/seconde transformation | Blé dur : ruée sur les pâtes bio | Réussir Bio -
En industrie semoulière, on recherche un maximum d’amidon vitreux. Seules les génétiques issues des maïs de type corné-denté permettent de répondre à cette attente.
Terre-net — 2 types de grains différents
Traductions du mot « semoulier »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | semolina |
| Espagnol | sémola |
| Italien | semolino |
| Allemand | grieß |
| Chinois | 粗粮 |
| Arabe | سميد |
| Portugais | semolina |
| Russe | манная крупа |
| Japonais | セモリナ |
| Basque | semola |
| Corse | semolina |
Synonymes de « semoulier »
Source : synonymes de semoulier sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot semoulier au Scrabble ?
Nombre de points du mot semoulier au scrabble : 11 points